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大年三十兒,守歲都有哪些講究?

今晚除夕之夜,

《這里是北京》先給您拜年啦!

祝您新的一年心想事成,吉祥如意!


除夕之夜,典籍上記載守歲是這么守滴……


  • 除夕

京師謂除夕為三十晚上。是日清晨,皇上升殿受賀;庶僚叩謁本管,謂之拜官年。世胄之家,致祭宗祠,懸掛影像。黃昏之后,合家團(tuán)坐以度歲。酒漿羅列,燈燭輝煌,婦女兒童皆擲骰斗葉以為樂。及亥子之際,天光愈黑,鞭炮益繁,列案焚香,接神下界。和衣少臥,已至來朝,旭日當(dāng)窗,爆竹在耳,家人叩賀,喜氣盈庭。轉(zhuǎn)瞬之間,又逢新歲矣?!堆嗑q時(shí)記》



  • 踩歲

除夕自戶庭以至大門,凡行走之處遍以芝麻秸撒之,謂之踩歲?!堆嗑q時(shí)記》



  • 慶歲飲酒

古時(shí)過年飲屠蘇酒,寓意吉祥、康寧、長壽。一般飲酒,總是從年長者飲起;但是屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。



  • 燃爆竹

除夕之次,夜子初交,門外寶炬爭輝,玉珂競響。肩輿簇簇,車馬轔轔。百官趨朝,賀元旦也。聞爆竹聲如擊浪轟雷,遍乎朝野,徹夜無停?!兜劬q時(shí)紀(jì)勝》

如今,北京霧霾漸重,建議大家買來乞求,踩破聽響!又安全又可以減少霧霾天氣!



  • 聒廳守歲

至夜賁燭籸盆,紅映霄漢,爆竹鼓吹之聲,喧闐徹夜,謂之“聒廳”小兒女終夕博戲不寐,謂之“守歲”。

——《武林舊事》宋 周密



  • 壓歲錢

以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者,亦謂之壓歲錢。

——《燕京歲時(shí)記》



  • 天地桌

每屆除夕,列長案于中庭,供以百分。百分者,乃諸天神圣之全圖也。百分之前,陳設(shè)蜜供一層,蘋果、干果、饅頭、素菜、年糕各一層,謂之全供。供上簽以通草八仙及石榴、元寶等,謂之供佛花。及接神時(shí),將百分焚化,接遞燒香,至燈節(jié)而止,謂之天地桌?!堆嗑q時(shí)記》



  • 年夜飯

年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。吉慶有余的魚,富貴吉祥的雞,恭喜發(fā)財(cái)?shù)呢i手,年年高升的年糕。年夜飯就圖個(gè)喜慶和團(tuán)圓。

這里是北京

?

今晚的《這北》,

陪您一起吃年夜飯~


本期看點(diǎn)

一頓年夜飯,全家老少齊動(dòng)員,

為什么小年倒比除夕忙,

為什么蒸饅頭時(shí)別爭氣,

為什么春節(jié)還要“硬碰硬”,

為什么饅頭豆包要化妝


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