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外皮脆脆的,一咬就爆開!追劇小零食,椒鹽玉米粒,超級好吃!
這是一道全家人都喜歡的菜,也可以叫小零食,香香脆脆,根本停不下來~超快手,用料簡單~
椒鹽玉米粒
原創(chuàng)作者 壯麻麻~
所需食材:
食材
用料
玉米粒
250g
淀粉
40g
椒鹽
3g
鹽1g
制作步驟:
1 /  玉米控干水分 放入保鮮袋,把鹽,玉米淀粉和1克椒鹽混合均勻,倒入有玉米粒的保鮮袋
2 /  加入椒鹽,把玉米?;蝿颉珦u呀搖~
3 /  然后把多余的干粉篩出來,鍋里倒油~
4 /  油熱放入玉米粒,先不要攪拌,定型30秒再攪動,直到炸至金黃,出鍋控油,放2克青花椒椒鹽,然后晃勻。
5 /  倒入放有油紙的盤子中
6 /  咔呲咔呲~外皮脆脆的一咬就爆開~
7 /  一定要試試呀,超級好吃
小貼士:
1、新鮮玉米容易脫糊,試過玉米罐頭沒有脫糊,所以推薦玉米罐頭
2、炸的時候30秒后再晃動,防止脫糊
烘焙美食(微信號:bakefan
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一臺烤箱,滿屋飄香。自己動手,美食不愁。愛生活,愛烘焙。
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