肉芋頭
[材料] 200克肉，1/3，1，1大蒜，2大蒜，1茶匙蜂蜜，1湯匙舊醬油（15ml），2湯匙腐爛牛奶，1湯匙油，100ml淀粉100ml。
[具體做法]
1。把芋頭去皮，把豬肉放在湯鍋里。加入八角，將豬肉煮熟。
2。用牙簽在熟肉上開一些洞，用5ml均勻地鋪平豬肉表面。
三。將切片豬肉涂抹，切片芋頭稍厚，切成蒜茸。
4。將鹽、蜂蜜、5ML醬油、發(fā)酵豆腐汁、油和大蒜混合在醬汁中。
5。將芋頭片和肉片混合在調(diào)味料中，使每片均勻分散。
6。芋頭層，切肉層，整齊放入碗內(nèi)，蒸30分鐘。
7。蒸蒸豬肉，將水淀粉和5ML醬油加熱至蒸饃中。
芋頭燉腸
[材料] 500克脂肪香腸，300克芋頭，1個(gè)青椒，1個(gè)紅辣椒，3茴香，20克郫縣豆，5片姜，15克糖，15克酒，15醬油，1克胡椒粉，雞精1，鹽匙。
[具體做法]
1。將脂肪腸洗凈，切成塊，放入鍋中，用醋和鹽反復(fù)洗凈，取出脂肪腸中的脂肪，分別切青椒和紅辣椒。
2。將鍋中的香腸洗凈，加入生姜和料酒，瀝干瀝干。
三。將7的熱油放入鍋中，然后加入郫縣豆瓣并炒。加入胡椒，生姜和郫縣豆醬。
4。放入香腸，攪拌均勻。加入料酒、糖、八角和開水使脂肪消失。
5。Cook豬肉9分鐘，加入小芋頭，青椒和紅辣椒軟香味。
6。加入雞精、生醬油和鹽調(diào)味料。烹調(diào)時(shí)撒蔥。
駿河太郎蒸雞
【材料】芋頭半（斌朗宇），三黃雞一半，大蒜6，姜10克，洋蔥5克，芫荽末5克。
調(diào)味料：鹽1/2勺（腌芋頭）酒1湯匙（炒雞肉）
鹽1/4勺，蠔油1湯匙，醬油1湯匙，糖1匙，味精1/4匙，玉米淀粉和清水。
[具體做法]
1。把芋頭削皮，切成小塊。用小鹽1/2勺均勻攪拌均勻。腌制20分鐘。
2。將雞肉切成小塊，與鹽、蠔油、醬油、糖、味精、玉米淀粉和水混合20分鐘。
三。將半碗油倒入鍋中，加入芋頭，用中火炒芋頭，直到表面變黃。
4。將剩余的油倒入蒜頭，炒至金黃。
5。加入一個(gè)雞湯，再加一小匙烹飪酒。將中火炒至雞肉熟為止。
6。炒芋頭炒姜。
7。把鍋里的水煮開。把雞肉和Taro放在碗里。加上蓋子和蒸汽35分鐘。
8。蒸完后，撒上蔥花和芫荽葉，倒入一匙熱油中。
駿河太郎煮鴨
[材料]鴨肉400克，芋頭豆腐250克，小洋蔥，大蒜三大蒜，小姜片（約10克），郫縣大豆瓣3湯匙，胡椒粉1茶匙，醬油1湯匙，1湯匙黃酒，鹽3/4茶匙，2標(biāo)簽。油浸泡，1000毫升水，1000毫升
[具體做法]
1。鴨和芋頭洗凈，大蒜和姜洗凈。
2。鴨肉切成兩個(gè)寬指，芋頭切成寬而寬的片，切成蔥花、蒜片和姜片，切碎的腌辣椒。
三。把鍋里的水煮沸，然后打開水，攪拌芋頭，幫助去除餡餅本身。
4。當(dāng)水被改變時(shí)，切碎的鴨子會被煮沸和油膩。
5。把煎鍋倒進(jìn)油里。當(dāng)油8變熱時(shí)，大蒜和胡椒就會爆裂。
6。炒鴨片和炒芋頭。攪拌黃酒，醬油和鹽。
7。炒約3分鐘。往鍋里加水。蓋上鍋蓋煮大約30分鐘。
8。30分鐘后干湯
芋頭
[材料] 400克芋頭，4湯匙糖，5湯匙水和1湯匙食用油。
[具體做法]
1。把芋頭削皮，切成比小指細(xì)的條狀物。
2點(diǎn)。把少量的油倒進(jìn)鍋里。當(dāng)油加熱到6%時(shí)，將芋頭頂部炒3分鐘。
三。從煎鍋開始。將水和糖倒入鍋中，炒至果肉變?yōu)闈{狀。
4。炒芋頭，均勻攪拌糖漿。
蠟芋糕
【材料】1芋頭，1香腸，1小蝦，1生姜，200克淀粉和1茶匙鹽。
[具體做法]
1。香腸切碎蝦仁軟切JiangCani
2。將芋頭皮洗凈，與1茶匙鹽混合。
三。不要把油放在鍋里。香腸、干蝦和姜放入香腸中。
4。芋頭淀粉與芋頭淀粉混合后，用木薯淀粉包覆芋頭淀粉。
5。蒸籠應(yīng)該用布覆蓋，放入芋頭。如果沒有捕獲芋頭層，它將均勻分布。
6。開水燉20分鐘
7。烘烤托盤或其他易于鋪設(shè)硅油紙和扣。
8。用搟面杖搟成餡餅形狀，大約8毫米到1厘米厚，或者用絕緣手套壓榨。
9。完全冷卻，揭開蒸籠和油紙，切碎。
10。將一層木薯淀粉篩成一層一層。
11。當(dāng)你吃它，炒它，使用一層油刷兩邊，然后把它放在平底鍋里。
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