青椒:增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗癌防癌
八角:理氣、止痛、溫陽(yáng)
胡椒粉:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
1.黃花魚切上花刀,用鹽、胡椒粉、紹酒、蔥姜腌漬30分鐘
2.紅辣椒切丁、青椒切丁,蔥姜蒜剁碎
3.鍋中放油將黃魚煎至兩面金黃撈出
4.鍋留底油煸香蔥姜蒜豆豉,青紅椒粒,八角,放入黃魚烹入紹酒,醋,放少許生抽,加鹽、糖,胡椒粉調(diào)味放入少許開(kāi)水,大火燒開(kāi),小火燉10分鐘翻面,最后大火收汁,出鍋裝盤撒入熟松子仁即可
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