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一年四季應(yīng)季蔬果大全

       水果是大家日常生活都不可或缺的東西,但吃了那么多年水果,你知道每個(gè)月應(yīng)該吃什么樣的水果嗎?現(xiàn)在應(yīng)季水果有哪些?一年四季應(yīng)季水果有哪些?像是春季應(yīng)季水果有番石榴、青棗、草莓等,夏季應(yīng)季水果有西瓜、桃子、芒果等,秋季有葡萄、柚子等,冬季有柿子、草莓等等,下面就一起來了解一下不同季節(jié)、月份該吃什么水果吧!

四季應(yīng)季水果成熟時(shí)間匯總

1月水果(冬季)

木瓜、紅香蕉、櫻桃番茄、楊桃、柑橘橙、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、無花果、鶴首瓜。

2月水果(冬季)

木瓜、紅香蕉、櫻桃番茄、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、鶴首瓜

3月水果(春季)

枇杷、紅香蕉、櫻桃番茄、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、果桑、鶴首瓜、蛇瓜

4月水果(春季)

枇杷、紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、檸檬

5月水果(春季)

芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、黃皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、油梨

6月水果(夏季)

芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黃皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、菠蘿、火龍果、油梨

7月水果(夏季)

芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黃皮、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、菠蘿、火龍果、油梨、龍眼、百香果、菠蘿蜜

8月水果(夏季)

芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、木瓜、番荔枝、蒲瓜、楊桃、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜澳州堅(jiān)果、菠蘿、火龍果、油梨、龍眼、百香果

9月水果(秋季)

芒果、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、番荔枝、百香果、楊桃、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜油梨、菠蘿火龍果

10月水果(秋季)

櫻桃番茄、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、百香果、楊桃、無花果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、火龍果、西瓜、黑提子、人心果、檸檬、菠蘿、油梨

11月水果(秋季)

櫻桃番茄、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、百香果、楊桃、無花果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、火龍果、青棗、黑提子、人心果檸檬、菠蘿、油梨

12月水果(冬季)

櫻桃番茄、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、草莓、百香果、楊桃、無花果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、果蔗、青棗、黑提子、人心果、檸檬、菠蘿、油梨、柑橘橙

按季節(jié)分的時(shí)令蔬果

春季(農(nóng)歷一~三月)

蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜。

水果:番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(春末)。


夏季(農(nóng)歷四~六月)

蔬菜:辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子。

水果:草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。


秋季(農(nóng)歷七~九月)

蔬菜:秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(蕓豆)、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。

水果:柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。


冬季(農(nóng)歷十~十二月)

蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。

水果:橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。


食物的溫寒性

屬于寒性的食物有

苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

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適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜;適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶;適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等。

平性食物有:

大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋,魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們?nèi)粘@镲嬘玫呐D桃矊儆谄叫允澄铩?/span>

涼性食物有:

蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。

寒性食物有:

小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

       食物的性是指“四性”,即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性,溫性和熱性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差別。此外,有些食物其食性平和,稱為平性。能減輕或消除熱證的食物,屬寒涼性;能減輕和消除寒證的食物屬溫?zé)嵝?。一般認(rèn)為,寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用,常用于熱性病證。溫?zé)嵝允澄锎蠖嗑哂袦刂?、助陽、散寒等作用,常用于寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補(bǔ)益身體的作用。

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