九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

COOK吃干飯時(shí)

喜歡配著干燒的菜

略微的焦香和少許的醬汁

特特特下飯

今天來(lái)分享幾道干燒系的菜品吧~

南瓜600g / 生抽2瓷勺

白糖2調(diào)料勺 / 醋1調(diào)料勺

1.南瓜切塊，小蔥切蔥花備用

2.生抽1瓷勺，白糖2調(diào)料勺，醋1調(diào)料勺，混合調(diào)成燒汁

3.油鍋加熱，南瓜倒進(jìn)來(lái)小火煎至表面微焦

4.倒入開始調(diào)好的燒汁，開中大火，拌炒到收汁

5.裝盤前撒蔥花拌勻就好了

花菜 / 五花肉 / 紅椒

1. 花椰菜切成小朵，加鹽清水浸泡15分鐘，撈出瀝干水分備用

2. 五花肉切片

3. 姜切絲、蒜切片、蔥切蔥花、紅椒切絲備用

4. 鍋中放入適量的食用油，燒熱后，放入姜蒜爆香

5. 把切好的五花肉放入，翻炒至變色，放適量的老干媽豆豉醬，少許花椒粉，并加少許清水翻炒至肉熟爛

6. 倒入花椰菜，繼續(xù)翻炒，放適量的生抽調(diào)味上色

7. 再加入紅椒配色翻炒片刻，加少許清水燜五六分鐘，放適量的雞精、蠔油收汁

8. 盛起裝盤，撒上蔥花，上桌食用

鮑魚 / 明蝦 / 雞樅 / 油菜

蔥 / 姜 / 蒜 / 豆瓣醬 / 蘇子葉

泡辣椒 / 白糖 / 醬油 黃/ 酒

1.首先給蝦做造型。明蝦洗凈，從蝦背劃開，一直劃到蝦的尾部分開

2.把明蝦蝦頭穿過(guò)蝦尾，讓蝦尾按住蝦的眼睛

3.鍋內(nèi)倒油，油熱后將明蝦下鍋油炸，待蝦變色后立刻撈出備用

4.另起一鍋加入少許油，放入蒜瓣、豆瓣醬、泡椒，煸炒出顏色

5.鍋內(nèi)烹入黃酒、水燒開，加入醬油、兩勺白糖，調(diào)小火慢煮出香氣后，撈出殘?jiān)?/span>

6.炸好的蝦直接下鍋燉煮入味，撒上少許姜末

7.放入雞樅，繼續(xù)小火慢?收汁

8.新鮮鮑魚沖洗干凈后碼放在蒸鍋當(dāng)中，蒸4分鐘即可

9.用勺子順著鮑魚一側(cè)輕輕一推，就可以取下完整鮑魚肉。取下鮑魚后去除鮑魚內(nèi)臟，輕輕撕下即可

10.鮑魚肉橫豎切花刀，讓它更好入味

11.另起一鍋，水燒沸后鍋中放入少許油和鹽，放入小油菜焯燙后撈出備用

12.蒸好的鮑魚放入煮蝦的鍋中，小火慢煮，讓鮑魚吃透原汁

13.將鮑魚、明蝦、小油菜、雞樅、蘇子葉碼放在盤子里面，擺盤澆上燉煮鮑魚和明蝦的汁，再撒上點(diǎn)蔥花就可以啦

3只 明蝦 / 200ml油 / 蔥

1湯匙酒釀 / 5湯匙番茄醬

300ml水 / 姜 / 大蒜 / 50g肉糜

2湯匙辣醬 / 3/4茶匙老抽 / 1/4茶匙味精

1.炒鍋燒熱加入油，手在鍋的上方感覺(jué)到熱，燒至6層油溫（鍋中放入一只筷子旁邊冒小泡泡即可）。放入明蝦炸至顏色變紅，撈出瀝干油

2.炒鍋留底油，加蔥姜蒜爆香，加入肉糜、酒釀、番茄醬、辣醬、老抽和味精調(diào)味，制成干燒醬汁

3.炒鍋留1/2步驟2中的醬汁，加入水和明蝦一起燉煮讓明蝦入味，再加入剩下1/2步驟2的醬汁，大火收汁即可

帶魚 / 干粉 / 蔥 / 姜

鹽 / 生抽 / 白胡椒粉

料酒 / 白糖 / 紅辣椒 / 蒜

1.帶魚解凍好后去腸，清理干凈備用

2.加入少許的鹽和料酒腌漬5分鐘左右

3.腌漬好的帶魚均勻的拍上面粉備用

4.鍋內(nèi)燒熱后，把帶魚放入煎至金黃

5.鍋內(nèi)留余油，爆香蔥，姜，蒜

6.加入半碗的清水，鹽半勺，白糖半勺，1勺料酒，半勺醬油，雞精少許，白胡椒適量

7.等湯汁燒開濃稠后把帶魚放入裹勻料汁，撒上香蔥段、紅辣椒即可出鍋

豬大排500g / 食鹽5g

姜5片 / 八角1個(gè) / 花椒10粒 / 干辣椒5個(gè)

生抽30ml / 老抽15ml / 紅糖15g

香葉3片 / 芝麻少許 / 蔥6段

1.肋排洗凈加入白酒腌制半小時(shí)，然后瀝去汁水備用

2.炒鍋不要放油燒到三成熱，轉(zhuǎn)成中小火后放入排骨慢慢翻炒，開始會(huì)出水，煸炒到水分完全收干

3.排骨變色后放入蔥姜，繼續(xù)翻炒至肉質(zhì)微微焦黃

4.放入八角、香葉炒勻，然后放入干辣椒、花椒、生抽、老抽、紅糖，炒至排骨顏色棕紅

5.加入開水沒(méi)過(guò)排骨表面，加如鹽、老抽，蓋中大火燒開，然后轉(zhuǎn)成中火慢慢燉

6.最后湯汁快干時(shí)，轉(zhuǎn)成大火迅速翻炒，直到湯汁完全收干，最后撒上芝麻即可

小黃花魚 / 面粉 / 糯米粉 / 食用油

姜 / 蒜 / 蔥 / 料酒 / 鹽 / 生抽 / 糖

醋 / 黑胡椒 / 花椒 / 淀粉

1. 清理小黃花魚內(nèi)臟，魚鰓和魚肚內(nèi)的黑皮

2. 清理完沖洗干凈后放料酒，姜絲，蔥段，花椒，生抽，鹽少許腌制半小時(shí)

3. 把糯米粉和面粉按1:3的比例拌勻

4. 把腌制好的魚蘸上調(diào)好的面粉（不要太多，薄薄的一層就可以了）

5. 起鍋放入食用油，油燒至六七層熱時(shí)放入黃花魚，一面煎至金黃色后再把魚翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎

6. 煎好后放在廚房紙吸油

7. 把一勺生抽，一勺醋，半勺糖，少許鹽，少許淀粉調(diào)制成汁備用

8. 起鍋放入食用油，蔥姜蒜爆香，倒入料汁

10. 出鍋裝盤，撒上蔥花，食用

小貼士：

1. 黃花魚要清理干凈，尤其魚肚內(nèi)的黑皮一定要清除掉

2. 必須用料酒腌制去腥

3. 料汁淀粉不要放太多，要么太糊口，口感不好