今天給大家介紹的是黑枸杞的吃法，大家一定要認(rèn)真看哦。
第一、黑枸杞泡水值得注意的是：
水溫不要超過50度，最好是用30度-50度的水泡，有人會(huì)問為什么不可以高于50度的水泡黑枸杞呢？是因?yàn)樗疁靥邥?huì)直接燙壞黑枸杞里面的花青素，營養(yǎng)杯燙壞了，我們喝就沒有什么意義了。
延伸一下黑枸杞適合的人群：
體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下的人
自由基是體質(zhì)下降的主要原因，也是人走向衰老的源泉。原花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除器，它是法國馬斯魁勒教授研究發(fā)現(xiàn)的，其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上，是維生素C的18-20倍，是維生素E的50多倍，更重要的是，花青素在人體的活性，是其他抗氧化劑無法比擬的，花青素能在人體血液中存活70-75小時(shí)，它可以保護(hù)人體器官和組織，防止80多種因自由基所引起的疾病，增強(qiáng)體質(zhì)。
皮膚粗糙、松弛沒有彈性，膚色暗淡無光的女性
女人30歲以后就會(huì)出現(xiàn)皺紋、色斑、膚質(zhì)暗淡粗糙等皮膚問題，40歲就提前進(jìn)入更年期，內(nèi)分泌失調(diào)，衰老進(jìn)程加速。黑枸杞含有大量的原青花素，原花青素是迄今為止，人類抗衰老領(lǐng)域唯一一個(gè)被廣泛應(yīng)用到日常美容中的化妝品成分。
眼睛干澀、視力下降，長時(shí)間專注工作或?qū)W習(xí)的人
視紫物質(zhì)是人眼中的感光物質(zhì)，將光轉(zhuǎn)化為生物電傳到人腦，使人能看到東西。在感光的過程中視紫物質(zhì)是不斷被消耗的，所以人需要不斷攝取維生素A、胡蘿卜素及類胡蘿卜素以合成視紫物質(zhì)，或者直接補(bǔ)充視紫物質(zhì)，否則就會(huì)患夜盲癥及視力下降，嚴(yán)重時(shí)甚至引起失明。
黑枸杞中的原花青素含有天然視紫物質(zhì)，能夠緩解眼睛疲勞，增長視力，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
長時(shí)間使用電腦、手機(jī)或經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)
使用電腦、手機(jī)會(huì)產(chǎn)生輻射，而輻射能殺死人類50%的皮膚細(xì)胞，使得皮膚受傷，而黑枸杞中的原花青素可以保護(hù)皮膚細(xì)胞，使85%的皮膚細(xì)胞不被殺死。
第二，有人會(huì)問，黑枸杞泡水放多少粒，多少水呢？
這里跟大家分享一下，黑枸杞泡水一般可以放15-20粒，不要放太多，在倒入一次性杯子裝的那么多水，按照這個(gè)比例泡水是比較合理的，為什么呢？放的太多，很容易造成浪費(fèi)，一次性杯子裝的水，也是很輕松就可以喝完的，15-20粒黑枸杞釋放出來的營養(yǎng)剛好適合我們身體吸收的，放多了身體也吸收不了。為什么要用一次性的杯子裝的那么多水呢？原因有兩個(gè)，第一，水太多黑枸杞跑出來也沒有什么顏色，第二，水太多，假如一次喝不完，不就浪費(fèi)了嘛。
第三、黑枸杞泡水喝的最佳時(shí)間和泡水的次數(shù)
黑枸杞最好是早上泡一泡，沖2-3泡，晚上泡一泡，沖2-3泡，正常來說，黑枸杞泡水喝一天，不要超過30粒，有人會(huì)因?yàn)楸容^忙泡一杯黑枸杞忘記喝了，一杯黑枸杞泡的誰最好是在2小時(shí)內(nèi)喝完，超過2小時(shí)，最好就不要喝了。
最后提示：5歲以下的孩子和孕婦，以及哺乳起的媽媽最好不要喝黑枸杞泡的水. 對(duì)于一些臉上有色斑，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)的，睡眠不好的人都可以用喝點(diǎn)黑枸杞改善一下。
椛青1號(hào)是黑枸杞中花青素含量最高的植株品種，為黑枸杞之最。椛青1號(hào)是北京大學(xué)研究室、美國加州大學(xué)研究室共同研發(fā)培育的新型黑枸杞，花青素含量高達(dá)16.7%，現(xiàn)主要培育基地位于祁連山北部，合黎山南部的河西走廊地區(qū)。
椛青1號(hào)高花青素的秘密
1.科學(xué)培育，品種優(yōu)秀
椛青1號(hào)，選取優(yōu)良的野生黑枸杞種子育苗，在專利種植技術(shù)的培育下，使其在生長過程中不斷增加原花青素的沉淀。
2.兩大工藝，有效鎖住花青素
紫外殺菌，避免花青素流失
花青素遇水即融，為避免花青素流失，特采用風(fēng)力除雜和紫外照射對(duì)黑枸杞鮮果進(jìn)行清洗、殺菌。
冷凍保鮮，低溫干燥
為避免過溫、過氧對(duì)花青素的破壞，特采取冷凍保鮮技術(shù)，將鮮果冷凍儲(chǔ)藏，并使之在低溫的環(huán)境下干燥，極大程度保留花青素的活性。
3.氮?dú)饷芊獍b，避免花青素氧化
將極速凍干的黑枸杞干果以氮?dú)夥庋b，隔絕氧氣，長時(shí)間有效保護(hù)黑枸杞中的花青素。
另外，椛青1號(hào)全部在九月進(jìn)行手動(dòng)采果，在密布的木刺中小心翼翼的剪斷枝干，保留果柄，將完好不破損的黑枸杞快速收集，并在24小時(shí)內(nèi)利用科學(xué)工藝制干儲(chǔ)存。
關(guān)于黑枸杞的用法用量，你們知道了嗎
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