碎肉抓飯的做法,碎肉抓飯怎么做好吃,碎肉抓飯的家常做法
- 抓飯是新疆菜品,主要的原料是用新鮮羊肉,胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米。以前都是做排骨抓飯,今天試了一下碎肉抓飯。感覺這個比較節(jié)省時間,也省去了啃骨頭.的麻煩。
- 主料
大米
400g -
- 輔料
油
適量 鹽
適量 胡蘿卜
2根 洋蔥
1個 生抽
適量 羊肉
適量
- 步驟
-
1.
準(zhǔn)備好所需材料,大米提前浸泡30分鐘。
2.羊肉切塊,洋蔥、胡蘿卜切碎。3.
鍋內(nèi)油燒熱下入羊肉翻炒4.
肉多煮會,覺得差不多時加入胡蘿卜和洋蔥翻炒一會。
6.炒好的食材蓋上泡好的大米,加入溫水略沒過大米
7.
按電飯煲煮飯鍵,直至蜂鳴,打開電飯煲用鏟子翻抄一下,繼續(xù)燜制一會。8.
盛盤,非常的美味!
- 小貼士
- 水不要加太多哦!因為已經(jīng)泡過。
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