每一場戶外燒烤都需要用甜點來收尾,大多數人都會選擇去蛋糕房買一些甜甜圈或者曲奇餅,雖然方便了不少,但是總讓人覺得喪失了一些樂趣。
今天,小編來給大家介紹幾款可以燒烤的甜點,操作簡單方便,用到的材料也是家家戶戶常見的。不論你的燒烤派對規(guī)模是大是小,每款甜點都足以讓你的客人們贊不絕口。
1.水果烤串
烤,能夠充分提煉水果的鮮甜。水果烤串作為一種超簡便的甜點,只需要你準備各種你喜歡吃的水果,比如菠蘿、草莓和蜜桃等,將它們切成小塊,串到已經在水浸泡過一段時間的竹簽上,然后放上烤爐烤制??竞弥?,澆上蜂蜜,配上希臘酸奶裝盤即可。
2.烤甜點披薩
披薩和甜點,這兩樣都是小編的最愛,將它們合二為一,不失為一個富有創(chuàng)意的甜點選擇。將現成的披薩面團搟平,每面都烤制幾分鐘,然后放在一旁,鋪上馬斯卡泊尼乳酪和當季的各種漿果即可。
3.烤磅蛋糕
烤甜點不需要太過復雜,選擇任一口味的磅蛋糕(黃油味、檸檬味或者巧克力味),按人數切成小份,然后放上烤爐,每面烤一分鐘,烤好后擠上果醬,放上新鮮水果或者冰淇淋即可。
4.草莓蛋糕串
將草莓和一小塊磅蛋糕或者餅干串到烤簽上,然后放上烤爐,烤至水果表面出現淡淡的烤痕,然后翻面,直到完全烤好。這道超簡單的甜點尤其適合在庭院燒烤時制作,你可以在烤串上澆一點點巧克力醬,非常美味。
5.烤西柚
小編很喜歡烤柑橘類水果的味道。將西柚對半切開,切面朝下放在烤爐上烤制,柚子會發(fā)生焦糖化反應,變得很甜,再配上馬斯卡彭芝士。相信小編,柚子烤著吃絕對要比其他吃法更美味。
6.烤李子配冰淇淋
烤李子特別適合搭配香草冰淇淋。下一次燒烤的時候,你可以嘗試著制作。將李子對半切開,去掉中間的核,切面朝下放在烤爐上烤制一分鐘左右,烤好后趁熱在上面放上冰淇淋。
7.烤香蕉圣代
下次戶外燒烤時,可以設置一個供應圣代的小站。先將帶皮的香蕉放到烤爐上,烤至焦黃。與此同時,準備好冰淇淋、煎鍋和其他一些配料。接著將烤好的香蕉放到盤子中,用水果刀豎著將香蕉劃開一道口子,把冰淇淋和其他配料填進去即可。
8.烤棉花糖夾心餅
這款甜點不需要你直接在火上烤制棉花糖。將全麥餅干、巧克力條和棉花糖疊放起來,用鋁箔紙包裹住,放上烤爐烤制。幾分鐘之后,你就會收獲一款美味的夏日甜點。
9.草莓烤芝士
烤芝士非常經典,是你必須一試的甜品。將奶油蛋卷切成片狀,放上磨碎的菲達芝士、意大利香醋和草莓,每面烤制兩分鐘左右,一份驚艷四座的甜點就做好了。
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