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香蕉的13種做法,兒子的最?lèi)?ài),做少了可不夠吃!

脆皮芝士香蕉卷

主料

餃子皮100g、香蕉2個(gè)

芝士100g

步驟

1. 香蕉去皮切成塊

2. 取一張餃子皮

3. 餃子皮搟得薄一點(diǎn)

4. 放上一些芝士碎

5. 放上一塊香蕉卷起來(lái)

6. 像包春卷一樣用餃子皮把包起

7. 油開(kāi)后,放入油鍋炸至兩面焦黃就可以撈出來(lái)了

懶人版香蕉酥

主料

蛋撻皮6個(gè)、香蕉1根

步驟

1. 蛋撻皮提前拿出軟化半小時(shí)

2. 香蕉切塊放入蛋撻皮中

3. 對(duì)折捏緊

4. 放入預(yù)熱好的烤箱190度中層,上下火,先烤8分鐘

5. 拿出去掉外殼,再入烤箱10分鐘

6. 出爐,溫?zé)衢_(kāi)吃

香蕉松餅

主料

香蕉1根、面粉80克

柴雞蛋1個(gè)

輔料

白糖8克、純牛奶適量

植物油少許

步驟

1. 香蕉選熟透的味道更濃,用湯匙碾成泥

2. 加入一個(gè)雞蛋攪勻

3. 加入面粉,攪拌

4. 一點(diǎn)點(diǎn)加入牛奶,邊加邊攪面糊,調(diào)到面糊細(xì)膩,有一點(diǎn)緩慢滴落的狀態(tài)

5. 電餅鐺刷一層油,開(kāi)啟餅鐺上下盤(pán)加熱功能

6. 用勺子舀面糊淋小餅到電餅鐺上

7. 合上蓋子,中途一面變黃后翻過(guò)來(lái)烙另一面

8. 兩邊金黃即可出鍋

牛油果香蕉卷

主料

牛油果1/2個(gè)、香蕉1根

吐司2片雞蛋1個(gè)

步驟

1.

食材準(zhǔn)備:牛油果1/2個(gè)、香蕉1根、吐司2片、雞蛋1個(gè)

2. 牛油果沿著果核中間切一圈。

3. 雙手握住牛油果上下反方向轉(zhuǎn)動(dòng),將牛油果對(duì)半分開(kāi)。

. 用刀尖將牛油果核轉(zhuǎn)動(dòng)提起,這就是牛油果正確的打開(kāi)方式啦!

5. 用勺子把牛油果肉挖出來(lái)放在小碗里。

6. 將牛油果肉壓成果泥。

7. 取一片土司,去掉四邊,留中間部分。

吐司面包四周比較硬,所以這里一定要去掉哦!下角料你也可以裹一層蛋液烙一下,口感非常好噠!

8. 用搟面杖將面包片搟薄。

搟薄之后非常好卷,如果沒(méi)有搟面杖,也可以用水杯代替,要敷上保鮮膜哦!

9. 香蕉對(duì)半切開(kāi)。

10. 將牛油果泥均勻的抹在吐司上。

11. 把香蕉放在面包片上慢慢卷起。

12. 雞蛋一個(gè),抽打均勻。

13. 將卷好的香蕉卷放入蛋液中,均勻的裹上蛋液。

14. 不粘鍋燒熱轉(zhuǎn)小火,刷薄薄一層油, 放入香蕉卷。

15. 一面烙好以后翻到另一面,烙至兩面金黃。

做好以后切成適合寶寶抓握的小塊。

酥皮香蕉派

主料

香蕉1根、雞蛋1個(gè)

蛋撻皮10個(gè)、芝麻適量

步驟

1. 香蕉用小碗碾碎成泥

2. 放進(jìn)買(mǎi)來(lái)的蛋撻皮里,這樣放有點(diǎn)多了,一般來(lái)說(shuō)稍微放一點(diǎn)就好

3. 蛋撻皮合起來(lái),把封口捏上

4. 180℃,上下火,烤10分鐘左右

5. 晾一下,去掉錫紙,刷蛋液,撒點(diǎn)芝麻

6. 再丟進(jìn)烤箱,還是原來(lái)的溫度,還是原來(lái)的時(shí)間

香蕉樹(shù)莓冰淇淋

主料

冷凍香蕉2根、樹(shù)莓5個(gè)

酸奶100g、草莓1個(gè)

輔料

燕麥1勺、奇亞籽5g

椰子片少許、其他隨意

步驟

1. 冷凍香蕉取出,切成小塊,放入料理機(jī)。

2. 將香蕉打碎

3. 在加入樹(shù)莓繼續(xù)打碎。

4. 倒入酸奶。

5. 繼續(xù)攪打至細(xì)膩

6. 裝入盤(pán)中。

7. 草莓1個(gè),切成4瓣

8. 放上去擺好

9. 撒上少許燕麥,奇亞籽,椰子片。 或者加入你喜歡吃的配料。

瘦身香蕉醋

主料

香蕉3根、紅糖80g

米醋250g

步驟

1. 食材大合影。

2. 準(zhǔn)備無(wú)水無(wú)油的干凈瓶子,里面倒入半瓶米醋,把香蕉切成片。

3. 米醋里加入紅糖攪拌均勻。

4. 然后把切好的香蕉片放進(jìn)去就可以了。密封冷藏24小時(shí)就可以吃了。

磅蛋糕

主料

香蕉70g、黃油60g

低筋面粉100g、杏仁粉15g

泡打粉2g、雞蛋1個(gè)

焦糖醬50g、糖40g

香草精幾滴

輔料

開(kāi)心果碎片、焦糖醬:

糖30g、水10g

淡奶油25g、糖漿:

糖20g、水10g

步驟

1. 倒入糖和水后小火加熱至棕色時(shí)關(guān)火。

2. 倒入淡奶油25g加熱至微微沸騰后沖入焦糖,攪拌后備用。

3. 放入黃油60g,糖40g打發(fā)。

4. 再加入雞蛋一個(gè),焦糖醬50g,香草精幾滴充分打發(fā)。

5. 篩入低筋面粉100g,杏仁粉15g,泡打粉2g翻拌均勻。

6. 將香蕉切成小塊加入蛋糕糊中攪拌均勻。

7. 模具抹黃油后倒入蛋糕糊,抹平表面后放入烤箱中,上下火180℃烤制30分鐘即可。

8. 倒入糖20g和水10g加熱至粘稠。

9. 把熬好的糖漿刷在蛋糕表面,撒上開(kāi)心果碎片即可。

玉米香蕉餅干

主料

香蕉1根、水2湯匙

玉米面5湯匙

輔料

食用油適量

步驟

1. 香蕉剝皮放進(jìn)容器中。

2. 用搟面杖,或者徒手碾壓成香蕉泥。

3. 加入兩湯匙水。湯匙,是我們吃飯用的中式陶瓷瓷更。

4. 用筷子攪勻后放到火上加熱。

5. 開(kāi)始冒泡后關(guān)火,立刻加入五湯匙玉米面。

6. 用筷子攪成面團(tuán)。

7. 面團(tuán)滾圓,分割成小劑子。

8. 去一個(gè)小劑子,滾圓,用叉子壓出花紋。

9. 電餅鐺刷油預(yù)熱。

10. 選擇烙餅功能,小火,放入餅干。

11. 烙到兩面金黃即可。

好吃到爆炸的香蕉紅豆派

主料

香蕉1根蜜紅豆50g

餛飩皮12張

步驟

1. 香蕉切段,蜜紅豆

2. 餛飩皮沾點(diǎn)水,包上切段的香蕉和紅豆

3. 粘合

4. 鍋中放油小火煎,至表面金黃

酥炸香蕉

主料

香蕉4—5根、玉米淀粉半碗

雞蛋1個(gè)、面包糠適量

步驟

1. 香蕉去皮,切成等距離小段。

2. 準(zhǔn)備玉米淀粉、雞蛋液、面包糠。

3. 將香蕉按順序裹玉米淀粉—裹雞蛋液—裹面包糠。

4. 鍋內(nèi)放油燒八成熱,將裹好配料的香蕉下油鍋炸,不斷翻動(dòng)每面金黃就好了。

5. 外酥內(nèi)軟,香氣撲鼻,好吃!好吃!

燕麥香蕉卷

主料

香蕉2根、快熟燕麥片50克

玉米淀粉20克、雞蛋1個(gè)

輔料

調(diào)和油適量

步驟

1. 準(zhǔn)備材料;

2. 香蕉去皮切段;

3. 香蕉段先粘淀粉-再粘蛋液-然后粘滿(mǎn)燕麥;

4. 先放置一會(huì)兒,炸的時(shí)候燕麥不容易掉;

5. 鍋里加入金龍魚(yú)調(diào)和油;

6. 放入香蕉卷炸一會(huì)至金黃色;

7. 撈出后放廚房紙上吸一下油,就可以吃啦~

香蕉千層卷

主料

印度飛餅1張、香蕉1根

步驟

1. 食材:印度飛餅 1張,香蕉 1根

2. 印度飛餅從冰箱取出,回暖,不要完全變軟。香蕉去皮,放在飛餅上,一節(jié)節(jié)折斷,用飛餅皮將香蕉卷起來(lái)。

>>本意不想將香蕉折斷,耐何它長(zhǎng)的太彎,直接讓我沒(méi)法卷。

3. 摸著香蕉折斷的間隙,用刀切成一節(jié)一節(jié)。

>>飛餅有原味,蔥香味等等,都可以。超市的冷凍柜里有賣(mài)。

4. 烤箱200度預(yù)熱,中層 上下火 200度15分鐘。沒(méi)有烤箱用平底鍋不加油烙熟也可以。

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