俗話說：“行百里者半九十”。
成功的另一個(gè)名字叫做堅(jiān)持，可是能夠堅(jiān)持下來的人又是極少數(shù)的。
而實(shí)際上，很多堅(jiān)持下來的人也都有同樣一個(gè)原因，叫做“熱愛”。
任何一件事情，如果想要做到極致，沒有熱愛這種情感驅(qū)動(dòng)，這幾乎是不可能的事情。
在湖北就有這樣一個(gè)窮小子，他愿意為了自己能夠做出讓人垂涎欲滴的鴨子，可以忘了吃飯，忘了睡覺。最終憑借著20多年的打拼，在全國17個(gè)省份96個(gè)城市開出了1255家店鋪（截止2019年6月底）。他就是被稱為湖北“鴨王”的周富裕。
1
小門店也有大生意
周富裕，1975年出生，重慶合川人。
咦？湖北“鴨王”怎么是重慶人呢？是不是搞錯(cuò)了？
我可以很負(fù)責(zé)任的告訴大家，沒有搞錯(cuò)。
周富裕出生在重慶農(nóng)村家里，家庭條件十分艱苦，因此他的父母希望他能改變命運(yùn)，就叫做富裕。
只可惜周富裕從小學(xué)習(xí)成績并不怎么出色，小學(xué)上了8年才勉強(qiáng)畢業(yè)。
在周富裕年輕的時(shí)候，初戀對(duì)象因?yàn)樗F就跟他分手了。
深受刺激的周富裕發(fā)誓一定要闖出一個(gè)樣子來。
1994年，19歲的周富裕跟著哥哥姐姐來到了武漢一家親戚開的醬鴨作坊里打工。
只不過親戚店鋪的生意也不好，一天只能賣出去幾只。而在距離親戚家店鋪不遠(yuǎn)處有一家賣醬鴨的生意卻很好。
經(jīng)過打聽得知這家醬鴨店的老板通過打麻將打通了與酒店的供貨渠道，每天都能賣掉上百只。
這對(duì)于貧困潦倒的周富裕來說是個(gè)極大的誘惑。
而且周富裕認(rèn)為，這家店老板可以給酒店特供，他為什么不能呢？
1995年，20歲的周富裕已經(jīng)開始單干，租了一間20平米的店鋪叫做“怪味鴨”（周黑鴨前身）。
在這個(gè)小店里，他的爸爸、媽媽、姐姐全部都在幫忙。經(jīng)過家人的共同努力也做出了符合武漢人喜歡的甜辣口味。
可是令周富裕感到失望的是酒店渠道非常難以開拓。
因?yàn)榫频甑挠唵魏芏喽际琴d賬，它們也從來不會(huì)主動(dòng)還賬，必須主動(dòng)去要。
1996年快要過年的時(shí)候，周富裕到酒店找老板要賬，誰知賬沒要到，還被門口保安給揍了一頓。
痛定思痛的周富裕決定轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略方向，畢竟酒店生意看著好做，實(shí)際上坑太多。
過完春節(jié)，周富裕就開始老老實(shí)實(shí)擺攤賣醬鴨，雖然一次量小，但是是現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)，再也不用擔(dān)心客戶賒賬不給的問題。
可是在轉(zhuǎn)型零售之后又發(fā)現(xiàn)一個(gè)殘忍的問題，別人家鹵好的醬鴨只賣10元錢，而他家的成本就要15元，這真的令人頭大。
價(jià)格的巨大差異使得他的生意依然慘淡，不過好在周富裕經(jīng)過千方百計(jì)的打聽，終于知道了他們的進(jìn)貨來源，每只鴨子的價(jià)格只要6元左右。
為了搶生意，周富裕每天都比其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多開門兩個(gè)小時(shí)，而且價(jià)格還低5毛錢。
不能小看這5毛錢的威力，畢竟這是在上世紀(jì)90年代，5毛錢也能買到一些東西的。
就這樣，周富裕憑借著勤勞加性價(jià)比高逐漸在武漢站穩(wěn)了腳跟。
2
造他個(gè)百億身家出來！
不久之后，在周富裕開的這條街上面，已經(jīng)沒有了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。生意好的時(shí)候一天可以賣出近百只鴨子。
很快，周富裕也開出了第二家店?？墒菨u漸地，鴨子價(jià)格也水漲船高，這就讓周富裕非常難受。
如果直接上漲產(chǎn)品價(jià)格，那么銷量可能會(huì)大幅下降?？墒遣粷q價(jià)的話，公司的利潤也越來越小，甚至不賺錢。
這時(shí)周富裕就想到了把一只鴨子分開來賣，鴨脖、鴨掌、鴨翅等等都可以單獨(dú)來賣。
沒想到這一招非常靈，毛利率比之前還更高了。收入也是之前的三倍左右。
到了2003年，已經(jīng)小有資本的周富裕拿著百萬資產(chǎn)到北京發(fā)展。畢竟只要能在北京扎根，想在全國任何一個(gè)地方開店都是很容易的。
只是沒有想到的是，剛到北京就遇到了非典，房租、設(shè)備七七八八算上，虧了50萬。
在非典過后，周富裕也不準(zhǔn)備往北方擴(kuò)張了，而是南下。
2004年，“怪味鴨”在親戚的帶動(dòng)下，一下在南昌、長沙等城市開出了10多家。
很明顯，這種模式就是所謂的加盟模式，很有可能親戚也沒有給周富裕付加盟費(fèi)。
在快速擴(kuò)張的過程中，其中一家加盟店因?yàn)槭称钒踩隽藛栴}，這可把周富裕給嚇壞了。
痛定思痛，周富裕決定收回所有加盟店鋪的經(jīng)營權(quán)，并且統(tǒng)一管理。
也在此期間請(qǐng)了一家咨詢公司做品牌化經(jīng)營，咨詢公司發(fā)現(xiàn)“怪味鴨”這個(gè)名字不具備唯一性，很難成為品牌，于是便有了“周黑鴨”這個(gè)名字。
此后，周富裕還為所有直營店鋪建立了完善的供應(yīng)鏈體系。從生產(chǎn)到加工，再到銷售，各個(gè)環(huán)節(jié)都是流程化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。
直營+品牌化運(yùn)作+供應(yīng)鏈打造最終幫助周黑鴨從武漢快速崛起而向全國發(fā)展。
2016年，經(jīng)過21年奮斗的周黑鴨成功登陸港交所。2017年公司股價(jià)創(chuàng)出了9.537港幣/股的高價(jià)，公司市值最高超過了200億港幣，周富裕的身家也超過了120億港幣。
截止2019年6月，周黑鴨在全國17個(gè)省市開出了1255家店鋪。
事實(shí)證明，也許開一家20平米的小店只是一個(gè)小老板，可是如果你能在全國開出上千家，那么你就將成為一個(gè)全國級(jí)的富翁。
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