老茶頭的功效與禁忌
碎銀子 是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合，其原
料選用云南古茶區(qū)百年以上樹齡的春茶芽葉，工藝流程復(fù)雜，所以成品數(shù)量稀少。在
古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎銀兩，故名碎銀子。
01
降脂減肥 普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程生成了新的
化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產(chǎn)生分解作用，因而普洱
茶有減肥的效果。
02
普洱茶的降脂、降壓、抗動脈硬化 法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院Emil Carobi對40位
(男13，女27)高血壓患者進行實驗，服用普洱茶后77％的患者甘油三脂含量下降，50
％的患者膽固醇含量下降。日本、我國臺灣、云南、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)等都進行了普洱茶
降血脂的實驗，都獲得了肯定的效果。
03
防癌、抗癌 科學(xué)家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而
普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
04
健齒護齒 普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除
口腔異味，保護牙齒。
05
護胃、養(yǎng)胃 在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、
甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護層，
長期的飲用普洱茶后可以起到護胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費
者稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。
06
抗衰老 經(jīng)研究證明，人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含
有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過
程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。
07
防輻射：據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可
以解除用鈷60輻射引起的傷害。
08
醒酒 《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一?！?事實醫(yī)
學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順
利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，
減少酒醉后的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大
腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，絕對不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔
吐，發(fā)生反胃的痛苦
09
美容 普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機能，因
而有美容的效果。
老茶頭有哪些禁忌需要注意？
剛開始喝普洱茶的朋友，由于對普洱茶不熟悉，所以對普洱茶的禁忌也不是很清楚，嬋姐提醒大家一些需要注意的地方。
第一忌：禁忌水溫太低；一般要沸水沖泡才能將普洱茶中的營養(yǎng)成分泡出來，或者直接煮茶也是可以的。
第二忌：禁忌空腹喝，禁忌喝得過多；因為普洱茶熟茶全發(fā)酵，所以要注意適量，否則可能會有茶暈現(xiàn)象，就像醉酒一樣。
第三忌：禁忌泡得太濃；這個跟第二忌是同樣的道理。
第四忌：禁忌不洗茶；普洱茶上多少有些灰塵或者不干凈的東西，所以一定要先洗茶，也就是用沸水沖一遍。
第五忌：禁忌亂加其它東西；比如說決明子呀、瀉液呀等，這樣可能會讓身體不舒服。
第六忌：禁忌把普洱茶放在潮濕地方；因為普洱茶一般經(jīng)過渥堆發(fā)酵的,所以很容易變霉，存放一定要注意防潮。
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