1、酸生肝：酸味食物有增強消化功能和保護肝臟的作用。常吃不僅可以幫助消化，殺滅胃腸道內(nèi)的餓病菌，還有防感冒、降血壓、軟化血管之功效。以酸味為主的酸梅、石榴、西紅柿、山楂、橙子，均含有維生素C，可防癌、抗衰老、防治動脈硬化。
2、苦生心：古有良藥苦口之說，中醫(yī)認為苦味食物能泄、能燥、能堅陰，具有除濕和利尿的作用。像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等，常吃能防止毒素的積累，防治各種瘡癥。
3、甜（甘）入脾：性甘的食物可以補養(yǎng)氣血、補充熱量、解除疲勞、調(diào)胃解毒，還具有緩解痙攣等作用。如紅糖、桂圓肉、蜂蜜、米面食品等，都是補甘食物的不錯選選擇。
4、辣（辛）入肺：中醫(yī)認為辛味食物有發(fā)汗、理氣之功效。人們常吃的姜、辣椒、胡椒，均是以辛味為主的食物，這些食物既能保護血管，有可調(diào)理氣血、疏通經(jīng)絡的作用，經(jīng)常食用，可預防風寒感冒，但患有痔瘡便秘、腎經(jīng)衰弱者不可食用。風水13790325108整理
5、咸入腎：咸為五味之冠，百吃不厭。中醫(yī)認為咸味食物有調(diào)節(jié)人體細胞和血液滲透、保持正常代謝的功效。咸味有泄下、軟堅、散結和補益陰血等作用。如鹽、海帶、紫菜、海蜇等屬于優(yōu)質(zhì)的咸味食品。
最好的醫(yī)生，是自己；最好的醫(yī)院，是廚房；最好的藥物，是飲食；最好的療效，是堅持！
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