中國癌癥死亡率高于全球平均水平17%，全國每天約1萬人確診癌癥！
◆不論城市還是農(nóng)村，腫瘤都是中國居民的主要死亡原因。
我國男性發(fā)病前10位的癌癥依次分別是：肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、結(jié)腸癌、胰腺癌、腦癌、淋巴癌、血癌、前列腺癌；
我國女性發(fā)病前10位的癌癥依次分別是：肺癌、胃癌、食管癌、肝癌、結(jié)直腸癌、乳腺癌、胰腺癌、宮頸癌、腦癌、卵巢癌。
◆中國目前腫瘤發(fā)病居前五位的腫瘤依次為：肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、結(jié)直腸癌。
胸外科專家介紹，“肺癌是一個被“氣”出來的病”，重點防好“五氣”！
1. 煙草煙氣污染：吸煙已經(jīng)是全球公認的肺癌高發(fā)因素，防肺遠離一手煙、二手煙和三手煙。
2. 室外大氣污染：室外空氣質(zhì)量不好時，大家外出最好佩戴口罩。
3. 廚房油煙污染：很多人都不知道，烹飪過程中燃燒產(chǎn)生釋放出的有害氣體也是肺癌高發(fā)的‘元兇，所以烹飪時應全過程打開抽煙機，并保持室內(nèi)通風。
4. 裝修材料污染：房屋裝修完產(chǎn)生的氡、苯和甲醛等有害氣體都是肺癌高發(fā)的因素。
5. 常常愛生悶氣：有種性格叫作“癌性格”，這樣的人性格內(nèi)向孤僻、不擅于與人交流，常常愛生悶氣，也容易患上肺癌。
要做到：
1、主動篩查。對于無癥狀的健康人群，也就是沒有任何不舒服表現(xiàn)的人，需要找?？漆t(yī)生評估一下是不是屬于肺癌高危人群，比如，長期吸煙或被動吸煙，某些職業(yè)長期暴露史（比如石棉），肺癌家族史，某些慢性肺病等，同時又超過50歲，那么建議每年主動去做一次低劑量螺旋CT檢查。
2、重視癥狀，發(fā)現(xiàn)身體異常及時就診，不要拖延。對于有癥狀的人，也就是有某個或某些不舒服表現(xiàn)的人，比如咳嗽，血絲痰等，則要及時就診，不要拖延。當然，不是說有癥狀就是得了癌癥，而是說，你得重視，不要想當然，或抱有僥幸心理。如果咳嗽總是不見好轉(zhuǎn)，持續(xù)不愈，超過兩周以上，要提高警惕，不要一直當感冒或氣管炎之類的來治，要查明原因。如果有血痰，咯血，不能掉以輕心，要查明原因。肺癌可能的癥癥還包括：聲嘶，胸痛，胸悶氣促氣短等，有時還可能有發(fā)燒，體重下降，甚至還可能會有你根本想不到跟肺癌有關(guān)的一些癥狀，比如，嘔吐，頭痛（可能腦轉(zhuǎn)移），吞咽困難（侵犯食管或縱隔淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移壓迫食管），副癌綜合征（四肢關(guān)節(jié)肥大疼痛，重癥肌無力，高鈣血癥，男性乳房發(fā)育等）。
消化專家介紹，胃癌主要是“吃出來”的，尤其是過分吃辣、過多食鹽對胃部傷害很大。
吃鹽過多會損傷胃黏膜，使胃壁上的細胞萎縮，而加工肉制品（如腌肉）和腌制類食品（如酸菜）等都含較多食鹽，制作過程中還會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，過多攝入會對腸胃造成損傷，甚至誘發(fā)癌前病變。
另外，很多人愛吃辣，沒有辣椒、辣醬就覺得飯菜不香。然而，麻辣小龍蝦、水煮魚等辛辣食品都會刺激、破壞胃腸道黏膜，長期反復刺激，就會造成胃部細胞癌變。
要做到：
1、食物要多樣化，保持膳食平衡。避免高鹽（每天食鹽量應控制在10克以內(nèi)）、過硬、過熱的飲食。喝烈性酒也可損傷胃黏膜，進而誘發(fā)胃癌，要注意避免。
2、適當食用具有保護作用的食物。選食含維生素E豐富的食物，如杏仁、榛子、花生和植物油等。大蒜能抑制胃內(nèi)硝酸鹽還原菌和霉菌的生長，應提倡多吃。不吸煙可減少亞硝化反應的催化劑硫氰酸鹽在體內(nèi)的含量，從而降低N-亞硝基化合物的合成。
3、少吃或不吃致癌物。N-亞硝基化合物等致癌物是誘發(fā)胃癌的因素，人們應少吃或不吃與其有關(guān)的食物，如腌、熏、烤、烘、炸的食品和霉變食品。
4、早期篩查，鋇餐造影或內(nèi)鏡檢查都可以達到目的。尤其是40歲以上幽門螺旋桿菌陽性人群，應定期做鋇餐造影或內(nèi)鏡檢查。
1. 不吃發(fā)霉食物——黃曲霉素。發(fā)霉食品中的黃曲霉毒素為致肝癌物質(zhì)，黃曲霉毒性是砒霜的68倍。因此食物應妥為存放，一旦發(fā)霉就應立即丟棄，尤其是黃豆、花生、紅薯、甘蔗等，切不可再食用。
2. 不吃或少吃腌菜——亞硝胺。酸菜、咸菜、咸魚等腌菜爽口開胃，接下來天氣熱了，食欲不好，許多人更喜歡以腌菜下飯。但腌菜中含有較多量的亞硝胺，實驗證明與肝癌的發(fā)生有關(guān)，最好不吃或少吃。
3. 不飲酒或少飲酒——酒精肝。
長期飲酒會引起酒精性肝炎，導致酒精性肝硬化，最終引發(fā)肝癌。“肝炎——肝硬化——肝癌”，是肝癌三部曲。
4. 動、植物油變質(zhì)后不宜食用——丙二醛。陳腐油類中均含有丙二醛這種化學成分，它能生成聚合物并與人體肝臟內(nèi)的蛋白質(zhì)和脫氧核糖核酸發(fā)生反應，使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變異，導致變異蛋白質(zhì)的細胞失去正常功能并向初期癌細胞轉(zhuǎn)化。
要做到
1、預防肝炎：使用肝炎疫苗預防肝炎從而預防肝癌已成為預防肝癌極有希望的途徑之一，但估計需幾十年時間才能見到效果?，F(xiàn)已證實，乙肝疫苗預防肝炎是有效的。但從全面看，尚需考慮HCV和HDV的預防。病毒性肝炎的預防除注射乙肝疫苗外，還需注意其它傳播途徑的控制，如飲食、手術(shù)、輸血、注射、針灸和理發(fā)等。
2、適當補硒：針對低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒鹽補充硒元素，提高血硒水平。
消化道專家介紹，食管癌主要是一些飲食習慣導致的，比如“趁熱吃”?！俺脽岢?、趁熱喝”雖然一時覺得很舒服，但是過高的溫度會導致食道黏膜出現(xiàn)燒傷現(xiàn)象，長此以往反復刺激，就會引起食管黏膜上皮細胞變性或造成破損、潰爛等，誘發(fā)癌變。
要做到：
1、改變飲食習慣：不要吃過燙的食物，不吃熱燙和過于粗糙的食物。
2、不要吃發(fā)霉的糧食，少吃酸菜：因為發(fā)霉的糧食可產(chǎn)生毒素。
3、用漂白粉處理飲水：這可使水中亞硝酸鹽含量減低，常服用維生素C，可以減少胃內(nèi)亞硝胺的形成。
4、莫忽視食管癌早期先兆：食管癌的發(fā)生發(fā)展不是朝夕之事；因此，凡是40歲以上中老年人，尤其是來自或生活在食管癌的高發(fā)地區(qū)的人(男性更甚)，平時有食用酸菜、飲酒等習慣者，近期出現(xiàn)吞咽困難、胸骨后疼痛或不適等一種或多種先兆癥狀時，不可掉以輕心，應及時就醫(yī)食管脫落細胞學檢查、X線鋇餐檢查、食管鏡與活組織檢查以便能夠早期發(fā)現(xiàn)病情。只要做到三早，即早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷和早期治療，就可大大提高患者的生存率。
肛腸科專家介紹，預防腸癌要做好“一減兩加”：
一減：減少攝入雙高食物。雙高食物是指高動物蛋白、高脂肪的食品，研究表明，長期吃高脂肪、高蛋白、低纖維素食物是誘發(fā)結(jié)腸癌的原因之一?！蹲匀弧冯s志上一項研究顯示，高脂肪飲食會改變腸道中的微生物群，從而刺激腸道腫瘤的生長。
兩加：增加蔬果粗糧和運動。果蔬中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，減少廢物在腸道內(nèi)堆積。另外，盡量保持每周3次30分鐘以上運動。運動可以顯著降低腸癌危險，可以使容易癌變的腸道息肉減少1/3。
要做到：
1、吃營養(yǎng)的飲食，獲得足夠的運動，并控制你的身體脂肪。 這些習慣可以預防45％的結(jié)腸直腸癌。
2、美國癌癥協(xié)會建議食用水果和蔬菜進行減肥，避免加工紅肉，精制谷物。 這將有助于保持健康的體重。
3、堅持運動的成年人似乎對結(jié)腸直腸癌有強大的抵抗力。 在一項研究中，最多運動的人群比最少運動的人群患病的可能性低24％。 美國癌癥協(xié)會建議每周進行150分鐘的適度運動，如輕快步行，或每周75分鐘的劇烈運動，如慢跑。 嘗試在整個星期內(nèi)堅持運動。
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