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獼猴桃優(yōu)良品種及特性

 獼猴桃屬于獼猴桃科獼猴桃屬植物,全世界現(xiàn)有數(shù)十個種、變種和類型。目前,生產(chǎn)上有較大栽培價值的是中華獼猴桃和美味獼猴桃。現(xiàn)將此兩類獼猴桃優(yōu)良品種及特性介紹如下。

一、中華獼猴桃系列

01

Hort16A

1.品種來源  該品種又名“黃金果”,親本為中華獼猴桃“CK-01”和中華獼猴桃“CK-15”,2004年由新西蘭引進我國。
2.果實性狀 Hort16A為二倍體,果實長卵圓形,果喙端尖,果實中等大小,單果重80~140g。軟熟果肉黃色至金黃色,味甜具芳香,肉質(zhì)細(xì)嫩,風(fēng)味濃郁,可溶性固形物含量15%~19%,干物質(zhì)含量17%~20%,果實硬度1.2~1.4kg/cm2。果實貯藏性中等,冷藏(0±0.5)℃條件下可貯藏12~16周,在20℃時,貨架期約3~10d。

3.品種特性  中晚熟品種。植株生長旺盛,極易形成花芽,以短果枝結(jié)果為主,坐果率可達90%,并具較強的連續(xù)結(jié)果能力。該品種具有早實、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特點,嫁接苗栽后第2年開始結(jié)果,45年進入盛果期,667 m2產(chǎn)量3 0005 000 kg。北半球花期在420日前后,萌芽和開花比海沃德約早一個月,果實10月中下熟。Hort16A是一個極好的鮮食和加工兩用型品種,果實品質(zhì)上等,部分地區(qū)已取代海沃德品種。

4.栽培技術(shù)要點  該品種適宜大棚架栽培,株行距為(3.0~3.5)m×(3.0~4.0)m,雌雄比例6~8︰1。冬季重度回縮修剪,更新復(fù)壯,選留當(dāng)年粗壯的春梢作結(jié)果母蔓。夏季需加強修剪,保證果園光照。該品種抗凍性不強,抗?jié)儾 ⒅Ω∧芰Σ?,必須加強冬季防凍措施?/span>

02

紅陽

1.品種來源  該品種由四川省自然資源研究所和蒼溪縣農(nóng)業(yè)局選育,實生選種,1997年通過四川省農(nóng)作物審定委員會審定。

2.果實性狀  “紅陽”為二倍體,果實長圓柱形兼倒卵圓形,中等偏小,縱徑4.2cm,橫徑4.0 cm,平均單果重68.8g,果喙端凹,果皮綠色或綠褐色,茸毛柔軟易脫落,皮薄。果肉黃綠色,果心白色,子房鮮紅色,沿果心呈放射狀紅色條紋,果實橫切面呈紅、黃、綠相間的圖案,具有特殊的刺激食欲和佐餐價值。可溶性固形物含量16.0%~19.5%,總糖8.97%~13.45%,有機酸0.11%~0.49%,維生素C含量1358~2 500 mg/kg,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感鮮美有香味。果實較耐貯藏,采后10~15d后熟。

3.品種特性  早熟品種。該品種樹勢旺,萌芽、成枝力強,以中、長果枝結(jié)果為主,且能連續(xù)結(jié)果,短果枝壽命較短,生理落果少。早果豐產(chǎn)性強,嫁接苗栽植后2~3年結(jié)果,5~6年后進入盛果期,667m2產(chǎn)量2 000~3000 kg,且產(chǎn)量穩(wěn)定。“紅陽”獼猴桃抗逆性較強,適應(yīng)性廣,耐寒,耐瘠薄,對褐斑病、葉斑病的抵抗力亦較強。在四川省蒼溪縣年平均氣溫16.7℃的條件下,萌芽期為3月上旬,開花期4月下旬,果實成熟9月上中旬。

4.栽培技術(shù)要點   適宜“T”形小棚架,適當(dāng)加大種植密度,株行距以(2~2.5)m×(3~3.5)m為宜。由于抗藥性較弱,所以在防治病蟲害時應(yīng)慎重使用農(nóng)藥,避免遭受藥害。冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技術(shù)修剪,同時強調(diào)中短剪結(jié)合,及時復(fù)壯。

03

金艷

1.品種來源  該品種由中國科學(xué)院武漢植物園利用種間雜交選育,親本為毛花獼猴桃(母本)×中華獼猴桃,2010年通過國家林木品種審定委員會審定,是世界上首個由種間雜交選育并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化栽培的獼猴桃新品種。

2.果實性狀 “金艷”為四倍體,果實長圓柱形,果頂微凹,果蒂平,果大而均勻,平均單果重105g,最大單果重175 g。果皮黃褐色,密生短茸毛,果皮厚,果點細(xì)密,紅褐色,果肉黃色,質(zhì)細(xì)多汁,味香甜,維生素C含量1055 mg/kg,總酸0.86%,總糖8.55%,可溶性固形物14.2%~16.0%,果實硬度大(18~20.9kg/cm2)。該品種特耐貯藏,貨架期長,常溫下貯藏3個月好果率仍超過90%,與耐貯品種“海沃特”相當(dāng),果實的綜合商品性能佳。

3.品種特性  晚熟品種。植株生長旺盛,枝條粗壯,結(jié)果早,嫁接苗定植第2年開始掛果,第4年進入盛果期,667m2產(chǎn)量2 500 kg。在湖北武漢,10月底至11月上旬果實成熟,果實發(fā)育期200d左右。

4.栽培技術(shù)要點   該品種適宜在丘陵、山地種植,架式以大棚架或“T”形架為宜,株行距3m×(4~5)m,按(5~8):1的比例配置雄性品種“磨山4號”?;看?,花期需加強疏蕾。冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技術(shù)修剪?;ㄆ谟鲫幱晏鞖鈺r,注意加強花腐病的預(yù)防和治療。

04

翠玉

1.品種來源   該品種由湖南省園藝研究所與全國勞動模范章詩成同志共同選育,實生選種,2001年通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

2.果實性狀   果實倒卵圓形,平均單果重90g,最大單果重129 g,果皮綠褐色,成熟時果面光滑無毛。果肉綠色,果肉致密,細(xì)嫩多汁,風(fēng)味濃甜,可溶性固形物含量達14.5%~17.3%,最高可達19.5%;果肉營養(yǎng)豐富,維生素C含量930~1430 mg/kg,果實無需完全軟熟便可食用,品質(zhì)上等。果實耐貯藏,常溫下(25℃左右)可貯藏30d以上,低溫下可貯藏4~6個月。

3.品種特性   早中熟品種。植株樹勢較強,成花能力強,以中、短果枝結(jié)果為主,結(jié)果早,豐產(chǎn)性好,定植第2年普遍開花結(jié)果,三年生株產(chǎn)達20kg。在長沙10月上旬成熟。

4.栽培技術(shù)要點  架式以大棚架或“T”形棚架為宜,株行距3m×(3~4)m,按(5~8)︰1的比例配置雄性品種“磨山4號”。翠玉抗風(fēng)、高溫、干旱等,抗逆性強,適宜在丘陵、山地種植。冬季適當(dāng)重度修剪,多保留直徑1cm以上的中庸結(jié)果枝,對多年生結(jié)果母枝及時回縮更新。

05

博山“碧玉”

1.品種來源  該品種1986年引進山東淄博種植,經(jīng)過30年的不斷改良,2013年正式命名為博山“碧玉”。目前,該品種已在省內(nèi)外享有較高的知名度,是中華獼猴桃品系的新明星。

2.果實性狀  果實橢圓形,果皮呈均勻的黃褐色,富有光澤,表面短毛而不易脫落,果臍小而圓并且向內(nèi)收縮,平均單果重100 g左右。果肉翠綠色,果心小,中軸胎坐質(zhì)地柔軟,肉質(zhì)鮮嫩可口、汁多,風(fēng)味香甜濃郁,味甜,可溶性固形物16.22%,總糖15%17%,總酸1.2%,維生素C含量3 780 mg/kg。耐貯性能良好,常溫下可貯藏1520 d,冰箱恒溫條件下可貯藏1個月,在充N2的氣調(diào)庫中可貯藏3個月。

3.品種特性  中熟品種。植株生長勢強,樹冠成形快,定植第三年掛果,少數(shù)單株在肥水條件好的情況下第二年可開花,早果性強,第三年平均667 m2產(chǎn)量600 kg,第五年進入盛果期,平均667m2產(chǎn)量2 200 kg,第六年以后平均667 m2產(chǎn)量控制在3 000kg。淄博地區(qū),3月中旬萌芽,5月上旬開花,8月下旬9月上旬果實成熟,果實發(fā)育期為125 d。

4.栽培技術(shù)要點  架式以大棚架或“T”形棚架為宜,單主干上架,株行距(2.5333.5m,按(58)︰1的比例配置授粉樹。加強肥水管理,采果后至封凍前施基肥,盛果期果園,結(jié)合秋耕,667 m2施腐熟自制生物有機肥1 0002 000 kg,生長關(guān)鍵期注重追肥,高溫干旱時及時灌溉和覆蓋,雨季及時排漬。

二、美味獼猴桃系列

01

海沃德

1.品種來源   該品種由新西蘭人選育,實生選種,1930年命名“海德”,1980年引進我國種植,為世界性主栽品種。

2.果實性狀   果實橢圓形,個大,最大單果重165g,平均單果重80~110g;橫切面圓形或橢圓形,果面易形成棱狀突起,果肩圓,果喙端平;果皮綠褐色,密被褐色長硬毛,難以脫落;果肉綠色,果心(中軸)較大,綠白色,肉汁多甜酸,可溶性固形物12%~18%,總糖9.8%,總酸1.0%~1.6%,蛋白質(zhì)0.11%~1.2%,總氨基酸4.49%,維生素C含量480~1200 mg/kg,果肉尚未完全軟化也可食用,味稍淡,但香氣濃;極耐貯藏且貨價期長,果實后熟期長,室溫下可貯藏30d左右,低溫(2±0.5)℃下,可貯藏6~8個月。

3.品種特性   晚熟品種。植株長勢較旺盛,萌芽率低,以長果枝結(jié)果為主,較穩(wěn)產(chǎn)。該品種早果豐產(chǎn)性稍差,五年生樹平均667m2產(chǎn)量900 kg,產(chǎn)量較“秦美”低,但耐高溫干旱、抗?jié)兊哪芰娪谇孛?。果實成熟?0月底至11月上旬。

4.栽培技術(shù)要點   架式宜采用大棚架和“T”形小棚架,株行距(3~4)m×(4~5)m,按(5~8):1的比例配置雄株授粉樹(“姆利”等)。冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技術(shù)修剪,夏季修剪使葉果比例達到6︰1。該品種管理上較“秦美”容易,易發(fā)細(xì)菌性花腐病,花期遇陰雨天氣需注意加強防治。

02

秦美

1.品種來源   該品種由陜西省果樹研究所和周至縣獼猴桃試驗站選育,實生選種,1986年通過省級鑒定。

2.果實性狀   果實橢圓形,縱徑平均7.2cm,橫徑平均6.0 cm,平均單果重100g,最大單果重160 g,果皮綠褐色,較粗糙,果點密,柔毛細(xì)而多,容易脫落,萼片宿存,果肉淡綠色,質(zhì)地細(xì),汁多,味香,酸甜可口,含可溶性固形物14%~17%,總糖11.18%,有機酸1.6%,維生素C含量1900~2 429 mg/kg,耐貯性中等,常溫條件下可存放15~20d。

3.品種特性  中晚熟品種。植株長勢較強,以中、短果枝結(jié)果為主,結(jié)果早、產(chǎn)量高,定植第二年開花結(jié)果,第三年平均株產(chǎn)6.7kg,盛果期667 m2產(chǎn)量3000 kg以上;樹勢穩(wěn)定,易管理,生長期未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重病蟲害,樹體耐寒性、抗旱性較強,在我們北方半干旱地區(qū)很受歡迎。在黃河流域,10月上中旬果實成熟,果實發(fā)育期135d左右。

4.栽培技術(shù)要點  適宜大棚架栽培,株行距宜采用(2.5~3)m×(4~5)m,按(6~8):1的比例配置雄株授粉樹(秦雄401等)。加強夏季修剪,及時綁蔓摘心,并疏除過密的徒長枝和纖細(xì)枝,冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技術(shù)修剪。

03

米良1號

1.品種來源  該品種由湖南吉首大學(xué)選育,實生選種,1989年通過省級品種鑒定。

2.果實性狀 果實較大,縱徑7.6cm,橫徑4.7 cm,平均單果重86.7g,最大單果重170.5 g,果實長圓柱形,美觀整齊,果皮棕褐色,被長茸毛,果喙端呈乳頭狀突起;果肉黃綠色,汁液多,酸甜適度,風(fēng)味純正具清香,品質(zhì)上等,可溶性固形物15%~19%,總糖7.4%,維生素C含量2070 mg/kg,有機酸1.25%。耐貯性強,在室溫下可貯藏20~30d。

3.品種特性 植株生長健壯,結(jié)果早,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),病蟲害少,表現(xiàn)出抗逆性強的特點,適宜栽培地區(qū)廣泛,已在全國大面積試種推廣。在湖南地區(qū),10月上旬果實成熟。

4.栽培技術(shù)要點  適宜大棚架栽培,株行距宜采用3m×4 m,按(5~8):1的比例配置雄株授粉樹(“幫增1號”等)。該品種坐果率高,應(yīng)特別注意疏花疏果,早期修剪宜輕剪長放。

04

徐香

1.品種來源  該品種由江蘇果園場選育,實生選種,1990年通過省級鑒定。

2.果實性狀  果實圓柱形,果形整齊,平均縱徑5.8cm,橫徑5.1 cm,平均單果重75~100g,最大果重137 g。果皮黃綠色,被黃褐色茸毛,梗洼平齊,果頂微突,果皮薄易剝離。果肉綠色,汁液多,肉質(zhì)細(xì)嫩,具草莓等多種果香味,酸甜適口,含可溶性固形物13.3%~19.8%,維生素C含量994~1230 mg/kg,總酸1.34%,總糖12.1%。后熟期15~20d,室溫下可存放30 d左右,(0~2)℃冷庫中可存放3個月以上。

3.品種特性  中晚熟品種。植株樹勢較強,以短果枝結(jié)果為主。始果早,二年生植株開花株率達68%,四年生樹667m2產(chǎn)量1 350 kg。該品種在江蘇北部、山東、河南等黃淮地區(qū)引種栽培,表現(xiàn)良好,適應(yīng)性強。在堿性土壤條件下,葉片黃化和葉緣焦枯較少。在徐州地區(qū),10月上中旬果實成熟,果實發(fā)育期150d左右。

4.栽培技術(shù)要點  栽培架式以“T”形小棚架最適宜,株行距宜采用3m×4 m,按(6~8):1的比例配置雄株授粉樹(“徐州75-8”等)。由于坐果率高,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),進入盛果期后要適當(dāng)疏花、疏蕾、疏果,控制結(jié)果量。冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技術(shù)修剪。

05

華美2

1.品種來源  該品種又名豫獼猴桃2號,由河南省西峽獼猴桃研究所從野生群體中選育,2000年通過河南省林木良種審定委員會審定。

2.果實性狀  果實長圓錐形,黃褐色,密被黃棕色硬毛,果實大,平均果重112g,最大果重205 g。果肉黃綠色,肉質(zhì)細(xì),果心小,汁液多,酸甜適口,富有芳香味。果肉含可溶性固形物9.5%~14.6%,總糖6.90%~8.88%,總酸1.73%,維生素C含量1652.3 mg/kg,果實耐貯藏,在常溫下可存放30 d。

3.品種特性  早熟品種。植株生長勢強,成花容易。結(jié)果早,嫁接第二年開花結(jié)果,以中長果枝結(jié)果為主,穩(wěn)產(chǎn)性好。該品種抗旱性、抗病性均強,多雨季節(jié)無早期落葉,干旱季節(jié)極少發(fā)生萎蔫現(xiàn)象。在河南西峽縣,3月下旬萌芽,5月上中旬開花,9月上中旬果實成熟。

4.栽培技術(shù)要點 栽培架式以大棚架為宜,株行距3m×(3~4)m,按8:1的比例配置雄株授粉樹(“馬圖阿”等)。

 三、雄性授粉品種

01

陶木麗

1.品種來源  該品種由新西蘭人選育,實生選種。

2.品種特性  花期較晚,花量大,每枝開花母枝有44朵花,花梗極短,每花序3~5朵花,每朵花含花粉粒100萬~150萬粒,花粉發(fā)芽率62%,花期集中,5~10d,一般5月中下旬開花,是“海沃德”等晚花性獼猴桃的主要授粉品種。

02

馬圖阿

1.品種來源 該品種由新西蘭人選育。

2.品種特性  始花早,定植第二年即可開花?;ㄆ谠?,花粉量大,花粉發(fā)芽率64%,花期很長,15~20d,用作早、中花期品種的授粉品種,樹勢稍弱。

03

磨山4號

1.品種來源  該品種由中國科學(xué)院武漢植物研究所選育,2006年通過國家林木品種審定委員會審定。

2.品種特性 “磨山4號”為四倍體,株型緊湊,花期長達13~21d,花粉量大,發(fā)芽率75%??蔀樵?、中期至晚期開花的獼猴桃品種受粉,是我國目前選出的最好的雄性品種之一。

04

秦雄401

1.品種來源  該品種由周至縣獼猴桃試驗站選育。

2.品種特性  “秦美”品種的授粉雄株,花期較早,花期長,花量大,樹勢較旺,可作為早、中期開花的雌性品種的授粉品種。

本文作者:山東省果茶站   李明麗。該文章已由《煙臺果樹》刊登,歡迎個人轉(zhuǎn)發(fā)分享,其他任何媒體、網(wǎng)站如需轉(zhuǎn)載,須在正文前注明來源《煙臺果樹》。
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