文：網(wǎng)絡(luò) 攝影：春天沒(méi)來(lái)
第二屆北京農(nóng)業(yè)嘉年華“一展兩區(qū)三樂(lè)園”里，60余項(xiàng)先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、近700種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、70余項(xiàng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意體驗(yàn)項(xiàng)目和娛樂(lè)游藝活動(dòng)，打造出一個(gè)生機(jī)盎然、碩果累累、歡樂(lè)繽紛的多彩農(nóng)業(yè)世界。
讓公眾了解農(nóng)業(yè)，科普環(huán)節(jié)的設(shè)置在農(nóng)業(yè)嘉年華中相當(dāng)重要。在“蘑幻王國(guó)”，所有的展示都是以食用菌為主，展廳中央的立柱上展示了很多透明玻璃瓶，每一個(gè)瓶子里是一種蘑菇，有金針菇、猴頭菇、香菇、木耳、毛木耳等，還有一些平時(shí)很少見(jiàn)到的蘑菇品種。展板、聲光展示了蘑菇的辨別、常見(jiàn)品種的食用方法。此外，還有蘑菇的生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行食用菌的講解和售賣(mài)，推廣食用菌的健康制作。
即便沒(méi)有專(zhuān)人介紹，觀眾也不用擔(dān)心對(duì)感興趣的農(nóng)產(chǎn)品毫無(wú)了解。這次農(nóng)業(yè)嘉年華采用了二維碼導(dǎo)覽的方式，在每種展品旁邊都掛了一個(gè)有二維碼的牌子，觀眾用手機(jī)掃描二維碼，即可了解相關(guān)知識(shí)。
紫蔬探秘
●亮點(diǎn)：紫色蔬菜營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、PVC關(guān)島栽培
紫色小胡蘿卜、紫甜菜葉、紫洋蔥、紫山藥、紫大蒜、紫辣椒……我們生活中常見(jiàn)的食材被更多地賦予了夢(mèng)幻紫色的韻味。紫蔬探秘館匯集了40多種蔬菜品種、30多種紫色蔬菜，在大約6000平方米的紫色海洋中，參觀者可以更加直觀地了解紫色蔬菜的健康功能和營(yíng)養(yǎng)學(xué)問(wèn)。
雖然植物眾多，但是場(chǎng)館中卻絲毫沒(méi)有擁擠的感覺(jué)。這得益于高空管道栽培技術(shù)，高空廊架栽培是管道栽培的一種模式，利用常見(jiàn)的PVC管道作為栽培槽，將植物所需的營(yíng)養(yǎng)液注入栽培槽，植物得到不間斷的循環(huán)補(bǔ)給，同時(shí)還能夠感受到高層的空間和光照，充分體現(xiàn)出立體化的“位置優(yōu)勢(shì)”。
幽蘭奇境
●亮點(diǎn)：名貴蘭花
踏進(jìn)入口，蘭花便鋪天蓋地而來(lái)，上萬(wàn)株蘭花通過(guò)搭配擺放組成蘭花瀑布、空谷幽蘭、幽蘭雀舞等場(chǎng)景。
幽蘭奇境館主要展示了蝴蝶蘭、石斛蘭、卡特蘭、拖鞋蘭等名貴蘭花，場(chǎng)館中的溫度控制保持在最適宜蘭花生長(zhǎng)的20攝氏度。工作人員介紹，各種蘭花的花期也各不相同，最長(zhǎng)的花期能在兩個(gè)月左右。
相比農(nóng)業(yè)嘉年華中的其他展品，蘭花算是“姍姍來(lái)遲”。直到上個(gè)月底，這里的蘭花才陸續(xù)運(yùn)抵。工作人員介紹，正是因?yàn)樘m花“體質(zhì)嬌弱”，對(duì)溫度等環(huán)境條件要求高，所以顯得格外珍貴。
植物的特異功能
●亮點(diǎn)：驅(qū)蟲(chóng)、抵制霧霾
奇妙樂(lè)園的主題是“一個(gè)展館就是一個(gè)家”，展示了150余種功能性植物，凸顯功能植物在家庭環(huán)境中的環(huán)保功能。金橘、金銀花、玫瑰和檸檬組成了“驅(qū)蟲(chóng)聯(lián)盟”;滴水觀音、觀賞鳳梨、口紅吊蘭、橡皮樹(shù)、鶴望蘭是“塵清道夫”;仙人掌是“防輻衛(wèi)士”;紅掌、仙客來(lái)、蟹爪蘭、波斯頓蕨能夠利用自身的氣孔、毛孔吸收PM2.5中的有害成分，有效凈化空氣;國(guó)家一級(jí)植物紅豆杉即便是在人工燈下，也能進(jìn)行光合作用持續(xù)吸收二氧化碳，釋放氧氣等。
此外，現(xiàn)場(chǎng)還專(zhuān)門(mén)設(shè)置了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，以便參觀者更加直觀地理解這些可愛(ài)植物的作用。
曼妙草莓
人在畫(huà)中游，“莓深”不知處
與平時(shí)草莓采摘園窄窄低洼的通道不同，草莓科技博覽區(qū)的草莓幾乎全是“立體疊加”式的，尤其壯觀的當(dāng)屬“天瀑”。草莓天瀑展區(qū)內(nèi)，利用電動(dòng)可升降吊掛式立體無(wú)土栽培技術(shù)改變廊架的排列高度，將種植的白草莓、紅袖添香、書(shū)香等22個(gè)國(guó)內(nèi)外新優(yōu)特草莓品種吊在空中，營(yíng)造出無(wú)數(shù)草莓碩果在空中的奇特天瀑景觀。而“百變天瀑”由300組可升降的種植槽組成，可在0.8米與2.3米間的高度范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，通過(guò)這些可調(diào)節(jié)的草莓槽在25米寬120米長(zhǎng)的區(qū)域范圍內(nèi)形成一條九曲十八彎的游覽通道。
現(xiàn)在不少人也嘗試在自己陽(yáng)臺(tái)上種草莓，展區(qū)的立柱栽培技術(shù)是一種可以引入家庭的種植方法。立柱栽培設(shè)施由特制栽培缽組裝而成。植株在兩盆缽上呈錯(cuò)位排列，不會(huì)互相遮光。這種栽培方法不僅提高了空間利用率，觀賞性也很強(qiáng)。
【技術(shù)揭秘】
在面積超過(guò)2萬(wàn)平方米的草莓展示區(qū)，竟然幾乎看不到植物賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)—土壤。這次農(nóng)業(yè)嘉年華，觀眾能夠全面地領(lǐng)略昌平草莓的無(wú)土基質(zhì)栽培技術(shù)。工作人員介紹，這種無(wú)土栽培可以每季更換基質(zhì)，避免了地面對(duì)果實(shí)的污染，同時(shí)也克服了土壤病菌對(duì)植株的侵染。每個(gè)草莓栽培缽體的上方，都連接了兩根細(xì)細(xì)的黑色管子，分別裝著營(yíng)養(yǎng)液和肥料，這樣就可以將營(yíng)養(yǎng)液、肥料和水精確地輸送給草莓。而且，立體的栽培方式也讓采摘者可以不用蹲在地上彎腰弓背，讓采摘更加輕松。
不僅在草莓園，在其他展區(qū)，關(guān)于農(nóng)業(yè)的最新技術(shù)也是隨處可見(jiàn)。在“瓜樣年華”館，一顆顆甜瓜從白色的泡沫塑料箱子里探頭長(zhǎng)出來(lái)，掀開(kāi)箱子一看，潔白的根系漂浮在清澈的營(yíng)養(yǎng)液中，工作人員介紹，這是根據(jù)甜瓜的不同生長(zhǎng)時(shí)期采用特定的營(yíng)養(yǎng)液配方，通過(guò)環(huán)境條件的調(diào)控確保甜瓜飽滿(mǎn)香甜，這種技術(shù)可以精準(zhǔn)控制作物生長(zhǎng)，降低病蟲(chóng)害發(fā)生，大幅度減少農(nóng)藥用量。有 在面積超過(guò)2萬(wàn)平方米的草莓展示區(qū)，竟然幾乎看不到植物賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)—土壤。這次農(nóng)業(yè)嘉年華，觀眾能夠全面地領(lǐng)略昌平草莓的無(wú)土基質(zhì)栽培技術(shù)。工作人員介紹，這種無(wú)土栽培可以每季更換基質(zhì)，避免了地面對(duì)果實(shí)的污染，同時(shí)也克服了土壤病菌對(duì)植株的侵染。每個(gè)草莓栽培缽體的上方，都連接了兩根細(xì)細(xì)的黑色管子，分別裝著營(yíng)養(yǎng)液和肥料，這樣就可以將營(yíng)養(yǎng)液、肥料和水精確地輸送給草莓。而且，立體的栽培方式也讓采摘者可以不用蹲在地上彎腰弓背，讓采摘更加輕松。
不僅在草莓園，在其他展區(qū)，關(guān)于農(nóng)業(yè)的最新技術(shù)也是隨處可見(jiàn)。在“瓜樣年華”館，一顆顆甜瓜從白色的泡沫塑料箱子里探頭長(zhǎng)出來(lái)，掀開(kāi)箱子一看，潔白的根系漂浮在清澈的營(yíng)養(yǎng)液中，工作人員介紹，這是根據(jù)甜瓜的不同生長(zhǎng)時(shí)期采用特定的營(yíng)養(yǎng)液配方，通過(guò)環(huán)境條件的調(diào)控確保甜瓜飽滿(mǎn)香甜，這種技術(shù)可以精準(zhǔn)控制作物生長(zhǎng)，降低病蟲(chóng)害發(fā)生，大幅度減少農(nóng)藥用量。有良好的保水和透氣性。兩者結(jié)合栽種蔬菜，能夠很好地保護(hù)蔬菜的根部不受傷害。
“春天沒(méi)來(lái)” 編撰
2014年6月3日于北京
