初雪帶寒風(fēng)，夜凍晝化，
小雪時(shí)節(jié)，北斗西沉，獵戶初升，
陰盛陽(yáng)伏，天騰地降，閉塞成冬。
菊漸萎，梅暗動(dòng)，烏桕葉落，雪壓青松。
新雪初霽之時(shí)，靜坐窗前，
閉目負(fù)暄，享冬日暖陽(yáng)。
待到暮色降臨，再賞窗外暮雪紛紛，
煮酒煎茶，閑聊夜話，擁爐睡夢(mèng)中。
-
珠雨遇寒，將霰凝雪。
粒粒雪子，霏霏如螢，
落葉為露，覆土成泥，入手心不見。
山日西斜，去鳥歸雲(yún)，
籬菊雕殘，樵歌凍壑。
-
偶入西溪，遇漁釣冰蓑，
嘗僧茶烹雪，品村酒浮香。
此時(shí)節(jié)，最適一二好友試茶，
三四妯娌負(fù)暄，五六家人圍爐，
七八同學(xué)瞻星，九十同事嘗酒，
唯一人臨帖對(duì)畫觀雪。
-
今年小雪：11月22日（農(nóng)歷十月十五）17:01:24。
-
小雪有三候：
一候虹藏不見；
二候天氣上升地氣下降；
三候閉塞而成冬。
-
一候｜虹藏不見
古人認(rèn)為天虹出現(xiàn)是因?yàn)樘斓亻g陰陽(yáng)之氣交泰，
小雪節(jié)氣陰氣旺盛陽(yáng)氣隱伏；
所以虹不再出現(xiàn)。
-
二候｜天氣上升地氣下降
此時(shí)節(jié)，天地間陽(yáng)氣上升，陰氣下降，
陰陽(yáng)不交，天地不通，
萬物失去生機(jī)，一片蕭瑟之景。
-
三候｜閉塞而成冬
小雪之時(shí)，天氣寒冷，
萬物氣息幾乎停止，天地閉塞，
此后進(jìn)入寒冷冬季。
-
《月令七十二候集解》曰:
“十月中，
雨下而為寒氣所薄，
故凝而為雪。
小者未盛之辭?！?/span>
意思是十月中，天氣寒冷，
降水形式開始由雨變?yōu)檠?/span>
但此時(shí)雪還未盛，多降小雨，
雨遇寒氣，化而為霰，漸成小雪。
-
小雪后，氣候比初冬更加寒冷，北國(guó)初雪已落。
雖然開始下雪，但多小雪，且夜凍晝化。
值此時(shí)，南方地區(qū)北部也開始進(jìn)入冬季，
部分地區(qū)已呈“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
-
魯迅在《雪》中寫到：
“江南的雪，可是滋潤(rùn)美艷之至了；
那是還在隱約著的青春的消息，
是極壯健的處子的皮膚。”
江南的冬多是潮濕粘膩的雨，
偶有雪花飄落也是溫潤(rùn)的。
可北方的雪卻大不相同，
“朔方的雪花在紛飛之后，卻永遠(yuǎn)如粉，如沙，
他們決不粘連，撤在屋上，地上，枯草上，就是這樣?！?/span>
-
農(nóng)諺道：“小雪雪滿天，來年必豐年?！?/span>
其中原因有三：
一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；
二是下雪可凍死病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；
三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機(jī)物分解，增強(qiáng)土壤肥力。
民間也因此有“瑞雪兆豐年”的俗話。
-
小雪之后再過半月，
便將進(jìn)入食物匱乏的仲冬，
必須儲(chǔ)存大量食物，提前做好越冬準(zhǔn)備，
故而小雪的相關(guān)習(xí)俗大多與吃有關(guān)。
-
腌臘肉
-
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。
小雪節(jié)氣后，氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。
一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，
把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來，
等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
-
搗糍粑
-
在南方，有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。
古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，
最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。
有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑碌碌燒”，就是指的祭祀事件。
“碌碌燒”是非常形象的客家語(yǔ)言。
“碌”，是像車轆那樣滾動(dòng)，意思指用筷子卷起糯米粉團(tuán)，
像車轆那樣前后上下左右四周滾動(dòng)，粘上芝麻花生沙糖；
“燒”，即是熱氣騰騰。
吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗，才最有農(nóng)家樂趣。
-
曬魚干
-
小雪前后，烏魚、旗魚、沙魚等魚群會(huì)來到臺(tái)灣海峽，
臺(tái)灣中南部海邊的漁民們便會(huì)開始捕魚、曬魚干、儲(chǔ)存干糧。
臺(tái)灣有俗語(yǔ)：“十月豆，肥到不見頭”，
便是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月就可以捕到“豆仔魚”。
-
吃刨湯
-
“小雪殺豬，大雪宰羊?！?/span>
包頭農(nóng)村的風(fēng)俗習(xí)慣是，每到小雪、大雪兩個(gè)節(jié)氣，
村民們便開始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。
殺了豬，東家要用腌酸菜、鹵豆腐、寬粉條、沙土豆做一鍋豬燴菜，
略備薄酒，邀請(qǐng)四鄰，寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬事興旺。
而在土家族，小雪前后，
人們又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，
給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。
-
雪夜裡，生暖爐，
促足相依偎，靜聞雪落無痕
淅淅風(fēng)吹面，紛紛雪積身。
朝朝不見日，歲歲不知春。
-
幽興隨雪來，塵心逐雪銷。
-
文字撰寫｜目錄君
設(shè)計(jì)支持｜伯仲舍工作室
圖片｜網(wǎng)絡(luò)
東方的，生活的。最美微雜誌。
歡迎您的來訪
-end
2019年花廬花歷。預(yù)定中。
聯(lián)系客服
