中醫(yī)以為，在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣” 中，濕是最容易浸透的。當(dāng)它與寒在一同時(shí)叫寒濕，與熱在一同時(shí)叫濕熱，與風(fēng)在一同時(shí)叫風(fēng)濕，與暑在一同時(shí)就是暑濕，進(jìn)而成為脂肪肝、哮喘、高血壓等疾病的“導(dǎo)火索”。假如你晚上失眠很焦躁，或者油光滿面長痘痘，以至胖得“喝口水都長肉”，要留意了，很大一種可能是，濕氣進(jìn)入了你的脾胃。
俗話說，“千寒易除，一濕難去?！斌w內(nèi)濕氣不除，吃再多的補(bǔ)品、藥品都難奏效。一提起除濕，很多人想到的就是紅豆薏米粥。其實(shí)，“芡實(shí)”也是除濕佳品，成效毫不遜色于薏仁、蓮子等中藥食材。
芡實(shí)—— “水中人參”能力大，體內(nèi)濕氣也怕它
芡實(shí)，別名雞頭米，為睡蓮科植物芡的枯燥成熟種仁，素有“水中人參”的佳譽(yù)。它味甘、澀，性平。歸脾、腎經(jīng)，具有益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶之成效。
與薏米、蓮子等相比，芡實(shí)的除濕作用明顯卻更平和，斂而不燥、膩不留邪，治療脾腎氣虛的同時(shí)，還能治療水邪眾多橫溢所致的水腫。
煮粥或煲湯時(shí)參加一些芡實(shí)，會(huì)讓除濕效果“如虎添翼”，毫不遜色于紅豆薏米粥。來看看兩款特地添加了芡實(shí)的“祛濕佳品”吧。
山藥薏仁芡實(shí)粥
原料：
◆芡實(shí)50克、薏仁50克、大米100克、山藥300克，枸杞適量。
烹飪辦法：
◆薏仁、芡實(shí)洗凈，用清水浸泡一晚；大米淘洗潔凈，用水浸泡20分鐘；
◆山藥去皮、切塊，浸在水中避免變黑；
◆鍋中適量水燒開，放入薏米、芡實(shí)、大米，燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘；
◆放入山藥塊、枸杞，煮約10分鐘即可。
芡實(shí)薏米排骨湯
原料：
◆排骨500克，芡實(shí)30克，蓮子20克，薏米30克，陳皮5克，姜1小塊。
烹飪辦法：
◆把芡實(shí)、蓮子和薏米等洗凈，浸泡一夜備用；
◆排骨洗凈后，剁成小塊，放入沸水中焯去血水；
◆陳皮用溫水洗凈并泡軟后，切成絲備用；姜洗凈切成絲備用；
◆把處置潔凈的排骨，及事前浸泡的芡實(shí)、蓮子和薏米一同放入燉鍋中，同時(shí)放入陳皮絲和姜絲，大火煮沸，改成小火燉兩個(gè)小時(shí)左右，最后加鹽調(diào)味即可。
☆安康小提示：四“看”判別你的體內(nèi)能否有濕
起床時(shí)看覺得
假如每天早晨起床的時(shí)分覺得特別疲倦，頭腦昏沉打不起肉體來，或是像穿了件濕衣服一樣，渾身不清新，那么能夠肯定你體內(nèi)有濕了。
吃飯時(shí)看食欲
若濕邪攪擾脾臟，就會(huì)表現(xiàn)出胸悶腹脹、食欲欠佳、飯質(zhì)變小等問題，還常有口淡、口黏乏味、口渴卻不想飲水、倦怠乏力等表現(xiàn)。
刷牙時(shí)看舌苔
“舌為心之苗，又為脾之外候?！卑部档纳喑实t色，舌面有一層舌苔，薄白而潔凈，干濕適中，不滑不燥。假如舌苔白厚，看起來滑而潮濕，則闡明體內(nèi)有寒濕；假如舌苔粗糙厚重、發(fā)黃發(fā)膩，則闡明體內(nèi)有濕熱。
如廁時(shí)看大便
正常的大便是軟硬適中的條形，假如大便像熟得過度的香蕉一樣，黏膩不成形，粘在馬桶上不易被沖走，這闡明是體內(nèi)的濕氣在“作祟”。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
