武漢市對歸元寺、鐵佛寺兩寺的僧人進行體檢，結(jié)果令人吃驚，受檢的30名僧人中，近一半人患有脂肪肝。經(jīng)過專業(yè)醫(yī)生的解釋才讓人們釋然，原來脂肪肝并不像我們想象中那樣，只是肥胖人的專利、每日三餐都是大魚大肉的才會得脂肪肝。
素食者、節(jié)食減肥、過度控制脂肪攝入都能罹患脂肪肝。這樣的結(jié)果完全顛服了我們傳統(tǒng)對脂肪肝的認識。由此可見，大家都需要重新了解下脂肪肝了，好讓我們都能及時遠離它的傷害。
什么是脂肪肝
脂肪肝是指各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變，又被稱為肝積脂癥或肝性肥胖癥。據(jù)有關(guān)資料顯示，適齡人群中約有10%的人患有不同程度的脂肪肝，白領(lǐng)人群中高達30%的人患有不同程度的脂肪肝。脂肪肝一種可逆轉(zhuǎn)的的疾病，即可以是獨立存在，也可以是某些全身性疾病的并發(fā)表現(xiàn)。
為什么吃的少也會得脂肪肝？
1、進食太少，機體無法獲得足夠的葡萄糖和燃燒各種脂肪是所需的氧化酶類。這時機體就不得不調(diào)動儲存在身體其他部位的脂肪、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。而這些脂肪、蛋白質(zhì)是要通過肝臟來轉(zhuǎn)化的，這就讓大量的脂肪趁機進入肝臟了。
2、脂代謝所需的脂蛋白合成離不開膽堿、蛋白質(zhì)和必需的氨基酸，攝入食物過少難以合成脂蛋白，就會影響肝臟的脂代謝，從而致使脂肪大量沉積在肝臟，形成脂肪肝。
3、吃得少會造成糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素的攝入不足，機體因此產(chǎn)生代償。是糖、蛋白質(zhì)等都轉(zhuǎn)化成為脂肪，堆積到肝臟。
其他的致病因素：糖尿病、酗酒、妊娠、藥物因素、缺乏運動都能引發(fā)不同程度的脂肪肝。
脂肪肝都有哪些癥狀
輕度脂肪肝多無臨床癥狀，多于體檢時偶然發(fā)現(xiàn)。據(jù)記載，約25%以上的脂肪肝患者無自主癥狀。有的僅有疲乏感，而多數(shù)脂肪肝患者較胖。
中重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現(xiàn)?？捎惺秤徽?、疲倦乏力、惡心、嘔吐、體重減輕、肝區(qū)或右上腹隱痛等。
合理飲食和運動 預(yù)防脂肪肝的2個最好辦法
據(jù)國家衛(wèi)計委統(tǒng)計顯示，近幾年脂肪肝的發(fā)病率逐年上升，平均發(fā)病率達到人口總數(shù)的8%到10%，較五年前增加了50倍。并且，脂肪肝低齡化現(xiàn)象日趨增加，甚至有些學(xué)齡前兒童也在其中。專家分析，年輕人患脂肪肝大多和自身飲食和生活習(xí)慣有關(guān)，除了現(xiàn)在生活質(zhì)量提高，營養(yǎng)過剩外。年輕上班族長期熬夜、酗酒、缺少運動和喜歡吃動物內(nèi)臟等，都容易招來脂肪肝。
專家建議每日三餐要調(diào)理合理，做到粗細搭配營養(yǎng)平衡，足量的蛋白質(zhì)能清楚肝內(nèi)脂肪。
建議一：每天堅持體育鍛煉，可視自己體質(zhì)選擇適宜的運動項目，以加強體內(nèi)脂肪的消耗。
建議二：任何藥物進入體內(nèi)都要經(jīng)過肝臟解毒，在選用藥物更加要慎重。謹防藥物的毒副作用，特別是對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝臟的損害。
建議三：不暴怒、少氣惱，注意勞逸結(jié)合也相當(dāng)重要的。
解答若干認識誤區(qū) 深度了解脂肪肝
1、脂肪肝是亞健康狀態(tài)不是病：這是個錯誤的想法。脂肪肝是與生活行為密切相關(guān)的慢性疾病，應(yīng)該重視起來。因為，脂肪肝是隱源型肝硬化和肝癌的重要前期病變；即便是單純性脂肪肝，肝臟也要比正常肝臟脆弱，較易受到藥物、工業(yè)毒物、酒精、缺血及病毒感染的傷害；易引發(fā)高血脂癥、糖尿病和高血壓，發(fā)生冠心病、腦中風(fēng)的概率也會顯著增加。
2、只有血脂高的人才患脂肪肝：這是個錯誤的想法。血脂高的人的確易患脂肪肝，但用藥不當(dāng)、酗酒、營養(yǎng)不良等因素也可導(dǎo)致脂肪肝。
3、瘦人不會患上脂肪肝：這是個錯誤的想法。脂肪肝不是胖子的專利，長期饑餓、節(jié)食或腸道病變導(dǎo)致的營養(yǎng)不良以及蛋白質(zhì)供應(yīng)低下或者吸收不良，都能引起人體內(nèi)的白蛋白合成減少，從而促使脂肪組織的分解和動用。大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進入肝組織，最終導(dǎo)致肝內(nèi)脂肪積蓄，形成營養(yǎng)不良性脂肪肝。
4、脂肪肝患者應(yīng)該吃素食：這是個錯誤的想法。如果一個人長期吃素，體內(nèi)就會缺乏必需的脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，從而造成營養(yǎng)不良，影響健康。這是種因噎廢食的做法，注意飲食平衡，加強體育鍛煉，必要時服用藥物才是治療脂肪肝的關(guān)鍵。
5、治療脂肪肝減肥就可以了：這是個錯誤的想法。減肥治療合并肥胖癥的脂肪肝患者是有好處的。但要指出，減肥是一個循序漸進過程，短時間體重驟減，反而可能誘發(fā)肝細胞壞死等嚴重病癥。
6、脂肪肝根本不能治愈：這是個錯誤的想法。如能及時去除病因和控制原發(fā)疾病，肝內(nèi)脂肪沉積在數(shù)月內(nèi)就可以完全消退。
7、治療脂肪肝主要依靠保肝藥物：這是個錯誤的想法。在脂肪肝的綜合治療中，保肝藥物僅僅是一種輔助治療措施。病人的飲食、運動和不良行為的修正才是真正的治療手段。
8、得了脂肪肝就得服用降血脂的藥物：這是個錯誤的想法。盡管高血脂癥與脂肪肝關(guān)系密切，但二者之間并非因果關(guān)系。至今國內(nèi)外尚無降血脂藥物能夠有效較少肝臟脂肪沉積的正規(guī)臨床試驗結(jié)果。
9、脂肪肝患者吃水果多多益善：這是個錯誤的想法。水果中含有一定量的糖類，長期過多進食可導(dǎo)致血糖、血脂升高，甚至?xí)T發(fā)肥胖。因此肥胖、糖尿病、高血脂癥和脂肪肝患者不宜過多吃水果。水果愛好者建議可用蘿卜、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替。
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