人們常說起的“三高”即高血壓、高血脂和高血糖三種病癥的總稱，因?yàn)槿咄菙z取過多脂肪，高蛋白等營養(yǎng)過剩和缺乏運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的，在過去只有富人才吃得好，不用勞動(dòng)，所以也叫“富貴病”。到了現(xiàn)在社會(huì)，生活條件比過去好很多，因此也導(dǎo)致了三高的發(fā)生比之前要普遍得多，而且還有越來越年輕化的趨勢(shì)。在我國，35-74歲人群中，三高的患病率超過32%，它更是以其高患病率、高危險(xiǎn)性、高醫(yī)療費(fèi)用著稱。
三高人群不能吃什么？
專家稱大多數(shù)三高都是吃出來的，因此要弄清楚飲食禁忌還是很有必要的。那么下面我們分來介紹下三高的飲食禁忌都有哪些。
高血壓最不能吃什么？
1、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，如果平時(shí)鈉的含量已經(jīng)達(dá)到閾值，再多吃味精，顯然會(huì)增高鈉的攝入量，從而不利于高血壓的控制。
2、冷飲
攝入大量冷飲，會(huì)突然刺激腸胃，使得全身血管收縮，導(dǎo)致血壓升高，加重病情，并容易誘發(fā)腦出血。
3、濃茶
紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。
4、酒
飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動(dòng)脈硬化。
高血脂者最不能吃什么？
1、忌吃或少吃含膽固醇的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、白肉、蚌、田螺、鮑魚、墨魚等。
2、碳水化合物要嚴(yán)格控制，盡量少吃或不吃，因?yàn)樘妓衔锟梢栽隗w內(nèi)轉(zhuǎn)換為甘油三酯；
3、戒酒，因?yàn)殚L期血液中酒精濃度高可促使甘油三酯含量上升。
高血糖者最不能吃什么？
1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
2、限制豬牛羊肉的攝入，限鹽、限精制糖和刺激性的調(diào)味品，禁煙酒，少吃煎炸食品。
3、花生、瓜子等堅(jiān)果類。由于堅(jiān)果類食物含有較多的脂肪，屬于高熱量食品，如果隨意吃，不按食物交換份方法減去相應(yīng)主食量或進(jìn)食過多，都會(huì)導(dǎo)致血糖、血脂增高。
日常降三高的方法都有哪些呢？
要降三高，除了要嚴(yán)格遵守以上的飲食禁忌之外，還需要注重飲食均衡，堅(jiān)持戶外運(yùn)動(dòng)，同時(shí)還可以多吃一些降三高的食物。
降三高有效的食物——野蘭蕎茶
野蘭蕎屬于一種藥食同源的食物，在《千金要方》《中藥大辭典》及相關(guān)文獻(xiàn)中對(duì)苦蕎都有記載：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風(fēng)痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強(qiáng)心、減肥、美容等功效。
做法：取野蘭蕎1-2勺直接泡水喝，泡完茶渣嚼著吃有嚼勁
野蘭蕎茶中含有黃酮類物質(zhì)，其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70～90%，蘆丁又名蕓香甙、維生素P，具有降低毛細(xì)血管脆性，改善微循環(huán)的作用，在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療。其中的膳食纖維能促進(jìn)有毒物質(zhì)的排泄，降低血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量。堅(jiān)持每日食用具有降三高的功效。
需要注意的是，以下這三類人不能食用：
1.低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱的親；
2.黑苦蕎過敏的親；
3.寒性體質(zhì)的親、孕婦；
聯(lián)系客服
