有時候，很多人會把檳榔當零食吃，殊不知，檳榔早已被曝光致癌!

因為早在2003年，國際癌癥研究中心就把檳榔列入“黑名單”，和煙酒、砒霜等同列為一級致癌物。

很多研究表明，檳榔提取物可致基因損傷、致突變和致癌。已有實驗表明，檳榔堿可抑制細胞增殖、阻斷細胞周期、誘導細胞的凋亡。大量流行病學調查及臨床病例對照研究發(fā)現(xiàn)口腔黏膜下纖維性變(OSF)與咀嚼檳榔習慣關系密切。OSF是一種慢性口腔黏膜疾病，具有一定的隱匿性并可能惡變?yōu)榭谇话?/p>

檳榔的汁液中，含有大量的生物堿和多酚，這些成分對人體有害，它們能促進上皮細胞凋亡，會干擾細胞外基質大分子(膠原、彈性蛋白等)沉淀與降解的過程。

每日一物:防癌抗癌，不妨多吃海帶!

當前,從海洋生物中提取的各種海洋藥物,已在防癌抗癌中顯示出獨特的功效。海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類,都具有一定的抗癌作用。海藻內含有多種微量元素,碘的含量尤其豐富,且其有機碘在體內吸收、排泄比較緩慢,對預防癌癥相當有效。

海帶中除含有蛋白質、脂肪、礦物質等多種的營養(yǎng)素外,還能有選擇性地濾除鍶、鎘等致癌物。同時,由于它所含的纖維素不易被消化,能增加大便量,促使體內某些致癌物的排泄,有助于防癌保健。

喜歡吃檳榔的朋友們注意了，今后盡量把它戒掉吧!