黑木耳可防治缺鐵性貧血 延緩衰老，香菇補(bǔ)虛，健脾，化痰，紅蘿卜補(bǔ)肝明目，清熱解毒。胡蘿卜內(nèi)含豐富的維生素A，對(duì)于眼部滋養(yǎng)有很大的幫助，能有效的減少黑眼圈，這樣搭配不僅顏色好看，而且營養(yǎng)均衡，喜歡的可以試試

食材：黑木耳10朵、胡蘿卜半根、香菇6個(gè)、蔥一根、姜1片，植物油、鹽、生抽、水淀粉適量。

做法：

1、備食材，木耳提前泡發(fā)好洗凈，黑木耳去根，撕碎。

秋天到啦！這三種食材搭配，清理血管，腸道效果一流！做給家人吃

2、香菇、胡蘿卜、芹菜洗凈切片。

3、蔥姜洗凈切碎備用。

4.淀粉準(zhǔn)備好

5、起油鍋，炒香蔥姜末。

6、放入香菇、木耳和胡蘿卜翻炒。

7、放入鹽，生抽，加入適量水，煮一會(huì)兒。

8、倒入適量水淀粉勾芡。

9、翻炒幾下就好了。

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