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化三驢肉湯是河南地區(qū)的特色美食,尤其在開封地區(qū)特別的受歡迎。

這化三驢肉湯的名字比較特別,其實(shí)當(dāng)初取這個(gè)名字的人還是比較隨意的,因?yàn)檫@家驢肉店本身是建在一家化工三廠旁邊的,所以人們叫著叫著就叫成了化三驢肉湯?;H肉湯在河南開封地區(qū)的名聲還是非常大的,有很多的外地游客都是慕名來吃的。

這家老店賣的化三驢肉湯也是很有年頭了,這家店的驢肉湯倒一點(diǎn)也不便宜,20塊錢一碗比普通的驢肉湯要貴很多,但盡管這樣,老顧客還是非常的多。在河南有這樣一句老話,天上龍肉,地下驢肉。說的就是這驢肉的鮮美滋味是任何肉食都無法相比的!

化三驢肉湯主要就是湯特別鮮,驢肉倒沒什么異味,吃著特別嫩!化三驢肉湯正確的吃法是要配餅的,一碗熱氣騰騰的牛肉湯,配上一盤香軟酥爛的煎餅條,當(dāng)煎餅在驢肉湯里吸飽湯汁后吃起來真的美味的很,早上吃一碗,估計(jì)一上午都不餓了呢!

配化三驢肉湯的餅絲也很有特色,金燦燦的餅絲柔軟筋道鮮香無比,泡在牛肉湯里并不會(huì)很快就泡爛,而是會(huì)慢慢的吸收湯汁,用驢肉湯泡過的餅絲,吃著非常柔韌,餅里面充滿了驢肉的鮮香,驢肉湯也因?yàn)轱灲z而變得更加豐富,所以這樣的三驢肉湯真的是名不虛傳呢!

我們感到了初夏的微微熱量,碧藍(lán)的天,潔白的云,還有暖橘色的太陽;綠油油的草,盛開的鮮花,一切都那么愜意,讓人不覺得心情舒暢。心情舒暢,當(dāng)然也會(huì)胃口打開,夏季是美食當(dāng)?shù)溃朗橙f歲的季節(jié),愛吃的朋友又可以大飽口福了。當(dāng)然,在這個(gè)美食季節(jié),享受美味的同時(shí),更應(yīng)該吃出美麗,吃出健康·

人們雖然終要從自己理想的生活走出來,邁入世俗社會(huì),所謂生活啊,就是無力的現(xiàn)實(shí)罷了,世間能夠讓我們銘記的東西不多,唯有美食與愛不可辜負(fù)。

好啦,這期內(nèi)容就到這里啦。

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