紫砂常見問題21問
文 / 六一堂
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壺小乾坤大，茶中日月長(zhǎng)！不管是初涉江壺，還是資深壺迷，總少不了一些不能完美解決的疑問!這里收集了壺友們常問一些問題，并做出了解答。
1、新買的紫砂壺為什么會(huì)有異味？
答：紫砂壺之所以泡茶特別好喝，原因就在于紫砂有獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，能吸附茶香，那么自然也能吸附別的味道。
紫砂壺出窯后有一些土腥味、火焦味，這都屬于正常的窯味。
2、紫砂是不是只有宜興才有？
答：紫砂泥是宜興特有的一種礦物質(zhì)，2006年5月宜興紫砂入選首批中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。目前還沒有任何人在這個(gè)世界上的另一個(gè)角落發(fā)現(xiàn)跟宜興紫砂一樣的礦土。
宜興黃龍山4號(hào)井礦區(qū) 底槽青
安徽的外山泥，夾雜大量泥沙
需要添加大量色素調(diào)色才能做
別的地方聲稱有紫砂泥的頂多算是紫砂陶，其成品的透氣性是大大不如原礦紫砂泥的。
3、同一款泥料為什么燒制出來的壺顏色有差異？
答：同種泥料取自不同的礦區(qū)，不同的巖層，礦石中所含的物質(zhì)比例是不同的。
高溫氧化反應(yīng)后的各類氧化物的含量也就不同，即使在相同的窯溫下，燒制出來的顏色也不一樣。
4、我就不愿意一把壺只泡一種茶，可以嗎？
答：紫砂壺具有很強(qiáng)的吸茶味功能，如果你用不同茶味的茶葉泡，它吸的茶味就很雜了，將來這個(gè)壺泡什么茶，其茶水的茶味就會(huì)不純正了。
一般推薦一把紫砂壺只能夠泡一類茶，同一把紫砂壺最好不要混泡多種茶葉，比如：今天用它泡紅茶，明天用它泡鐵觀音，后天用它泡綠茶…
不過，這就好像你炒菜不洗鍋，炒的菜又是你自己吃，這是你的權(quán)利和自由。
5、紫砂壺泥料目數(shù)大還是目數(shù)小更好呢？
4號(hào)井底槽青 40目泥料
放大看砂感，金砂點(diǎn)點(diǎn)
答：沒有好壞高低之分，純粹看個(gè)人喜好，紫砂泥料目數(shù)越高，手感越細(xì)膩，如果你喜歡細(xì)膩質(zhì)感的紫砂壺可以選80目以上的，如果你喜歡粗獷和古樸的紫砂，可以選低目數(shù)的。
6、為什么我的紫砂壺都養(yǎng)了一個(gè)月了，天天泡養(yǎng)，還是沒有養(yǎng)出包漿？
答：因?yàn)楹玫哪嗔虾芸炀湍馨鼭{，真正的原礦紫砂泥料制作的壺是一定會(huì)出包漿的，但是包漿急不得，養(yǎng)紫砂壺也是需要時(shí)間的，每次使用完也需要擦拭干凈，少則數(shù)月多則半年。
泡養(yǎng)包漿后美照 壺友提供
還有一種情況就是，泥料可能不是很好或者養(yǎng)壺的方法不對(duì)，但大部分是因?yàn)槟嗔掀焚|(zhì)的關(guān)系。養(yǎng)壺視頻教程查看《養(yǎng)壺10年經(jīng)驗(yàn)談，如何正確養(yǎng)紫砂壺？》
7、為什么紫砂壺不用的時(shí)候不能包好裝起來?。?/strong>
答：不透氣不通風(fēng)的情況下，容易產(chǎn)生霉味，不易于保存，一般建議紫砂壺不用的時(shí)候，建議擺放在通風(fēng)陰涼處，有條件的壺友也可以放在博古架上，當(dāng)做擺件裝飾。
8、手掌如果有汗，摩擦紫砂壺可以嗎？還是要把手洗干凈才行呢？
答：最好是洗干凈再擺玩，紫砂壺最忌手上過于油膩，會(huì)讓壺變花，很難去除。
9、紫砂壺應(yīng)該怎么開壺比較好？
答：很簡(jiǎn)單，可以查看詳細(xì)的開壺視頻《視頻 l 一分鐘學(xué)會(huì)紫砂壺正確的開壺方法！》
10、紫砂壺淋水，干的越快泥料越好，是不是這樣？
答：?jiǎn)渭冇眠@樣的方式鑒別泥料是不正確的，干的快慢還和壺型、燒結(jié)度以及加工息息相關(guān)。
拿西施壺來說，壺身表面并不會(huì)形成積水，相對(duì)來水肯定是干的比較快的，而像仿古這類壺身線條比較平緩的，流水自然也較慢，干的就比較慢。
11、為什么兩把相同泥料的紫砂壺，手感差這么多？
答：紫砂，顧名思義，其中是含“砂”的，因?yàn)橛小吧啊辈庞辛俗仙皦鬲?dú)特的手感，而手感的差異，指的就是“砂感”的強(qiáng)烈程度，這和泥料的目數(shù)有關(guān)。
紫砂泥的目數(shù)，是形容紫砂泥粗細(xì)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
12、“無朱不皺”，不起皺的朱泥是不是都是假的？
答：這個(gè)結(jié)論并不絕對(duì)，朱泥的起皺程度可以人為控制，在窯溫可控處理到位的情況下，燒成后的朱泥壺可以做到除非貼在眼前看才會(huì)發(fā)現(xiàn)壺身起皺。
畢竟很多傳世的朱泥作品也不起皺。
13、紫砂壺泡什么茶葉最好？
答：任何茶葉都可以用紫砂壺沖泡，不一樣的泥料和壺形適合不一樣的茶葉，具體情況具體分析。
14、紫砂被稱為五色土，是不是有五種顏色？
答：紫砂因色彩迥異被稱作五色土，但并不僅僅只有五色，泥料的不同配比會(huì)產(chǎn)生不同的顏色，燒制的溫度不同往往也能呈現(xiàn)多種不一樣的色彩。
4號(hào)井 底槽青
4號(hào)井 共生礦（本山綠、黑紫泥共生）
4號(hào)井 黑紫泥（深井）
4號(hào)井 本山綠
4號(hào)井 黃金段
大水潭礦區(qū) 梨皮泥
古人稱紫砂為五色土的原意，是指白、青、黑、紅、黃五色土壤，分別對(duì)應(yīng)中國(guó)“五行”中的金木水火土。
15、為什么我用開水泡紫砂，紫砂就裂了，這是正常的嗎？
答：紫砂壺本身就是易碎品，一冷一熱溫差大的情況下更容易造成開裂，所以建議使用之前必先溫壺，以防萬(wàn)一。
另：茶壺很久沒用的情況下比較干燥，一泡水上去也比較容易裂，除了朱泥，其他顆粒粗的泥料也會(huì)容易驚裂！具體查看《紫砂壺炸裂是什么原因？》
16、用茶水淋壺身，淋完之后要擦干凈嗎？還是說放著不動(dòng)容易形成包漿？
答： 每次用完紫砂壺都建議擦拭干凈，潮濕情況下紫砂壺容易滋生細(xì)菌，久而久之對(duì)健康不利。
17、紫砂壺應(yīng)該怎么清洗？
答：每次沏茶后一定要記得把內(nèi)外用清水沖刷干凈，自然晾干，保持壺的干凈整潔。
對(duì)于已經(jīng)形成茶垢的紫砂壺可將其泡入溫水中，用小蘇打輕輕擦拭浸泡后，使用柔軟的茶巾擦除里外茶垢，最后用熱水林澆壺身去味。
18、全手工壺一定比半手工壺好嗎？
答：不一定，而且單看成型方法來區(qū)分紫砂壺優(yōu)劣是不合適的。
我們都知道全手工壺做起來其實(shí)很難。同一把壺型，如果制壺人的水準(zhǔn)不夠，全手工壺的神韻遠(yuǎn)沒有半手工的好。
有的藝人在用全手工拍打完身桶后也會(huì)放入模具來準(zhǔn)形，使壺形更加準(zhǔn)確、完美。
全手工制僧帽
說到底，模具也是一種工具。當(dāng)代的一些工藝師使用顧老的模具來制作同一把，往往也只是仿其形而無其韻。用模具關(guān)鍵在用得好，用得巧。
注：這里的半手工只指身桶部分借由模具輔助成型，嘴、把、鈕皆全手工制作。全手工視頻演示制作過程，查看《僧帽壺全手工制作大揭秘！難得一見（附視頻）》
19、聽聲辨壺到底靠譜嗎？
答：一把紫砂壺真假好壞是不能靠聽聲音來判斷的，茶壺泡養(yǎng)過跟新壺出窯又完全不同的聲音！
紫砂壺的泥料不同，燒的溫度不同，敲擊后發(fā)出的聲音不一樣。
20、紫砂壺為什么要蓋“內(nèi)壁章”？可以作為鑒別全手工制壺的標(biāo)準(zhǔn)嗎？
答：內(nèi)壁章，俗稱“內(nèi)封”，一般是作者的印章，可以看做是一把壺的“身份證”。
蓋內(nèi)壁章
紫砂壺上所有蓋的印章都不能用來鑒定全手工和半手工，印章代表的不是手工制作，而是做壺人是誰(shuí)。
現(xiàn)在很多機(jī)器做出來也有加印章，所以印章不是代表這個(gè)壺是不是手工制作，具體情況具體分析，因?yàn)楝F(xiàn)在也很多假全手工！
21、有職稱的人做的紫砂壺價(jià)格就一定比沒職稱人做的高嗎？
答：不一定，具體情況具體分析，職稱只是考量標(biāo)準(zhǔn)之一，茶壺的價(jià)格不能光看職稱，要先看壺的泥料品質(zhì)，做工優(yōu)劣，最后再看做工，因?yàn)楝F(xiàn)在很多代工壺，不盲目貪便宜買所謂的高工大師壺，值不值錢，先看作品再說，不是一味的看底款！
一把壺的好壞，還要從泥、型、工、款，功等方面結(jié)合來看。舉個(gè)最直白的例子，顧景舟的拍賣壺為什么有的幾千萬(wàn)，有的卻只有幾百萬(wàn)，道理是一樣的。
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