痛風(fēng)是一種較為常見的代謝性疾病，各個(gè)年齡段均可能發(fā)病，且男性發(fā)病的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于女性。

痛風(fēng)到底有多疼？有的人疼得想被磚頭砸腳，還有的人會(huì)疼得跟針扎似的，總之痛不欲生，難以承受。

并且據(jù)目前的最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國已經(jīng)有1.8 億高尿酸血癥患者，成為繼高血壓、高血糖、高血脂之后威脅健康的第四大危險(xiǎn)因素。

而關(guān)于為什么會(huì)患上痛風(fēng)，其實(shí)大多與飲食習(xí)慣有關(guān)。

首先，奉勸痛風(fēng)者要戒煙戒酒：

1、吸煙

雖然目前仍無法證實(shí)吸煙時(shí)導(dǎo)致痛風(fēng)的因素，不過長期的高尿酸會(huì)引發(fā)心腦血管疾病，而吸煙也會(huì)損傷血管。

所以二者相輔相成，痛風(fēng)者想要預(yù)防心腦血管疾病建議要戒煙。

2、喝酒

眾所周知喝酒是導(dǎo)致出現(xiàn)痛風(fēng)的一個(gè)重要的因素。

酒精在肝組織代謝時(shí)，要吸收大量的水分，使血濃度加強(qiáng)，使得原來已經(jīng)接近飽和的尿酸，加速進(jìn)入軟組織形成結(jié)晶。

其次，酒精在體內(nèi)會(huì)代謝為乳酸，能抑制尿酸由腎臟排泄。

痛風(fēng)的“禍根”，除了煙酒，還有四類食物，戒掉了，尿酸穩(wěn)如泰山：

第一類：肉湯

喝湯是很多的一種養(yǎng)生方式，但其實(shí)除了營養(yǎng)，肉湯中往往會(huì)含有過高的嘌呤，千萬不要多吃。

常喝濃湯是很容易引發(fā)痛風(fēng)的，特別是濃肉湯、濃魚湯等，嘌呤含量都很高，痛風(fēng)患者要遠(yuǎn)離。

還未患上痛風(fēng)只是尿酸較高的人也不建議多喝。

第二類：甜飲料

不喜歡喝水，每天都拿著一瓶飲料是很多年輕人現(xiàn)在的生活方式，機(jī)會(huì)白水一類的都不碰，但其實(shí)如果是自己在家榨的果汁還好，如果是在外面買的果汁千萬不可多喝。

研究發(fā)現(xiàn)，甜飲料中含有大量的添加糖，而過多的糖攝入會(huì)加速含有嘌呤核苷酸的分解，從而增加了尿酸水平。

所以并不建議多喝，還容易引發(fā)肥胖。

第三類：動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟屬于典型的高嘌呤食物，攝入過多，會(huì)升高體內(nèi)嘌呤的水平，導(dǎo)致嘌呤的代謝物尿酸濃度上升。

一旦尿酸結(jié)晶在人體的關(guān)節(jié)部位，就會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛，誘發(fā)痛風(fēng)的不適，所以肥胖、高血脂、痛風(fēng)等患者要嚴(yán)格控制高嘌呤的攝入。

第四類：海鮮

通過痛風(fēng)患者處在位置的顯示，一些沿海地區(qū)的人患上痛風(fēng)的機(jī)會(huì)往往要高于其他地區(qū)。

據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，在100克分海鮮食物中，含有150-1000毫克嘌呤，幾乎是眾多食物中嘌呤含量最高的。

常見的比如：丁魚、魷魚、墨魚等，痛風(fēng)患者千萬不要吃這些食物。

其實(shí)痛風(fēng)不僅僅是疼痛，還會(huì)引發(fā)三個(gè)方面的并發(fā)癥：

1、腎臟方面

在痛風(fēng)的患者中，經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)，其中有一半的患者都有不同程度的腎臟損傷。

這是因?yàn)轲I哦們?nèi)梭w中的尿酸有2/3是由腎臟進(jìn)行排泄的，如果尿液里面的尿酸含量增高，那么就會(huì)導(dǎo)致腎臟的負(fù)擔(dān)加重。

情況比較嚴(yán)重時(shí)，就有可能會(huì)導(dǎo)致不可逆轉(zhuǎn)的腎功能損害或者是腎功能衰竭。

2、高血脂癥

痛風(fēng)患者大多數(shù)都有暴飲暴食，并且肥胖的癥狀，所以，很多高尿酸的患者會(huì)合并有高血脂。

因?yàn)楦哐瑢τ谏眢w的危害是逐步形成的，并且是全身性的，它的直接損害是加速全身動(dòng)脈粥樣硬化。

一旦血管發(fā)生硬化，就容易形成動(dòng)脈血栓或者是血管破裂，出現(xiàn)嚴(yán)重的心腦血管疾病，危害生命健康。

3、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎

痛風(fēng)性的關(guān)節(jié)炎相信患有痛風(fēng)的患者都有所體會(huì)，患上痛風(fēng)會(huì)伴有關(guān)節(jié)的紅腫熱痛，徹夜難眠。

這是因?yàn)檠褐械哪蛩岢掷m(xù)處于超標(biāo)的狀態(tài)，導(dǎo)致尿酸變成結(jié)晶一類的固體，沉積在關(guān)節(jié)周圍引發(fā)的關(guān)節(jié)炎。

如果長期如此，不加以控制，則會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形，影響肢體功能，甚至致殘。

預(yù)防痛風(fēng)，飲食最關(guān)鍵：

一、常喝代茶飲，降尿酸

（1）苦菊苣根茶

苦菊苣根是從歐洲引進(jìn)的一種植物的根莖，對于調(diào)節(jié)身體的內(nèi)分泌，平衡代謝，降尿酸、防痛風(fēng)有顯著的效果。

研究證實(shí)，苦菊苣根可抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成；并且，苦菊苣根還有很好利尿作用，可有效地促進(jìn)身體中多余的尿酸進(jìn)行外排，從而達(dá)到降尿酸的效果。

（2）蒲公英根紅茶

蒲公英是有名的“尿床草”，顧名思義蒲公英的利尿效果很強(qiáng)，所以飲用蒲公英根可以通過排尿的方式增加身體中尿酸的外排，幫助降尿酸。

同時(shí)，蒲公英根入肝經(jīng)，可以保護(hù)肝臟，并且還具有可調(diào)節(jié)血脂、血糖的作用，對預(yù)防痛風(fēng)并發(fā)癥有益。

但是蒲公英性質(zhì)微寒，建議飲用發(fā)酵后的蒲公英根紅茶。

2、多吃可以降尿酸的食物

（1）堿性食物

堿性食物能夠有效的分解尿酸，讓尿液中的尿液能夠快速溶解，有助于人體尿酸排泄，從而達(dá)到降尿酸的目的。

日常常見的蔬果中菜花，韭菜，胡蘿卜，獼猴桃，木瓜，桑葚等都屬于堿性食物之列。

（2）優(yōu)質(zhì)蛋白

牛奶和雞蛋中不含有核蛋白，所以痛風(fēng)患者不用擔(dān)心會(huì)導(dǎo)致尿酸的升高，它們又能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。

其實(shí)痛風(fēng)患者也是需要補(bǔ)充營養(yǎng)的，不能夠一味的吃素，但是豆制品最好少吃，因?yàn)槎怪破分泻械泥堰氏鄬^高。

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