榴蓮雖然擁有“水果之王”的美譽(yù)，但卻因?yàn)槠洫?dú)特又濃郁的味成為一道最受爭議的美食，對榴蓮愛之如命的人，聞之便口水直流，當(dāng)然，也會有人對榴蓮是避之不及，而我和我家幺妹恰恰就是對榴蓮愛之如命之人。
其實(shí)，只要將榴蓮制作成披薩，就可以令所有人愛上它。就算你之前無法忍受榴蓮的味道，但是只要嘗試了一次榴蓮披薩，一定會讓你驚艷的，濃郁的芝士奶酪，完美的襯托了榴蓮的香甜，一定會瞬間讓你被徹底征服。
今天就給大家分享這道“榴蓮披薩”的做法，做法簡單又快速。你可以一次多做幾個(gè)餅皮，再將餅皮放保鮮袋放冰箱冷凍備用。下班回家，取出做好的披薩皮，放上榴蓮肉和馬蘇里拉奶酪，放入烤箱烤15分鐘就能吃到。美味無添加，細(xì)膩美味，好吃到爆。榴蓮控或者披薩控的朋友千萬別錯(cuò)過了。
【榴蓮披薩】
食材（學(xué)廚7寸沠盤一個(gè)的量）：
餅底: 金龍魚高級面粉 90克，水 46克，白糖 5克，酵母 2克
餡料: 奶油奶酪 30克，白糖 5克，榴蓮肉 40克，馬蘇里拉 適量
制作方法：
1.將餅底材料放入面包機(jī)桶里，和面一個(gè)程序，25分鐘。
2.面團(tuán)取出，放入盆里蓋保鮮膜放溫暖處醒發(fā)20分鐘左右。
3.醒發(fā)到有蜂窩眼的狀態(tài)就可以了。
4.將面團(tuán)搟成與7寸模具差不多大小的餅皮。
5.將面皮放入7寸活底菊花派盤中，整形。用叉子均勻的扎上眼?？鞠?00度預(yù)熱，把餅底放進(jìn)烤箱先烤2-3分鐘。
6.取出餅底，將奶油奶酪隔水軟化加糖攪勻。
7.將奶酪平鋪在餅底上。
8.再鋪一層壓碎的榴蓮肉。
9.撒上馬蘇里拉芝士。
10.放入烤箱200度中層烤10-15分鐘即可。
榴蓮披薩出爐了，趁熱吃哦，香濃可口，細(xì)膩美味還拉絲哦。好吃到爆。你也試試吧，比西餐廳的還好吃哦。
小貼士
1.沒有面包機(jī)，就用勤勞的雙手和面吧。
,2.中筋面粉（普通面粉）和高筋面粉都可以，沒有奶油奶酪也可以不用。
3.醒發(fā)時(shí)間不是固定的，主要看狀態(tài)。
4.具體的烤制時(shí)間，根據(jù)各自的烤箱溫度而定。
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