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杏仁、扁桃仁、巴旦木，傻傻分不清楚，你確定你吃的是杏仁嗎？今天就由露露來(lái)為你們揭秘！

又名扁桃仁、巴旦木

美國(guó)大杏仁又名扁桃仁、巴旦木，實(shí)際和杏仁沒(méi)什么太大關(guān)系。分類上都屬于薔薇科，但前者是薔薇科桃屬扁桃亞屬的植物，后者是薔薇科杏屬的植物。

近年來(lái)，大多數(shù)人都十分推崇“美國(guó)大杏仁”，把它的功效和杏仁相提并論。但是，“美國(guó)大杏仁”并不是我們中醫(yī)典籍里的杏仁，完全是兩種不同的東西。

山杏的果仁

杏核和扁桃核在外觀上有較大區(qū)別，杏核表面光滑，邊緣有溝紋，外殼為堅(jiān)硬的木質(zhì)。而扁桃核較為粗糙，有明顯的蜂巢狀孔紋，呈長(zhǎng)圓錐形，其仁皮為黃色，粒形較大。

山杏仁顧名思義，是山杏的果仁，自古以來(lái)就有豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)中醫(yī)典籍《本草綱目》記載，山杏仁具有“潤(rùn)肺、消積食、散滯氣”等功效。

生長(zhǎng)在北緯43° 的野山杏仁的營(yíng)養(yǎng)更是略勝一籌，它富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪、維生素、微量元素等，微量元素中如維生素B17是其它種類杏仁非常少甚至不具有的。

原生態(tài)綠色食品

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山杏仁除了具有美容養(yǎng)顏、理氣降燥的功效，還有潤(rùn)肺止咳的作用，于是一些人習(xí)慣在咳嗽時(shí)食用些山杏仁。但是，美國(guó)大杏仁不是山杏仁，沒(méi)有潤(rùn)肺止咳的作用。

“如果患有腸燥便秘，山杏仁和扁桃仁均可起到潤(rùn)腸通便的作用。但是如果是用于止咳化痰平喘，就應(yīng)當(dāng)用山杏仁，否則即使吃了美國(guó)大杏仁，也達(dá)不到治療作用?！?/span>

由野山杏仁精制研磨而成的露露杏仁露，充分保留了野山杏仁的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)露露杏仁露是少有的原生態(tài)綠色食品，制作杏仁露所需的野山杏仁純粹自然成長(zhǎng)，不施肥，不打農(nóng)藥，沒(méi)有人工干預(yù)，做成飲料，更為健康和安全，尤顯珍貴。

在你的早餐時(shí)喝一罐熱露露，在有益健康的同時(shí)，更是品質(zhì)生活的彰顯。