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大廚教你學(xué)做菜 錦上添花,清炒有機(jī)花菜

清炒有機(jī)菜花 & 食 材

花菜500g / 紅椒20g / 干辣椒8g / 蒜5g / 鹽5g / 糖4g / 雞精8g

食用油適量

清炒有機(jī)菜花 & 食 譜

1.花菜切成大小適中的塊

2.紅椒去籽、去筋切成片

3.干辣椒切成小段

4.蒜拍碎,切成蒜末

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5.鍋中放水,將花菜焯熟

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6.鍋中放油,放入干辣椒、蒜末炒香

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7.放入紅椒,稍加翻炒

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8.放入花菜,稍加翻炒

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9.放入鹽、白糖、味精調(diào)味

10.裝盤,即成

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清炒有機(jī)花菜 & 新年寓意

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