其實長壽很簡單，總的來說，主要分為兩種，一種是管住嘴，一種是邁開腿，其中管住嘴更為重要，因為不健康的飲食習慣會誘發(fā)多種疾病，比如高血脂，高血壓，糖尿病，心腦血管疾病，甚至是癌癥，所以在2019年6月的時候，國際權威醫(yī)學雜志《柳葉刀》就發(fā)表了一篇論重磅論文，分析了1990年到2017年中國34個省份居民（包括港澳臺）的死亡原因。
其中排在前十的死亡原因，依次是，中風，缺血性心臟病，肺癌，慢性阻塞性肺疾病，肝癌，道路交通傷害，胃癌，阿爾茨海默癥、新生兒疾病、高血壓性心臟病。
在十大死因里，除了道路交通傷害和新生兒疾病之外，其他的八種疾病，或多或少都與不健康的飲食習慣有關，所以，如果你要遠離這些死因，想讓自己更加長壽，那么，以下五種食物，勸你最好撤下餐桌。
第一，腌制的魚，蛋，蔬菜，一定要少吃，因為高鹽腌制的食物，不僅鹽的含量超標，而且富含致癌物亞硝酸鹽，高鹽會誘發(fā)高血壓，加重冠心病和腎病，至于亞硝酸鹽，則是誘發(fā)胃癌的元兇，在我國一些地區(qū)，由于特別喜歡腌制的食物，所以高血壓和胃癌的發(fā)病率也更高。
第二，油炸的各種食物，油炸的各種食物，比如油條，油炸薯條，油餅，地瓜丸，韭菜盒子等，都最好少吃，因為油炸食物會升高你的血脂，容易誘發(fā)糖尿病，而且高溫油炸的食物，會產(chǎn)生苯并芘等致癌物，容易誘發(fā)結(jié)直腸癌。
第三，煙熏的食物，熏魚，熏肉，熏的香干等等，都有一股特殊的風味，但是這些食物卻富含苯并芘，這同樣是一種致癌物，與胃癌的發(fā)生息息相關。
第四，燒烤的食物，燒烤的食物，不僅更加油膩，而且在燒烤的過程中，苯并芘的含量也會升高。
第五，霉變的食物，放在家里的臘肉生霉了，家里的花生，玉米生霉了，洗洗繼續(xù)吃，這樣做卻很危險，霉變食物里富含黃曲霉素，是誘發(fā)肝癌的元兇。
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