今天是霜降，是秋天最后一個(gè)節(jié)氣，也意味著冬天即將到來(lái)。到了秋冬季節(jié)，很多孩子都會(huì)感冒、咳嗽，容易生病。其實(shí)霜降過(guò)后還沒(méi)立冬的時(shí)間，是一年中調(diào)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，如果家長(zhǎng)掌握好‘補(bǔ)’的方法，調(diào)理效果會(huì)很明顯，對(duì)一些過(guò)敏、易感的孩子是很有好處的。今天就跟大家說(shuō)說(shuō)調(diào)理的關(guān)鍵點(diǎn)以及一些具體的方法。
《二十四節(jié)氣解》云：“氣肅而霜降，陰始凝也?！边M(jìn)入霜降節(jié)氣，霜降節(jié)氣以后，預(yù)示著天氣進(jìn)一步變冷，尤其是早晚氣溫變化增大。人體也會(huì)順應(yīng)天地陰陽(yáng)二氣的變化，陽(yáng)氣逐漸收斂潛藏，以順應(yīng)秋收之性，為冬天的潛藏做好準(zhǔn)備。
如果調(diào)攝不當(dāng)，一些常見的呼吸道疾病，如過(guò)敏性鼻炎、感冒咳嗽就容易反復(fù)。為了應(yīng)對(duì)這種情況，我們就要做好兩件事，一是防燥，二是平補(bǔ)。
防好涼燥與內(nèi)燥，冬天就能少生病
霜降后，幫孩子防秋燥，不僅要防涼燥，還要防內(nèi)燥。
● 防涼燥，喝一碗山藥百合紅棗粥
隨著氣溫的下降，霜降后的秋燥，多以涼燥為主。當(dāng)燥邪與寒邪交雜，孩子容易被涼燥所傷。霜降后，孩子的感冒、咳嗽，多是因?yàn)闆鲈?。被涼燥所傷的孩子，?huì)有發(fā)熱輕、怕冷、頭痛無(wú)汗、咳嗽無(wú)痰或少痰，口、鼻、咽干，總是覺得口渴等癥狀。
如果發(fā)現(xiàn)孩子最近有以上癥狀，說(shuō)明孩子很可能就被涼燥所傷，這個(gè)時(shí)候家長(zhǎng)要給孩子吃些溫潤(rùn)的食物，驅(qū)寒又潤(rùn)燥。溫潤(rùn)的食物，粥是特別好的形式，可以給孩子煮一碗山藥百合紅棗粥作為早餐，防涼燥的同時(shí)，還能起到健脾養(yǎng)胃的效果，身體也暖暖的。
山藥百合紅棗粥
材料：
干山藥30克，百合10克，去核紅棗2枚，炒薏米10克，大米50克
做法：
將所有材料放入鍋中，加600毫升水，煮粥服用。
功效：
全方養(yǎng)陰與健脾結(jié)合，滋陰而不易濕滯，具有補(bǔ)脾健胃、滋陰潤(rùn)燥的效果。
宜忌：
◆ 適用于消化不良、大便溏稀的癥狀。
◆ 3歲以上辨證合適用；
◆ 蠶豆病可以用。
● 防內(nèi)燥，喝一杯秋檸飲
寒露過(guò)后，我們的身體會(huì)逐漸將陽(yáng)氣潛藏體內(nèi)，孩子容易出現(xiàn)脾胃煩熱，也就是我們口中的“上火”。而此時(shí)外界的空氣又是相對(duì)涼爽一些的，就容易出現(xiàn)外冷內(nèi)熱的情況，與夏天外熱內(nèi)冷的情況正好相反。
我經(jīng)常說(shuō)孩子大多脾胃虛寒，所以日常飲食要以溫?zé)釣橹?。但是隨著氣溫的降低，孩子本身就是外冷內(nèi)熱的情況，平常又吃一些溫?zé)岬氖澄?，孩子體內(nèi)就會(huì)熱上加熱，脾胃的“熱”就會(huì)積蓄。這時(shí)候，一旦吃多一點(diǎn)，就容易加劇內(nèi)熱。內(nèi)熱熏灼陰液，孩子就會(huì)出現(xiàn)口干、口臭、咽痛、便秘等“上火”的表現(xiàn)。這樣的孩子，睡覺時(shí)會(huì)覺得熱，愛踢被，腳總是露在外面，非常容易受寒邪，導(dǎo)致感冒。
最近有家長(zhǎng)在后臺(tái)問(wèn)還能不能喝秋檸飲，其實(shí)這段時(shí)間，孩子容易內(nèi)燥，是最適合喝秋檸飲的。我們說(shuō)秋檸飲可以潤(rùn)燥理氣，健脾補(bǔ)中，可以有效化解內(nèi)燥，預(yù)防孩子感冒生病。霜降的兩周是很重要的一段時(shí)間，可以隔一天給孩子喝1杯秋檸飲，喝1~2周是沒(méi)問(wèn)題的。
秋檸飲
材料：
陳皮1～2克，新鮮檸檬1～2片，蜂蜜5～10毫升
做法：
1. 將陳皮和檸檬放入杯子中；
2. 往杯中加入30～50毫升開水浸泡；
3. 待開水晾溫后，加入適量蜂蜜飲用。
功效：
全方在顧護(hù)脾胃的基礎(chǔ)上，結(jié)合秋季氣候特點(diǎn)，理氣而潤(rùn)燥，特別適合作為秋季潤(rùn)燥和胃的飲品。
宜忌：
◆ 適用于口干咽癢的癥狀。
◆ 2歲以上辨證服用。
◆ 蠶豆病可以用。
補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降，平補(bǔ)要用好枸杞
天氣一變冷，很多家長(zhǎng)已經(jīng)準(zhǔn)備好給孩子補(bǔ)身體了，民間也有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法。如果秋冬調(diào)補(bǔ)好，孩子的體質(zhì)確實(shí)可以有比較好的改善。但是對(duì)孩子而言，這個(gè)進(jìn)補(bǔ)有個(gè)講究，到了深秋，最適合孩子的方式其實(shí)是平補(bǔ)，就是在飲食上既不能太熱，也不能太寒。
很多科普會(huì)和大家說(shuō)這個(gè)季節(jié)要吃梨子、柿子、桑葉茶來(lái)潤(rùn)燥，大人或許是適合的，但是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，雖然吃一點(diǎn)點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題，但是我還是建議用平性的食物。特別是桑葉，它是有一點(diǎn)小毒性的，我們不能冒這個(gè)險(xiǎn)。給孩子平補(bǔ)，我比較推薦枸杞。
● 枸杞：補(bǔ)益肝腎，益氣明目
枸杞子
味甘，性平，歸肝、腎、肺經(jīng)，具有補(bǔ)益肝腎，益氣明目的功效。
枸杞是一味藥食同源的常用中藥，自古以來(lái)就被視為延年益壽的補(bǔ)益之物。秋燥傷肺，若肺氣受傷，容易導(dǎo)致肝血不榮、腎陰虧虛，吃一些枸杞可以生精血，精血生則骨髓充盈，陰血得以滋生，起到養(yǎng)陰的效果。特別是與太子參、麥冬搭配的粥品，養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)氣的效果更強(qiáng)，能幫助提高孩子的抵抗力，防治秋冬感冒咳嗽。
太子參麥冬枸杞粥
材料：
太子參5克，枸杞子8克，麥冬5～8克，大米50克
做法：
1. 太子參、麥冬入鍋，加水煮 30 分鐘，去渣取汁；
2. 加入枸杞子和大米煮粥即可。
每次小半碗，1天1～2次，連用不超過(guò)3天為宜。
功效：
此粥具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、滋肝補(bǔ)腎的功效。
宜忌：
◆ 對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育落后、易患呼吸道感染疾病的孩子尤有助益。
◆ 3 歲以上消化好時(shí)用；1～2歲喝粥水不吃渣。
◆ 蠶豆病可以用。
最后還是要提醒大家，一切一切的前提都是孩子消化好。孩子“以通為補(bǔ)”，只有消化好，脾土健運(yùn)，這些方子才能真正起到效果。把握孩子的消化情況，可以用“十秒判消化法”。每天早餐后觀察孩子的舌苔、口氣、大便、睡眠，判斷孩子的消化情況。消化不好，及時(shí)助消化，停止給孩子進(jìn)補(bǔ)；消化好、不生病的時(shí)候，再適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。
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