廚房收納是一個系統(tǒng)工程，僅僅是加個小推車小掛鉤就能完成的事兒。收納的正確打開方式絕不是將所有東西“藏”起來，而是讓所有東西整潔有序、一目了然，方便取用。還有一點，儲物工具也要成為家居裝飾的扮美能手。

小U今天和大家來說說廚房收納那些事，還會向大家介紹一些趁手可靠的收納神器，只要get到這些“神技”，你也能快速擁有井井有條的廚房！

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在收納前該做的事

●留下20%的櫥柜空間

隨著生活質(zhì)量的不斷進步，廚房里的物品一定是越來越多，但想要做好廚房收納，必須學(xué)會精簡的魔法，永遠給你的每個櫥柜留下20%的空置空間。

東西用完了再買，或者買了新的就扔掉舊的。滿得要溢出來的柜子除了給你制造麻煩、拖延時間之外，不會體現(xiàn)出你家的富足或提高生活幸福度。

▲你家的廚房是不是也這樣？臺面和各個角落滿滿當當全是雜物

●功能的更新?lián)Q代

既然廚具和家電的功能一直在更新，不如做一個功能上的取舍，如果某些廚具或家電和你家的飲食習(xí)慣逐漸脫節(jié)，就趁著重新裝修時向它們道別吧。

比如說，原來嵌入地柜的消毒碗柜，一開始還用得挺勤的，慢慢就覺得洗碗-消毒（彎腰放碗）-拿碗（彎腰拿碗）這套流程折騰無比。

后來干脆把常用的碗洗好了晾在瀝水籃里，不常用的閑置在消毒碗柜里，省去反復(fù)彎腰之苦。

現(xiàn)在洗碗機也逐漸成為廚房標配了，洗凈烘干之后也能當常用碗柜使。

廚房的形狀布局決定收納空間大小

只有廚房的面積才能決定收納空間的大小嗎？圖樣圖森破。廚房的形狀、布局、煙道位置、開門方向等等都會決定收納空間大小的因素。

也正因為如此，面積小的廚房收納空間不一定比面積大的小。

●U型廚房

廚房有很多種布局方式，在同等面積里U型廚房的收納空間和臺面操作面積都是最大的。但是要做需符合以下條件：廚房是一個方方正正的矩形，缺了一個角或者外連小陽臺的就做不了。

門的位置在矩形的長邊而不是短邊。

▲ 逯薇著《小家，越住越大》

▲U型廚房實景圖

●帶轉(zhuǎn)角柜/盲柜的廚房

除一字型和雙邊型的廚房，剩下的廚房在打造櫥柜時都會有一個轉(zhuǎn)角柜（又叫盲柜）的位置。

如果房屋建筑師沒有把煙道布置在這個金貴的角落里，那就恭喜你得到了一個寬裕的臺面?zhèn)洳蛥^(qū)和轉(zhuǎn)角柜。

▲轉(zhuǎn)角柜就像一個大口袋，口小肚子大，適合放各種大件物品。

●有很多抽屜的廚房

據(jù)說普通廚房和土豪廚房之間的差別一眼就能看得出來，普通廚房都是豎線，土豪廚房都是橫線。

廚房的櫥柜一般只有上下兩個抽屜，又深又寬，很難塞滿。在預(yù)算充足的情況下選擇在最上面加一個扁扁的抽屜，用來放刀叉勺筷，提高櫥柜利用率。

種種成本算下來，就多一個小抽屜整體成本都上升不少，完全可以當成家庭財力的象征了。

如何高效利用空間？

在這里給大家推薦一個全新的思考回路：臺面無物。廚房的收納標準是全進櫥柜，做到臺面無物。水槽里面沒有東西。鍋可以放一個在灶臺上。

▲干凈又整潔的廚房，讓人神清氣爽

如果目前廚房已成型，那么在不大動的前提下增加收納空間，小U總結(jié)了幾條常見又實用的方法也推薦一些實用的收納物件，大家可以根據(jù)自身情況來參照

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▲大小型廚房收納工具，置物架、移動推車、擱板、掛桿，這些物件在宜家基本都可以買到，當然，萬能的某寶也有。

●技巧一：能上墻的都上墻

很多人家里的廚房并不大，但是有很多的東西：調(diào)料罐、刀、勺子......這些東西真的很占地方。地面空間有限，那么就利用墻面空間解決收納需求，釘擱板、上掛桿，簡直是實用和美貌的雙擔當。

▲需要注意：擱板要釘在承重墻上，以保證使用穩(wěn)固度

▲如果承重墻有瓷磚，就需要專業(yè)的工人來打孔，不然膨脹螺絲在業(yè)余選手的操作下很容易把瓷磚打裂、或者是不小心打到空鼓的地方。

●技巧二：細分隔件

家里的櫥柜都好深，就算放滿，上頭還是有一大片空間被閑置，這時候就要用各種分隔盒、分隔板好好規(guī)劃櫥柜里的空間，類似這類的小隔件便宜易買。

▲ 分隔盒、分隔板只要在網(wǎng)上搜“櫥柜抽屜分隔”、“櫥柜抽屜碗碟架”、“櫥柜抽屜收納盒”、“櫥柜抽屜分隔自由組合”、“鍋蓋架”，分分鐘擁有排列整齊的抽屜。

▲鍋蓋和鍋能夠分開擺放之后，能疊在一塊的鍋就更多了，搜索關(guān)鍵詞“鍋蓋架”即可。

●技巧三：能裝罐的盡量裝罐/規(guī)格統(tǒng)一的密閉容器

方型的密閉容器易堆放，空間利用率比圓柱體的高，適合各種深柜、高柜，不夠的地方用吊柜下掛籃來補充正好。

▲這不僅是一種收納，更能幫助你很好的存儲食材。

▲冰箱內(nèi)物品收納

●技巧四：彈性利用空間

除了想盡辦法塞滿櫥柜，另一個增加廚房收納的好幫手就是來去自如的小推車

▲放在廚房里，隨時插進冰箱和櫥柜之間的縫隙，召之即來揮之即去。

水槽下方也能進行收納，但柜子因為每家裝的東西都不太一樣，收納空間也不太規(guī)則，難以用方方正正的置物架去適應(yīng)它。

但這并不能難倒某寶買家，伸縮置物架、吊籃、或者直接放地上，都能利用好這個收納空間。

要注意的是，水槽下方潮濕密閉性差，更適合放置清潔物品之類的雜貨，食品調(diào)料的就不要往這里堆了。

Tips

能否利用好廚房空間就看上面的啦，小U再總結(jié)一下

1. 高效布局（盡量采用U型布局，一金二銀：金：放砧板，菜刀≧600mm，銀一區(qū)：灶臺≧300mm,%，銀二區(qū)：水槽≧300mm）?

2. 高效櫥柜(吊頂+臺面+地柜，積木累加)?

3. 高效收納（利用立體空間，掛鉤，分割空間，豎放，抽屜，收納盒：系列、透明、方形、密封）?