出現(xiàn)嘴唇干裂、嘴角發(fā)炎或口腔潰瘍的癥狀，是由于體內(nèi)缺乏能幫助修復(fù)傷口組織的維生素B2。此外，維生素B2對(duì)皮膚健康和頭發(fā)生成也扮演著重要角色，但它無(wú)法在體內(nèi)自行儲(chǔ)存，因此需要從食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品中補(bǔ)充。
每天喝250毫升牛奶就能幫助補(bǔ)充，植物性食物如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有豐富的維生素B2。
每日建議攝取維生素B2：男性約1.3毫克，女性約1.1毫克。
人體缺乏鋅元素會(huì)出現(xiàn)免疫力降低、食欲不振、生長(zhǎng)減緩、掉發(fā)、味覺(jué)功能退化等不良癥狀。
牛肉、羊肉等紅肉中有豐富的鋅，例如每周吃一次牛排，就能攝取足夠的鋅。
每日建議攝取鋅：男性約5.5-9.5毫克，女性約4-7毫克。
維生素A不但是保護(hù)靈魂之窗的重要元素，也能幫助在呼吸道和腸胃自然形成一層保護(hù)膜，防止細(xì)菌或有害物質(zhì)直接侵害身體。因此維生素A不足，除了對(duì)眼睛不好，也會(huì)侵害呼吸道與胃腸。
每天吃點(diǎn)紅蘿卜或是每周吃1-2次動(dòng)物肝臟也是補(bǔ)充維生素A的方法。
每日建議攝取維生素A：男性約0.7毫克，女性約0.6毫克。
缺鐵不但會(huì)貧血，還有可能讓你變情緒化、容易發(fā)脾氣。鐵是幫助體內(nèi)制造紅血球細(xì)胞的重要元素，對(duì)于每月要經(jīng)歷失血的女性來(lái)說(shuō)，鐵質(zhì)更為重要，否則容易有精神不佳、心情低落、沮喪等癥狀。
紅肉、雞蛋、堅(jiān)果、深綠色蔬菜都是富含鐵質(zhì)的食物，并記得多補(bǔ)充維生素C以促進(jìn)鐵的吸收利用。
每日建議攝取鐵：男性約8.7毫克，女性約14.8毫克。
鉀是調(diào)節(jié)體內(nèi)血液和體液的酸堿平衡，維持體內(nèi)水分平衡與滲透壓穩(wěn)定的重要元素。長(zhǎng)期缺鉀會(huì)導(dǎo)致心律不整、神經(jīng)傳導(dǎo)不正常的癥狀，像大量運(yùn)動(dòng)后由于水分流失過(guò)多，鉀離子流失，就容易抽筋。長(zhǎng)時(shí)間則會(huì)發(fā)現(xiàn)身體變得浮腫，特別在腳踝處較明顯。
運(yùn)動(dòng)完吃香蕉可以補(bǔ)充高量鉀防止抽筋，每天吃定量的蔬菜水果也能補(bǔ)充足夠的鉀。
曬太陽(yáng)不足或維生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛。而維生素D是人體無(wú)法自行合成的營(yíng)養(yǎng)元素，補(bǔ)充就尤為重要。維生素D也是促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、牙齒健康的重要物質(zhì)。
吃魚(yú)、喝橙汁和牛奶可有效補(bǔ)充維生素D。
