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西式湯-土豆?jié)鉁?/div>

西式湯-土豆?jié)鉁?/h1>

這道土豆?jié)鉁柛垢袕?qiáng),平靜可以搭配面包,培根等食材,就可以簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單解決一頓溫飽問(wèn)題啦。小孩子應(yīng)該會(huì)特別喜歡,濃湯味道十足,不比西餐廳的差哦,簡(jiǎn)單的食材也可以做出一道很高級(jí)的菜,順滑細(xì)膩,喝一口都是驚喜哦


主料

  • 土豆 :2個(gè)

  • 洋蔥 :小半個(gè)

輔料

  • 黃油 :

  • 水 :

  • 黑胡椒 :

  • 牛奶 :

  • 淡奶油 :

詳細(xì)步驟:

  • 第一步

    準(zhǔn)備好材料,切好洋蔥跟土豆備用

  • 第二步

    洋蔥絲跟黃油放在攪拌刀主杯(用的是西式廚師機(jī))

  • 第三步

    溫度調(diào)到120,時(shí)間為4分鐘,把洋蔥放進(jìn)去爆香2分鐘

  • 第四步

    然后再把土豆放進(jìn),攪拌一下

  • 第五步

    加入水超過(guò)土豆塊,

  • 第六步

    溫度調(diào)成110度,時(shí)間為10分鐘把土豆蒸熟

  • 第七步

    土豆熟了之后再把牛奶,淡奶油放進(jìn)去,

  • 第八步

    然后再把鹽放進(jìn)去

  • 第九步

    最后放入黑胡椒

  • 第十步

    溫度調(diào)位為105度,時(shí)間為5分鐘,加熱攪拌一下

  • 第十一步

    時(shí)間到了就做好啦,可以開(kāi)吃

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