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　　5款有效祛痘食譜

　　女人一到經(jīng)期，或是熬夜、飲食不規(guī)律的時(shí)候就很容易長(zhǎng)痘，那么如何去痘呢?以下就是去痘的五大食譜。

　　苦瓜粥

　　材料：苦瓜15克，大米100克。

　　調(diào)料：白糖適量。

　　做法：1、大米淘洗干凈，用冷水浸泡30分鐘，苦瓜洗凈，除去瓜瓤，用冷水浸泡后撈出，切成丁。2、鍋置火上，加入冷水，將大米放入，先用大火煮沸，加入苦瓜丁，然后改用小火熬至粥成，加入白糖調(diào)味即可。

　　百合蓮子紅豆粥

　　材料：糯米，紅豆各50克，蓮子，百合各15克。

　　調(diào)料：白糖適量。

　　做法：1、將糯米，紅豆，蓮子，百合分別洗凈，浸泡兩個(gè)小時(shí)，蓮子去心。2、鍋置火上，倒入清水煮沸，把紅豆，糯米，蓮子，百合放入鍋中，用大火煮沸，轉(zhuǎn)用小火熬40分鐘至黏稠，加入白糖調(diào)味即可。

　　烹飪妙招：紅豆不必浸泡太久，最多是1-2個(gè)小時(shí)，沒時(shí)間可以不用浸泡，但也不要用熱水浸泡。

　　清炒苦瓜

　　材料：苦瓜300克。

　　調(diào)料：小蔥，鹽，味精，白糖，香油，植物油各適量。

　　做法：1、苦瓜洗凈，剖開，切成片，小蔥洗凈，切段備用。2、炒鍋置火上，倒油燒熱，放入苦瓜塊炒，然后調(diào)入鹽，白糖，繼續(xù)翻炒。3、炒至苦瓜熟時(shí)，加入味精，淋上香油即可。

　　冬瓜木耳湯

　　材料：冬瓜200克，水發(fā)木耳50克，胡蘿卜10克。

　　調(diào)料：鹽，植物油，蔥末，姜片，味精，清湯各適量。

　　做法：1、將冬瓜去皮去瓤，洗凈，切片，水發(fā)木耳去蒂，撕小朵，胡蘿卜洗凈切大片，待用。2、鍋置火上，倒植物油燒熱，放入蔥末，姜片炒香，隨后放入冬瓜，木耳，胡蘿卜翻炒片刻，加入適量清湯燒開，加鹽，味精調(diào)味即可。

　　烹飪妙招：在泡發(fā)木耳的時(shí)候，要控制好泡發(fā)的時(shí)間，一般為30分鐘，如果浸泡得太久，會(huì)影響口感，也容易使木耳變質(zhì)。

　　苦瓜豆腐湯

　　材料：苦瓜150克，豆腐400克。

　　調(diào)料：植物油，料酒，醬油，香油，鹽，味精，淀粉各適量。

　　做法：1、苦瓜洗凈，去瓤，切片，豆腐洗凈，切片，淀粉加適量水調(diào)勻成水淀粉。2、鍋置火上，倒植物油燒熱，略微降溫后，加入苦瓜片翻炒數(shù)下，倒入開水，放入豆腐片，加入料酒，醬油，鹽，味精煮開，用少許水淀粉勾芡，淋上香油即可。