調(diào)理脾胃虛寒的食療湯

取良姜、蓽菝、草果各3g，再加30g陳皮一起放入紗布袋中，另取250g羊肉切丁，200g蘿卜切片。

將這些一同放到砂鍋中，再加適量胡椒、蔥、姜和水，先開大火燒開，然后撇掉鍋上的浮沫，再改小火慢慢燉煮2~3個(gè)小時(shí)，直到肉完全燉熟，之后撈出藥袋，再按口味適當(dāng)調(diào)味就行了。

羊肉在肉食中是溫?zé)釋傩暂^為突出的一種，本身就適合冬季食用，有暖下溫中、補(bǔ)虛益氣的作用，再加上蘿卜以及幾樣藥材，使這道羊肉羹對(duì)脾胃虛寒引起的腹痛、腹瀉和嘔吐頗有好處