泰國(guó)人在生活當(dāng)中,對(duì)于炸和烤的食物尤為偏愛,什么都可以拿來炸烤一下,比如烤蕉。
烤榴蓮:
還有今天給你推薦的“烤椰子”:
直接把新鮮的椰子扔進(jìn)柴火堆里,烤它個(gè)2小時(shí),然后被烤熟的椰子香甜的感覺非常強(qiáng)烈。
其實(shí)這種吃法,是泰國(guó)古代流傳下來的,在大街小巷的商販們所賣的椰子,很多也是經(jīng)過燒烤的,不過真正用柴火來烤是越來越少了。
圖中的這名63歲的帕夭府(?。┐鬆敚刻炀驮诩议T口賣真正的古法柴火烤椰子,售價(jià)是30泰銖(約6元人民幣)左右一個(gè)。
所以大家來泰國(guó)旅游,不妨可以嘗嘗這種烤椰子,柴火烤的不一定能找到,但其它方式煮熟的椰子,味道也是非常贊的。
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