大雪三候
鹖鴠不鳴虎始交荔挺出
田園東方蜜桃村節(jié)氣電臺(tái)，
品味平常里的時(shí)序生活，
感悟大自然的韻律之美。
大家好，我是本期的電臺(tái)小主播姚樂樂，歡迎收聽節(jié)氣電臺(tái)。
關(guān)注“田園東方蜜桃村”微信公眾號(hào)，收聽更多內(nèi)容哦~
我叫姚樂樂，可能我的名字中含有“樂”字吧，所以我特別愛笑，愛笑的人運(yùn)氣不會(huì)差哦~我特別喜歡音樂，愛彈琴，愛唱歌。
很高興，今天我為大家播送的節(jié)氣是：大雪。
每年12月6至8日期間是大雪節(jié)氣。
大雪的到來，意味著天氣會(huì)越來越冷，降水量漸漸增多，常見降溫、下雨或下雪現(xiàn)象，大家出門一定要記得保暖防寒哦~
大雪節(jié)氣的到來不僅衍生了許多有趣的戶外活動(dòng)，也豐富了人們的生活飲食，是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)。俗話說：“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”，這個(gè)時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，這樣在冬天就再也不怕冷啦！
大雪節(jié)氣有腌臘肉的習(xí)俗。俗話說：“小雪腌（yan第一聲）菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。經(jīng)過特殊的制作方法，食而不膩、口感極佳的臘肉腌制成功，可以用來迎接新年~
俗話說“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。大雪節(jié)氣，不如來蜜桃村住酒店、來拾房村廚嘗遍美食，如果運(yùn)氣好碰上下雪，還能賞玩田園雪景，別有一番意趣哦~
好啦，今天的節(jié)氣電臺(tái)就為大家播送到這里哦。下期節(jié)目，我們不見不散！
小主播：姚樂樂
我叫姚樂樂，來自育紅小學(xué)六年級(jí)，我是個(gè)愛笑的女孩，相信笑容會(huì)帶來好運(yùn)氣。平時(shí)的愛好有音樂、唱歌，長大后我想用歌聲打動(dòng)更多的人。
問劉十九
唐·白居易
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無。
賞析：“綠蟻新醅酒”，開門見山點(diǎn)出新酒，由于酒是新近釀好的，未經(jīng)過濾，酒面泛起酒渣泡沫，顏色微綠，細(xì)小如蟻，故稱“綠蟻”。次句“紅泥小火爐”，粗拙小巧的火爐樸素溫馨，爐火正燒得通紅，詩人圍爐而坐，熊熊火光照亮了暮色降臨的屋子，照亮了浮動(dòng)著綠色泡沫的家酒。后面兩句：“晚來天欲雪，能飲一杯無？”在這樣一個(gè)風(fēng)寒雪飛的冬天里，在這樣一個(gè)暮色蒼茫的空閑時(shí)刻，邀請(qǐng)老朋友來飲酒敘舊，更體現(xiàn)出詩人那種濃濃的情誼。
大雪，進(jìn)補(bǔ)賞雪腌臘肉
大雪·由
來
“大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始；其時(shí)視太陽到達(dá)黃經(jīng)255度?！对铝钇呤蚣狻氛f：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也?！贝笱┑囊馑际翘鞖飧洌笛┑目赡苄员刃⊙r(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪·習(xí)俗
腌臘肉有句俗語叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣的風(fēng)俗之一就是腌肉?！拔丛^年，先肥屋檐”，說的是到了大雪節(jié)氣期間，會(huì)發(fā)現(xiàn)許多居民的門口、窗臺(tái)都掛上了腌肉、香腸等，形成了一道亮麗的風(fēng)景。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無論是家禽還是海鮮，用傳統(tǒng)的制作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來的新年。
大雪腌肉的習(xí)俗從和鞭炮的來歷一樣，跟年獸有關(guān)?！澳辍笔情L著尖角的兇猛怪獸，長年深居海底，但每到除夕，都會(huì)爬上岸來傷人。人們?yōu)榱硕惚軅Γ康侥甑拙妥悴怀鰬?，于是想出了將肉食品腌制存放的方法，新鮮的蔬菜則是用風(fēng)干的辦法保存。
大雪進(jìn)補(bǔ)時(shí)至大雪，是“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)，但不要一味地補(bǔ)充有營養(yǎng)的食物，要根據(jù)地域、天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補(bǔ);北方氣候寒冷，可以用羊肉、牛肉補(bǔ)充身體元?dú)猓黾佑芰?。如果天氣持續(xù)干燥，還要在滋補(bǔ)時(shí)增加冰糖、百合等甘潤的食物，以起到“滅火器”的作用，防止身體上火。大雪節(jié)氣前后，柑桔類水果大量上市，適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
觀賞封河“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
淘淘
蜜蜜，你知道大雪有哪些習(xí)俗嗎？
蜜蜜
不~知~道~
淘淘
小傻瓜，大雪有腌臘肉、進(jìn)補(bǔ)、觀賞封河、喝紅薯粥等習(xí)俗，記住了嗎？
蜜蜜
記住啦！
小朋友們，大雪之后的節(jié)氣是冬至，
你了解冬至的由來嗎？
歡迎留言給蜜蜜和淘淘哦~
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