●食材明細(xì)
牛肉 200克
菠蘿 適量
蔥段 適量
姜片 適量
橄欖油 適量
鹽 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
番茄醬 適量
白糖 適量
我和LG兩人都挺喜歡吃菠蘿，不過(guò)這里的菠蘿都挺大的，一個(gè)可分幾次吃，所以一半當(dāng)水果一半用來(lái)炒菜，在廣東有就一道菜是菠蘿炒牛肉。我炒這道菠蘿牛肉還加上番茄以及番茄醬，味道更加鮮美。
1
燒熱鍋倒入少許橄欖油放入姜片。
2
倒入腌好的牛肉。
3
略炒片刻至斷生。
4
加入切成小塊的菠蘿翻炒。
5
將番茄加入一起炒。
6
7
調(diào)入少許鹽、胡椒粉以及雞精。
8
放入蔥段，翻炒均勻即可熄火上碟。
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