你一定沒想到,不是所有食品都能放在冰箱儲(chǔ)存才不容易壞的,這些食物放進(jìn)冰箱里儲(chǔ)存,不僅不利于食物的保存,甚至還對(duì)身體有害!趕快來了解一下,看看你家的冰箱有沒有!
1、香蕉
香蕉在冰箱冷藏的環(huán)境中,反而會(huì)很容易變壞、發(fā)黑、腐爛,比常溫條件下能保存的香蕉保質(zhì)時(shí)間還要短。
2、咖啡
不管是咖啡粉還是咖啡豆,都不要放進(jìn)冰箱,因?yàn)榭Х葧?huì)吸收周圍的各種味道,最后變成冰箱味兒的咖啡。此外,咖啡在冰箱中還會(huì)脫水,從而失去自己的風(fēng)味。
不過,也正因?yàn)榭Х葧?huì)吸味,如果你是想凈化一下冰箱中的氣味,放一些廉價(jià)咖啡豆在冰箱里倒是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
3、番茄
西紅柿放在冰箱更容易腐壞!經(jīng)過低溫冷凍后,西紅柿的肉質(zhì)會(huì)改變,變的軟爛,還有可能長(zhǎng)黑斑,鮮味也會(huì)大大降低。
4、土豆
土豆在冰箱中會(huì)砂質(zhì)化,大大影響口感。正確的儲(chǔ)藏方式是和未成熟的蘋果放在一起,生蘋果產(chǎn)生的乙烯氣體可以讓土豆更久的保鮮。
5、洋蔥
洋蔥在冰箱里會(huì)神奇得變粉狀,接下來就會(huì)快速地發(fā)霉和腐爛,變得糊糊的!另一個(gè)不要把洋蔥放冰箱的重要原因是,冰箱里所有的食物都會(huì)充滿了洋蔥的味道!
6、大蒜
大蒜在低溫下會(huì)快速得變化,發(fā)芽,然后腐爛!更重要的是,從外面根本看不出來,掰開才發(fā)現(xiàn)——誒呀,已經(jīng)全爛啦!
7、所有的葉子菜
所有的葉子菜,包括白菜、空心菜、生菜、白菜、洋蔥等,其實(shí)都不適合放入冰箱中儲(chǔ)存。放進(jìn)冰箱后,葉子菜容易凍傷,口感反而也不太好。尤其是韭菜,放進(jìn)冰箱里凍一晚,包出的餃子別想好吃。
而且葉子菜凍壞后,會(huì)很快在冰箱內(nèi)產(chǎn)生難聞的味道,影響冰箱里的所有食物。
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