桃膠是桃樹上分泌出來的樹脂,價(jià)格不高,但養(yǎng)顏效果不比價(jià)高的燕窩差, 所以還有“平民燕窩”一說。桃膠經(jīng)過浸泡會變軟滑,晶瑩剔透如瑪瑙,搭配銀耳和蔓越莓等做成甜品,非常營養(yǎng)美味~
銀耳蔓越莓桃膠:
銀耳、桃膠分別用清水浸泡一晚,將泡軟的銀耳和桃膠分別揀去雜質(zhì)洗凈,掰成小塊,先將銀耳
加水慢火燉煮一小時左右,再加入桃膠和適量冰糖煮半小時,后5分鐘加入蔓越莓。
桃膠在網(wǎng)上就能買到,價(jià)格不貴,搭配做的銀耳蔓越莓等也能一起買到,平時也可以多煮一些,當(dāng)早點(diǎn)或下午甜點(diǎn)都是挺不錯的,馬上就要過年了,將這銀耳蔓越莓桃膠當(dāng)做餐后甜點(diǎn),相信一定會大受歡迎的~
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