鹿茸
鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。常用的補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥。始載于漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》(作者不詳)。
產(chǎn)地和性狀 ①梅花鹿。常群棲于山地草原及林邊，野生或飼養(yǎng)。分布于東北、華北山區(qū)，主產(chǎn)于吉林、遼寧、河北。②馬鹿。常棲息于高山森林草原，野生或飼養(yǎng)。分布于東北、西北、西南及內(nèi)蒙古，主產(chǎn)于黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、新疆、青海、四川及云南。東北產(chǎn)者，稱“東馬茸”，質(zhì)優(yōu)多供出口;西北產(chǎn)者，稱“西馬茸”，產(chǎn)量大，但品質(zhì)不及“東馬茸”。采收方法分鋸茸和砍茸兩種。鋸茸從第三年開始鋸取，二杠茸(具一分枝)每年采收兩次，5月下旬開始第一次鋸茸(頭茬茸)，鋸后50～60天鋸第二次(二茬茸);三岔茸(具二分枝)每年采收一次，通常在7月下旬鋸取。將鋸下的鹿茸擠去一部分血液，鋸口處用線繃緊，固定于架上，放入沸水鍋中燙炸片刻(鋸口露出水面)，取出微晾后再燙炸，反復(fù)操作至茸內(nèi)積血排盡，晾干或烘干。砍茸用于老鹿、病鹿，將鹿頭砍下，再將鹿茸連腦蓋骨鋸下，除盡殘肉，繃緊腦皮，再如上法反復(fù)燙炸。
鹿茸藥材分花鹿茸和馬鹿茸兩類?；谷壮蕡A柱狀，有1～2個(gè)分枝，具一側(cè)枝者習(xí)稱“二杠”，主枝(大挺)長(zhǎng)15～20厘米，鋸口直徑4～5厘米，距鋸口約1厘米處分出側(cè)枝(門莊)，長(zhǎng)10～15厘米，略細(xì)，頂端鈍圓而微彎。外皮紅棕色或棕色，多光潤(rùn)，密被棕黃色或紅黃色的細(xì)茸毛。鋸口面白色，有細(xì)密的蜂窩狀小孔，外圍無(wú)骨質(zhì)。具兩側(cè)枝者習(xí)稱“三岔”，主枝長(zhǎng)25～35厘米，直徑較二杠細(xì)，略呈弓形而微扁，下部具有縱棱線及瘤狀
突起，皮紅黃色，茸毛較稀而粗。氣微腥，味微咸。二茬茸似頭茬茸，主枝長(zhǎng)而不圓，或下粗上細(xì)，下部有細(xì)縱棱，皮色灰黃，茸毛較粗糙，鋸口外周往往骨化;質(zhì)較重，無(wú)腥氣。馬鹿茸較粗大，分叉較多，側(cè)枝1個(gè)(習(xí)稱“單門”)、2個(gè)(習(xí)稱“蓮花”)、3個(gè)(習(xí)稱“三岔”)、4個(gè)(習(xí)稱“四岔”)或更多，商品以蓮花、三岔、四岔為主。外皮灰黑色，茸毛青灰、灰黃、黑灰色。鋸口面蜂窩狀小孔較大，色較深，常見骨質(zhì)。有腥臭氣，味咸。
性味和功能 性溫，味甘、咸。能壯腎陽(yáng)，益精血，強(qiáng)筋骨，調(diào)沖任，托瘡毒，為補(bǔ)腎益精的要藥。
成分和藥理 鹿茸含雌二醇、雄激素、雌激素、雌酮，還含有腦素約1.25%、多種前列腺素、16種氨基酸、神經(jīng)酰胺磷脂類、糖脂類、酸性粘多糖、膽甾醇，以及骨質(zhì)、骨膠、脂類、蛋白質(zhì)，另含脂溶性維生素等。
鹿茸提取物可增加幼齡小鼠子宮的重量，促進(jìn)子宮發(fā)育;其乙醇提取物可增加大鼠前列腺及貯精囊重量，并能促進(jìn)精液形成和分泌。人工培養(yǎng)鹿茸細(xì)胞可明顯增加未成年小鼠前列腺、貯精囊和睪丸的重量，并能增加小鼠血漿中睪丸酮含量。研究證明，鹿茸中具有促性激素樣作用的有效成分為磷脂類物質(zhì)。前列腺素具有廣泛的藥理作用，人精液中的前列腺素可被陰道吸收而影響子宮運(yùn)動(dòng)，利于受精。當(dāng)精液中前列腺素濃度降低時(shí)即會(huì)出現(xiàn)較多的異型精子，不育男子約40%精液中的PGE(前列腺素的一種)水平較低。此外，PGE使輸卵管近子宮段肌肉收縮，其余部分松弛，從而有利受精。
鹿茸精能使大鼠心臟冠脈流量增加、心收縮幅度加大、心率減慢，對(duì)心律失常有保護(hù)作用;能提高小鼠缺氧的耐受力;使家兔失血性低血壓恢復(fù)速度加快。
鹿茸粉或浸膏對(duì)家兔有增加紅細(xì)胞、血色素及網(wǎng)織紅細(xì)胞的作用，鹿茸精對(duì)小鼠有促進(jìn)骨髓造血和提高外周血象紅細(xì)胞和血紅蛋白的作用，對(duì)大鼠腎性貧血、血清氨基酸濃度降低有明顯改善。此外，有抗衰老、強(qiáng)壯、增加免疫功能及一定的鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用。
應(yīng)用和禁忌 主要用于治療以下疾?。孩訇?yáng)痿。用鹿茸精做穴位注射(氣海、關(guān)元、中極、曲骨、足三里、命門)，隔日一次，15次為一療程，并配合內(nèi)服中藥。②沖任虛寒之崩漏帶下。鹿茸配阿膠、當(dāng)歸、烏賊骨同用。③腎虛腰痛，不能轉(zhuǎn)側(cè)。可與菟絲干、小茴香、羊。腎等配伍。④腎氣虛寒，小便頻數(shù)。盤配龍骨、桑螵蛸、益智仁等同用。⑤氣虛陽(yáng)衰，神疲肢冷，心悸怔忡?？膳c人參合用以補(bǔ)氣助陽(yáng)。此外，有單味鹿茸制劑：片劑、酒劑、注射劑、口服液及復(fù)方中成藥，用于補(bǔ)陽(yáng)益精，治療腎陽(yáng)虛衰引起的陽(yáng)痿滑精、宮冷不孕、遺尿尿頻、崩漏帶下、畏寒肢冷、腰脊酸痛，精血虧損引起的贏瘦、神疲、眩暈、心悸、耳鳴、耳聾、目暗，及小兒發(fā)育遲緩、筋骨痿軟等證。鹿茸研末沖服，或人丸散。服用本品宜從小量開始，緩緩增量，不宜驟用大量，以免陽(yáng)升風(fēng)動(dòng)、頭暈?zāi)砍嗷騻巹?dòng)血。
陰虛陽(yáng)亢及血分有熱、胃火熾盛、肺有痰熱，以及外感熱病者忌服。
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