中國地域廣闊,地域文化豐富多彩,
不同地區(qū)由于人文、自然條件的差異,
各地的酒文化也不盡相同。
今天我們聊一下中國最愛勸酒的四大省。
河南
第一大省,無疑是河南,河南勸酒講究七個這個數(shù)字,一上酒桌,就來七杯酒,貴客臨門七杯酒,這是最高禮節(jié)。不喝是不行的。
那喝了這七杯,還有端七碰一,第一次上門,是這個數(shù),第二次變成了端五碰二,直到碰成端三碰三,大家一樣,以后喝酒就隨意了。
那很多初到河南的,一般就是端七碰一,上面有多少人,就有多少個端七碰一,這一圈喝下來,不醉的沒有。
有一個說法,河南的酒量全國第四,但以鄭州論,那排名要更高。
山東
排第一的是誰呢?山東!
山東酒量大,也愛勸酒。而且有陣法,一入了勸酒陣,那基本就坐不下去,因為不停有人端著酒過來,你根本坐不下去。
網(wǎng)上有圖:
主陪副陪其實就是主將副將,主將以氣鎮(zhèn)場,副將以技鎮(zhèn)場。
據(jù)說山東酒桌生存術(shù)就是遠(yuǎn)離這兩位,怎么區(qū)分這兩位呢?正對門的是主陪,背對門的是副陪。所以,遠(yuǎn)離門口那條線就OK了。
內(nèi)蒙古
這里勸酒的也很厲害。為什么呢?內(nèi)蒙古好客,內(nèi)蒙古大,地方人稀,好半天看不到人,好不容易來個客人,當(dāng)然得把你喝倒了,好多留兩天。
所以,河南人勸酒,那一般是兄弟你好啊,相遇就是緣份,今天我們喝高興了。但內(nèi)蒙古的一來就是長期作戰(zhàn)的打算,先打消你的后顧之憂:你就放心喝吧,醉了就在這里住個十天八天吧,床都給你鋪好了。
不但天數(shù)長,而且連續(xù)作戰(zhàn),早上喝了中午喝了,中午喝了晚上喝。所以持久力很重要。
另外,還有一個特點,內(nèi)蒙的喝酒不但爺們厲害,姑娘大媽們也厲害,你說男的給你敬酒,你還擋得住,要是一個姑娘捧著酒杯過來,你好意思不喝?
內(nèi)蒙勸酒還有一個有趣的段子,我們講了,勸酒多發(fā)生在第一次相遇上,大家熟了,就不用相勸多喝了。所以內(nèi)蒙喝酒,上來之后,就是先看大家熟不熟,怎么看熟不熟呢?
就看你能不能記住對方的名字,記住了,對方的敬酒你可以不喝。
那好,先從你旁邊的噶拉倉巴拉丹扎木蘇日丹開始,再往下是烏勒吉德勒格列日圖愣。
東北三省
東北三個省,就統(tǒng)一稱吧。
這個地方勸酒的方法也多,只說一個吧,有個魚頭酒,魚尾酒,一般酒桌會上魚,如果服務(wù)員眼力好,會把魚頭朝著客人,那客人就得喝魚頭酒,三杯,魚尾的也要喝魚尾酒,這是四杯。
這就是中國四大勸酒省。當(dāng)然其它省有些地方也愛勸酒,比如山西等地。
我們再說一下,為什么勸酒,首先要說,勸酒的確是中國人好客的表現(xiàn)。現(xiàn)在有一些批評勸酒的,說得太過了,勸酒有不太好的,但一味說勸酒不對也不全面,畢竟大家初次見面,沒有勸酒的,酒桌沒氣氛。
所以,勸酒并不是什么壞事,只是要掌握度,以把人喝倒的,那當(dāng)然是不行的。但勸客人開杯暢飲,這沒毛病啊。
當(dāng)然,現(xiàn)在其實沒有這么兇,山東也好,河南也好,內(nèi)蒙也好,只要你堅持不喝,人家也多半不會勉強(qiáng)的。
圖片 | 白酒那些事兒
編輯 | Narwal
本文轉(zhuǎn)載自白酒那些事兒
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