海參竹蓀湯的用料
竹蓀 10g
海參 3只
蝦仁 50g
絲瓜 200g
香蔥 適量
海參竹蓀湯的做法
步驟1
泡發(fā)竹蓀，先用淡鹽水泡20分鐘，再用清水泡10分鐘
步驟2
鮮蝦煮后脫皮，用生蝦仁湯的顏色會發(fā)紅哦
步驟3
海參提前水發(fā)好，不喜歡切開，所以就用整只的好啦，比較奢侈
步驟4
絲瓜切片，香蔥切末備用
步驟5
把材料依次放進鍋里煮，開鍋后放絲瓜，臨出鍋依照各自口味放鹽和味精（照的不是一般的難看,將就點了）
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