蜜蜂的飼料是維持蜂群正常生命活動和發(fā)展所必需的。由于外界蜜粉源的間斷，或人為地過分取蜜，使蜂巢內(nèi)飼料儲存不足，就會影響蜂群的生存和發(fā)展。在這種情況下，就需對蜂群進行飼喂。
蜂群的飼喂是蜂群管理中一項很重要的手段，對蜂群需要施加某些特殊的管理措施時，也要飼喂蜂群。
養(yǎng)蜂的主要目的是為了授粉、取蜜、產(chǎn)漿和獲得其他蜂產(chǎn)品，要達到上述目的，就必須使蜂群的群勢強盛，而蜂群飼喂就是為了維持和發(fā)展蜂群群勢所采取的一種重要措施。
補助飼喂就是在蜜源缺乏的季節(jié)，對儲蜜不足的蜂群人工喂養(yǎng)，補助飼喂用優(yōu)質(zhì)成熟的蜜脾最為理想，沒有蜜脾可用蜂蜜或蔗糖漿補飼蜂群，使蜂群能維持正常的生活。在早春經(jīng)過緊脾(縮小蜂路和蜂巢)、保溫和開始繁殖時，在秋冬季蜜蜂越冬前，在斷蜜期，在轉(zhuǎn)地前以及因盜蜂等其他原因使巢內(nèi)儲蜜不足等情況下，就必須對蜂群進行補助飼喂。
補助飼喂的量，每次以蜂群的接受能力為限，即蜂群一次能夠接受多少就飼給多少，一般為0.7千克～1千克，應(yīng)連續(xù)飼喂到補足為止。
補飼是為了蜜蜂的正常生活需求，解決蜜蜂的生存問題而進行的喂養(yǎng)。
獎勵飼喂為了刺激蜂王產(chǎn)卵，工蜂泌漿育蟲，加快造脾速度，促進蜂群采集的積極性，以及合并蜂群，誘入蜂王等之前穩(wěn)定蜂群的性情，不管蜂群巢內(nèi)儲蜜是否充足，都飼喂蜂群一定量的糖飼料。
獎飼的量以巢內(nèi)儲蜜不壓縮蜂王產(chǎn)卵圈為度。一般來說，意蜂每群每日飼喂0.2千克～0.5千克，中蜂0.1千克～0.3千克。
獎飼是為了達到生產(chǎn)中的某些需要，對蜜蜂誘導(dǎo)而進行的喂養(yǎng)。
無論是補助飼喂還是獎勵飼喂，都應(yīng)該注意預(yù)防盜蜂的發(fā)生，在飼喂時糖飼料不能滴到箱外，尤其在灌脾時，糖漿或蜜汁不能落到巢箱中過多，以免從巢門口流出，萬一操作不慎，滴落在巢箱中的糖飼料過多，有流出箱外的可能，可暫時將蜂箱前面墊高。飼喂完畢后，要仔細檢查，并用清水沖洗或用土掩埋滴在蜂場周圍的糖漿或蜜汁。
飼喂蛋白質(zhì)飼料花粉是蜂群自然食物中唯一的蛋白質(zhì)來源。成年工蜂雖然在沒有花粉，只有蜂蜜的情況下也能維持生命，但幼蜂的發(fā)育和幼蟲的生長卻離不開花粉。蜂群采集花粉主要用來調(diào)制蜂糧培育幼蟲，據(jù)測定，蜂群培育1萬只幼蟲需耗蜂糧1.2千克～1.5千克。
外界粉源不足，就會造成蜂王產(chǎn)卵減少和幼蟲發(fā)育不良，嚴(yán)重影響蜜蜂群勢的發(fā)展；此外，還會引起蜜蜂早衰及分泌王漿和蜂蠟的能力降低，因此，在蜂群繁殖期，如果外界粉源缺乏，就必須給蜂群補充花粉或其他蛋白質(zhì)飼料。
飼喂蜂群的蛋白質(zhì)飼料，最理想的就是儲備的花粉脾，其次是干花粉團。如果沒有儲備的粉脾和干花粉團，只好飼喂花粉的代用品，目前使用的花粉代用品很多，例如酵母粉、脫脂大豆粉、豌豆粉等，都是高蛋白、低脂肪的食品。
代用品主要根據(jù)天然花粉的營養(yǎng)成分配制而成。如果是補充花粉脾，則將它直接加到蜂群中的靠近子脾的外側(cè)。
水是蜜蜂維持生命活動不可缺少的物質(zhì)，蜂體的各種新陳代謝機能，都離不開水，蜜蜂食物中的養(yǎng)料的分解、吸收、運送及其利用后剩下的廢物排出體外，蜜蜂的口器只有在不差水份的前提下才能將腹部蠟腺泌出的新蠟粘在巢礎(chǔ)上筑成巢脾。這些工作的完成都需要依賴水的作用。
蜜蜂還用水來調(diào)節(jié)蜂巢內(nèi)的溫濕度，蜂群一到繁殖期，尤其是在盛夏期，需水量是相當(dāng)驚人的，一個處于繁殖階段的中等蜂群，每天需消耗約250毫升水，當(dāng)蜂群從外界采不到花蜜時，就會有很多蜜蜂飛往水池或潮濕的土壤表面采水。
如果蜜蜂在強風(fēng)或低溫的天氣下飛出采水，就會造成大量死亡，若在不清潔的水源采水，還容易引起蜂病。因此，自早春起直至秋季，應(yīng)不斷地以凈水飼喂蜂群。
無機鹽是構(gòu)成和更新機體組織、促進生理機能旺盛、幫助消化不可缺少的物質(zhì)。飼喂糖漿的蜂群如缺乏必需數(shù)量的無機鹽，蜜蜂便會到廁所小便池、人的皮膚上采集尿漬和汗?jié)n。
給蜂群喂鹽可以和喂水結(jié)合起來，在凈水中加入5%粗海鹽，或者在飼喂器的流水板上放置鹽袋，也可以將喂鹽和喂糖漿結(jié)合起來，即在60%濃度的糖漿中，每升加入磷酸氫二鉀500毫克或硫酸鎂725毫克，或粗海鹽500毫克。
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