明天就是農(nóng)歷三月三日,稱“三月三節(jié)”,古時稱“上巳節(jié)”,是民間的傳統(tǒng)節(jié)日。
上巳節(jié)大約起源于周代,原為農(nóng)歷三月初的第一個巳日,即“上巳日”。因為三月上旬的巳日每年不同,所以到魏晉時就以“初三”來代替上旬的巳日了?,F(xiàn)在的三月三,就是從古代的三月上已日而來的。
農(nóng)歷三月初,河南民間多于初三日趕會買菜籽、花籽、北瓜籽和葫蘆籽等種下,認(rèn)為此日所種的花果收成好。故有“三月三,上北關(guān),南瓜葫蘆結(jié)一千”之說。許多人還在這一天到地里挖養(yǎng)薺菜與雞蛋一起進食,據(jù)說吃了能補虧壯神。
淮陽一帶,則有吃野菜餃子的習(xí)慣,三月初二,人們便到野地里挖取五種野菜,回來精心制作成餃子餡。三月初三早晨,太陽出來之前包成餃子吃下,說可以免小鬼抓去。
戴薺菜花
上巳節(jié)在清明和雨水前后,此時春暖花開,野菜也已經(jīng)長大,薺菜更是遍地開花。民間有“三月三,薺菜當(dāng)靈丹”的說法。諺語說“三春戴薺花,桃李羞繁華”,“戴了薺菜花,一年不頭痛”,“三月三,薺菜花兒賽牡丹”。婦女戴薺菜花,在江蘇武進叫做“驅(qū)睡”;在湖南龍山,叫做“辟疫氣”。
薺菜煮雞蛋
三月初三這一天,在祭祖的時候,為借助祖先的神靈和財氣,會將新鮮蕎菜洗凈后捆扎成一小束,放人雞蛋、紅棗、風(fēng)球,再配兩三片生姜,煮上一大鍋,全家都吃上一碗,據(jù)說食后既可交發(fā)財運,又可防治頭痛頭昏病,久而久之便形成一種民間特有的食療習(xí)俗??梢匀ワL(fēng)濕、清火,腰腿不痛,而且還可預(yù)防春瘟。
三月三是一個古老的節(jié)日,人們將這天定為上巳節(jié)。相傳三月三是黃帝的誕辰,我國自古有“二月二,龍?zhí)ь^;三月三,生軒轅”的說法。魏晉以后,上巳節(jié)改為三月三,后代沿襲。每到三月三各族就會有不同的習(xí)俗相傳。
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