低密度脂蛋白（LDL）是由極低密度脂蛋白（VLDL）轉(zhuǎn)變而來的.LDL的主要功能是把膽固醇運輸?shù)饺砀魈幖毎?但主要是運輸?shù)礁闻K合成膽酸.每種脂蛋白都攜帶有一定量的膽固醇,但體內(nèi)攜帶膽固醇最多的脂蛋白是LDL,低密度脂蛋白正常值小于3.12毫摩爾/升.超過此值為低密度脂蛋白偏高.建議要定期進行檢查.三分治七分養(yǎng),要做到：l.血壓保持穩(wěn)定;高壓一百四以下,低壓九十以下.2.血糖,血脂控制在正常范圍;3.積極預(yù)防,治療心臟病;4.戒煙,戒酒;5.合理安排工作,注意休息,避免過度疲勞;6.適當(dāng)鍛煉,慢跑,打太極拳等.7.飲食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纖維性食物,多飲水,飲食上要遠三白（糖,鹽,豬油）,近三黑（黑芝麻,蘑菇,黑米）.從營養(yǎng)價值看,四條腿（豬,牛,羊）不如兩條腿（雞,鴨）,兩條腿不如一條腿（蘑菇）,一條腿不如沒有腿（魚）.經(jīng)常吃海帶,河魚,魚油可減低腦細胞死亡速度
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