肝癌是一種很常見的惡性腫瘤，在眾多癌癥中，肝癌可以說是最可怕的一種。
肝癌早期不易被發(fā)現(xiàn)，肝癌晚期的病人十分痛苦，治愈率非常低，往往是病人罪也遭了，家屬錢也花了，最終卻人財(cái)兩空。
那么，如此可怕的肝癌到底是怎么發(fā)生的呢？肝癌的“真兇”到底是什么呢？
是喝酒嗎？
提到肝癌，很多人第一個(gè)想到的就是喝酒。喝酒的確是十分傷肝的事，長期大量飲酒會(huì)引起肝癌，這種說法也是具有科學(xué)依據(jù)的。
酒精在肝臟首先代謝為乙醛，然后再代謝為乙酸，在這個(gè)代謝鏈條中，真正傷肝的是乙醛，乙醛對(duì)肝細(xì)胞有毒害作用。
酒精還會(huì)影響肝臟對(duì)脂肪的代謝，所以常喝酒的人往往患有酒精性脂肪肝，而酒精性脂肪肝會(huì)慢慢變成肝硬化，最后再逐步發(fā)展為肝癌。
是黃曲霉毒素！
喝酒導(dǎo)致肝癌，其實(shí)是需要一個(gè)相對(duì)漫長的過程的。但有一種毒素，可以在短期內(nèi)導(dǎo)致肝臟嚴(yán)重?fù)p傷，誘發(fā)肝癌，堪稱肝癌“真兇”，它就是黃曲霉毒素！
黃曲霉毒素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的化學(xué)致癌物質(zhì)。黃曲霉素的毒性是砒霜的68倍，氰化鉀的10倍。
黃曲霉毒素主要就是毒害肝臟，據(jù)統(tǒng)計(jì)，黃曲霉毒素比二甲基亞硝胺誘發(fā)肝癌能力大75倍，如果一次性攝入20毫克的話，就會(huì)導(dǎo)致直接死亡。
這3種食物扔掉別吃，多吃一口，離肝癌更進(jìn)一步，再省也不差這點(diǎn)
黃曲霉毒素是由一系列霉菌代謝產(chǎn)生的致癌物，所以，一些變質(zhì)的食物中會(huì)暗藏黃曲霉毒素，生活中應(yīng)盡量避免食用，再省也不差這點(diǎn)。
1、發(fā)苦堅(jiān)果
堅(jiān)果營養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)格昂貴，很多人買完堅(jiān)果放很久，吃不完也舍不得扔，可長期存放的堅(jiān)果很容易發(fā)霉，之后就會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素。
堅(jiān)果發(fā)霉變質(zhì)，有時(shí)從表面看不大出來，但吃到嘴里卻是苦的，一旦吃堅(jiān)果時(shí)，感覺有發(fā)苦的味道，一定要第一時(shí)間吐掉，徹底漱口，避免黃曲霉毒素進(jìn)入身體。
2、發(fā)霉糧食
很多老人很儉省，大米、玉米等糧食發(fā)霉后，仍然舍不得扔掉，繼續(xù)吃，但這樣是很危險(xiǎn)的，發(fā)沒糧食是最容易出現(xiàn)黃曲霉毒素的。
平時(shí)不要吃發(fā)霉糧食，剩菜剩飯也盡量不要吃。
3、過期酸奶
很多人對(duì)保質(zhì)期不敏感，過期后也照吃照喝，奉勸你不要這么省的好。
除了糧食和堅(jiān)果外，過期的酸奶也可能存在黃曲霉毒素，喝變質(zhì)酸奶和霉變的酸奶疙瘩等奶制品，可感染黃曲霉毒素，誘發(fā)肝癌、食管癌等多種癌癥。
肝癌的臨床表現(xiàn)有哪些？
早期肝癌常癥狀無特異性，中晚期肝癌的癥狀則較多，常見的臨床表現(xiàn)有肝區(qū)疼痛、腹脹、納差、乏力、消瘦，進(jìn)行性肝大或上腹部包塊等；
部分患者有低熱、黃疸、腹瀉、上消化道出血；肝癌破裂后出現(xiàn)急腹癥表現(xiàn)等。
養(yǎng)護(hù)肝臟，遠(yuǎn)離肝癌，日常生活應(yīng)注意以下4點(diǎn)：
一、多喝水，幫助肝臟排毒
多喝水可以促進(jìn)身體代謝，也能幫助肝臟排毒解毒，對(duì)于養(yǎng)肝是很必要的。如果在喝水的時(shí)候，能夠加入一些花草茶，則能起到更好的排肝毒效果。
平時(shí)皮膚容易過敏、臉色暗沉的人，多是肝毒較多，可以將金銀花、蒲公英、桂花和胎菊花放在一起，搭配成金桂菊茶飲用，清肝火、排肝毒的效果明顯。
金銀花，最主要的作用就是清熱解毒，具有降肝火、排肝毒的作用。針對(duì)于金銀花的病理分析表明，它具有抗病毒的作用，可以減輕緩和肝臟的病理性傷害。
蒲公英，入肝經(jīng)，可以保肝利膽，減少肝毒性。蒲公英還富含豐富維生素c、b、蒲公英素等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)肝腎活動(dòng)，增加肝糖原，修復(fù)受損肝細(xì)胞，對(duì)預(yù)防酒精性肝損傷很有益處。
桂花，有養(yǎng)血功效，可以幫助養(yǎng)肝血，肝血充足，也能促進(jìn)肝臟自我修復(fù)。
胎菊花，是菊花中比較優(yōu)質(zhì)的，也可以降肝火、排肝毒，同時(shí)還具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒等的功效。
二、少吃肉，減輕肝臟負(fù)擔(dān)
吃太多肉，尤其是油炸的肉食、加工肉制品等，會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，很容易誘發(fā)脂肪肝。別以為脂肪肝是小事，脂肪肝嚴(yán)重了就是肝硬化，進(jìn)一步惡化就會(huì)變成肝癌。
當(dāng)然，養(yǎng)肝也不是完全不能吃肉，注意食用量，減少紅肉，多吃白肉，比如魚肉就是不錯(cuò)的選擇。
魚肉中脂肪含量低，不會(huì)造成人體攝取熱量過多的問題，同時(shí)脂肪中的脂肪酸有降糖的效果。
草魚有暖胃、平肝祛風(fēng)的功效。帶魚對(duì)于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。鱸魚具有補(bǔ)肝腎、益脾胃的效果。
三、多運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)肝臟功能
運(yùn)動(dòng)是一個(gè)養(yǎng)肝的好方法，在生活中堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)可以有效降低患上脂肪肝的幾率，可以讓體重保持在正常范圍內(nèi)。
對(duì)于本身患有肝病的人來說，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)還可以促進(jìn)肝病的恢復(fù)。
相較于無氧運(yùn)動(dòng)，有氧運(yùn)動(dòng)是更適合養(yǎng)肝的，比如慢跑、打太極拳、瑜伽、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，都是對(duì)肝有好處的，注意運(yùn)動(dòng)要適量，根據(jù)自身的條件選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式。
四、少熬夜，促進(jìn)肝臟修復(fù)
肝臟是有自我修復(fù)能力的，所以，平時(shí)要注意多休息，少熬夜，給肝臟足夠的時(shí)間進(jìn)行自我修復(fù)，這樣肝病也不容易找上門。
現(xiàn)在不少年輕人長期白天不起晚上不睡，這對(duì)肝臟健康是很不利的。
養(yǎng)肝就要每天晚上11點(diǎn)前入睡，11點(diǎn)到1點(diǎn)之間的這段時(shí)間，是肝臟排毒的高峰期，如果這個(gè)時(shí)間身體未入睡，肝臟的排毒就無法正常的進(jìn)行，就沒辦法完成自我修復(fù)。
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