開飯啦！今天做了家常版紅燒肉
香糯可口，加點(diǎn)鵪鶉蛋巨下飯??可以多吃兩碗哈哈哈
姐妹們辛苦上班一天，做個(gè)紅燒肉犒勞一下自己吧
??食材：五花肉、鵪鶉蛋、蔥姜蒜
??做法：
1??五花肉切塊、鵪鶉蛋煮熟剝殼備用
2??五花肉冷水下鍋，加1勺料酒煮開撈出瀝干
熱鍋倒入五花肉炒出油（鍋中不要加油哦），煎至兩面金黃撈出
3??鍋中留少許油，放入冰塊熬至焦糖色，倒入五花肉翻炒均勻
4??加入4碗開水加3勺生抽、料酒、老抽、蠔油，加入適量八角桂皮香葉、蔥結(jié)、姜蒜頭燜煮30分鐘
5??再倒入鵪鶉蛋中小火燜煮20分鐘，最后大火收汁就可以出鍋啦??！好吃好吃家人們！安排上！#一人食吃什么 #超級(jí)下飯的家常菜 #紅燒肉 #美食日常
