這幾天忙工作的事，有點(diǎn)累，沒(méi)有更新，還請(qǐng)各位兄弟姐妹諒解！有一條信息，又讓我有了更新的動(dòng)力。
“飛哥，你可以分享一個(gè)好D消暑生津飲料配方嗎？我是用來(lái)給奮戰(zhàn)在一線(xiàn)的點(diǎn)心兄弟消暑的，平時(shí)買(mǎi)開(kāi)的飲料他們都不太喜歡了，說(shuō)沒(méi)什么解渴作用？”
真的，在這里替哪一隊(duì)幫這位兄弟做事的兄弟姐妹感謝這一位點(diǎn)心老大！相信在你這樣的品行加持下，你接的點(diǎn)心場(chǎng)肯定會(huì)越來(lái)越多！
今天，在這里就分享一款適合夏天消暑生津的飲品 酸梅湯
酸梅湯的原料和制作都非常簡(jiǎn)單，原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖，做法是把這些材料洗干凈，用清水泡放十幾分鐘，再放鍋里煲上30分鐘就OK了，可以溫飲，還可以冰鎮(zhèn)后飲，口感更佳！
1：傳統(tǒng)版酸梅湯
烏梅250g；山楂干130g；甘草60g；陳皮20g；洛神花30g；桂花15g；鮮薄荷40g；冰糖650g（根據(jù)自己口味增減） 清水15斤
做法
1.把所有原材料洗凈，放入盛滿(mǎn)水的鍋中浸泡20分鐘左右，再開(kāi)火煲開(kāi)；
2.水開(kāi)后將火開(kāi)為小火熬制40分鐘左右；
3.將桂花放入鍋中，悶一會(huì)，然后關(guān)火。晾涼，用漏勺將原料全部濾掉（或者在煮的時(shí)候就用紗布將原料包起來(lái)）然后就可以飲用了，也可以冰鎮(zhèn)之后飲用。
4.最后依據(jù)個(gè)人口味放入冰糖
（鮮薄荷可以替換成干薄荷10克）
2：同仁堂版酸梅湯
烏梅350克；生山楂245克；炒麥芽140克；陳皮14克；甘草14克；檸檬片14克；蘇子14克；洛神花70克；桂花28克；冰糖:750 （可調(diào)喜歡的甜度）
清水21L
做法 如上面一樣的步驟
這些材料可以去藥店或者批發(fā)市場(chǎng)都有售，也可以網(wǎng)購(gòu)。
訣竅：
因?yàn)闉趺?，山楂都是有酸甜味的，所以煮好后的酸梅湯不用放太多糖已?jīng)有甜。湯中有梅的香味。而且煮剩下的材料依舊很濃，可以再放一次水煲。味道可能稍微會(huì)淡一些，但是還是很好喝的，可以加些冰糖，味道就更好了。酸梅湯存放于冰箱中冷藏，2日內(nèi)喝完，以免變質(zhì)。
聯(lián)系客服
