補(bǔ)法是中醫(yī)治療八法之一。主要是補(bǔ)益人陰、陽(yáng)、氣、血的不足，或補(bǔ)益某一臟腑的虛損，以達(dá)到扶助正氣，恢復(fù)健康的目的。即《內(nèi)經(jīng)》所說的「虛者補(bǔ)之」,「損者益之」。中醫(yī)有四種進(jìn)補(bǔ)的方法:「平補(bǔ)法」、「清補(bǔ)法」、「溫補(bǔ)法」和「峻補(bǔ)法」。選擇補(bǔ)法因遵循因人、因地、因時(shí)的原則，針對(duì)體質(zhì)強(qiáng)弱而采取不同的進(jìn)補(bǔ)方法。
??平補(bǔ)法
主要適用于體質(zhì)虛弱、無(wú)病以及病后氣血虛損患者的進(jìn)補(bǔ)。用不熱不寒、性質(zhì)溫和的食物/藥物。如水果蔬菜，部分禽、蛋、肉、乳類。
??清補(bǔ)法
主要適用于陰虛體質(zhì)，病后邪熱未清以及夏季、秋季的進(jìn)補(bǔ)。常用補(bǔ)而不礙胃，性質(zhì)平和或偏寒涼的食物來調(diào)整身體機(jī)能。清熱生津的冬瓜、西瓜、蘿卜和益氣養(yǎng)陰的西洋參是用作清補(bǔ)的典型。
??溫補(bǔ)法
主要適用于陽(yáng)虛體質(zhì)以及冬季的進(jìn)補(bǔ)，對(duì)應(yīng)四肢冰冷、怕冷、乏力、疲倦等情況。用溫?zé)嵝再|(zhì)的食物以達(dá)到補(bǔ)益的作用，常用的食物有核桃、大棗、龍眼、雞肉、豬肝等；中藥有白術(shù)、黃芪、杜仲、續(xù)斷等。
??峻補(bǔ)法
峻補(bǔ)法是以療效迅速的食物/藥物達(dá)到溫補(bǔ)的目的。極度虛衰的情況適用峻補(bǔ)法。常用于峻補(bǔ)的食物有羊肉、鹿茸、鹿尾等。
總之，任何補(bǔ)法都應(yīng)對(duì)癥下藥，采取適合的劑型、劑量。正如古代醫(yī)家所說，“藥癥相符，大黃亦補(bǔ)；藥癥不符，參茸亦毒”。
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